سره herring او نورو د ډکولو لپاره بولاني چې د گوند او هره ورځ جدول خوند

بولاني herring - دا د یو لوی جشن جدول مطلوب، او د بې اختياره feasts. دا لوښي، او همدارنګه د بولاني، ډک له نورو د ډکولو لپاره، دا ده چې قوي څښل ښه د مرغانو. سره هم د هغې په مرسته به تاسو کولای د کار په bored لا "ساندویچ" د مرغانو متنوع یا په ساده ډول سره د کورنۍ د چای د څښلو شي، د اونۍ په وروستيو کې سره راټول شول.

د ځينو دا کیدای شي چې دا ډول اجزاو په توګه سره herring بولاني ښکاري، نه په ټولو نه ګډيږي. څخه لرې دا. په درلودلو لپاره د لاندې غذا یو دې ډيش چمتو، نو تاسو به د pleasantly د حیرانونکې، بې ساری او همغږه خوند له خوا هک پک شي.

سره herring بولاني

وویشئ ته لوښی، چې تاسو به د پخوئ، يوه هګۍ خميرهشي. مالګه او بوره Add ته خوند. په یاد ولرئ، herring او داسې مالګينې، نو مالګه به په کافي اندازه او pinches وي. دلته د شيدو د يو لېتر توی ده او ټول سره یو میکسر يا يو whisk ته ماتې ورکړه. Continuing د پخوئ چلوي، په تدريجي ډول په يو مخکې sifted اوړه يې توی (په اړه خپل خوشې 3.5 جام). د يوه سيپې Add hydrated سوډا.

وچ frying پژواک واخلئ، یو پخلي برس په کارولو سره، سره د نباتي غوړي د کار د سطحي lubricate او اور مړ. کله چې د پان ده پيژندل شوې، پيل په توګه تاسو ته په عادي توګه به بولاني پخوي، د پژواک د batter راځي او د دواړو خواوو obzharivaya بولاني ladle. د هر pancake سطحه د پای ته کوچ lubricate.

herring fillet (400 ګرامه) او یوه لوی پیاز پرې په وړو cubes. د تېلو د اجزاو مخلوط او لږ نباتي غوړي اضافه (په هرصورت، دا اختیاري). Nafarshiruyte بولاني د تېلو او ليکلو پورې ورکړو.

سره herring، کچالو او مرخیړی (بولاني)

مرکبونه لپاره (بولاني) تاسو کولای شي چې د یو چې په تیرو بېلګه جوړه شوه وکاروي. اصلي ټینګار دلته په ډېر پېچلی، خو ډېر خوندور ډکول ولويږي.

د کچالو (5-6 ټوټې) اسيديک او دا څو ايشوئ. په دې وخت کې، 300 ګرامه په هر تازه فنجی (مرخیړی، شات او داسې نور) پرې او په لمر ګل د تیلو د پياز لوی مشر په ګډه يې Fry. د منځني grater د ګازرې grate، تر څو د پياز او مرخیړی د پان کړئ او تر هغه وروسته Fry ته دوام ورکړي، تر څو د ګازرې به پای ته نه شي، چې د ده متوسط.

Herring (200-300) G شو پرې په نری Stripes،.

د اوبو سربېره پرته له يو غليظ puree ته چمتو کچالو د خوارکی سره او د پاتې اجزاو ګډ نو په توګه د يوه متجانس د تېلو تر لاسه کړي. Nafarshiruyte بولاني او هغوی ته د بوجۍ په بڼه قات - د pancake په منځ د ډکولو کی کیږدی، او د څنډو د راټولولو، د شنه پياز يا پياز ringlet د بڼکو تامین.

او اوس موږ ته ستاسو پام د غذا په يو څو لپاره د ډکولو لپاره راوستلو لپاره (بولاني). د پخوئ، يو ځل بيا، په یوه اواصول په توګه چمتو کړي دي.

سره هګۍ بولاني

دا د تېلو په آسانی سره چمتو کړي، خو دا ډېر له خوا ګڼ شمېر مينه. سخت جوش - د وريجو (200 ګرامه) تر داوطلبۍ او 5 هګۍ پخوي. د شنه پياز جات. د هګۍ د وچو شوو يوه زيږه grater کاروي. د ټولو اجزاو مخلوط، مالګې اضافه، مرچ ته خوند. Nafarshiruyte بولاني کڅوړو او د فورمې ډکول. نه کوښښ وکړئ ترڅو چي د toppings ډېر راولي څو د خپل بولاني دي ځپلي نه.

سره د ځيګر بولاني

دانې leaver (0.5 کيلو) تر سره کړيدي. په leaver شي د زړه او سږو مساوي برخو کې، او یا یو شی وکاروي. له بشپړ leaver يو غوښه grinder کارولو واېښول.

دانې د وريجو (100 ګرامه) تر چمتو او 3 هګۍ - جوش. هګۍ هوارولو وچو شوو.

د څراغونو څو وچو شوو او سره واېښول ناکاره 5-7 دقيقې په ګډه simmer. د ټولو اجزاو په ترکیب کې، د خوند مالګه او مرچ اضافه کړي. تاسو کولای Add تازه بوټو يا وچ بوټو د seasoning وی. Nafarshiruyte بولاني په پایله ډکولو او په قات د ټيوب په بڼه.

سره د ځيګر بولاني کولای شي د ترش آيسکريم او يا کوم ساس (mayonnaise، چکنی، آيسکريم او هوږه) په توګه د میز ته درخواست.

بن ستاسو او ستاسو د عزيزان appetit!