د پخوئ ټوکرۍ. Shortbread پخوئ ټوکرۍ

تقريبا ټولو ماشومانو خواږه مينه. هو، او ګڼ شمېر لویانو به نه د ځان د خوښي ورکوي کله کله د قهوه، چای او شرینی یوه پیاله. د برابريدو شرینی له مينې سره پخه کړي دي، دوی له خوا د ښه خوند او جلا دي او بوی د تازه نان د بوی. د پخوئ څو خلکو ټوکرۍ بې پروا پاتې شي. او د دوی دی خورا ساده دي. اصلي خبره - د اجزاو مناسبه اندازه او لکه څنګه چې په بېلګه وي لیکل هر څه لپاره. اوس هم باید د کیک یوه ځانګړې اوسپنې يا سیلیکون چڼاسکي واخلي.

د پخوئ مرکبونه ټوکرۍ

د ازموینې لپاره د اړتیا وړ:

• 3 د هګۍ زيړ؛
• 300 ګرامه (چې د 1.5 پيالې) اوړه؛
• د آيسکريم 2 tablespoons؛
• د مارګارين یا کوچ 70 ګرامه؛
• نيم جام بورې.

د آيسکريم:

• 3 پروتين؛
• بوره 150 ګرامه؛
• د اوبو 150 ML.

د خوږ masterpiece ازموينه د تیاري

د ټوکرۍ یو shortcrust pastry د کمکیانو لپاره. د دې په يوې کاسې نه د اوړو د حق اندازه کيږدي او دا حتمي کنګل مارګارين یا کوچ کړئ. په کرسۍ د تیلو کي کيښودل کيږي او په چاړه سره د وچو شوو، په دوامداره توګه د اوړو podsypaya. په عمودي او افقي بيا ذریعه د لومړي يوه ټوټه پرې کړي. دا پایله کې د کوچ د وړو مربع. اوس د خرما د اوړو د ګريس او د هغوی تر منځ د تېلو د حرج پیل شي. په دې صورت کې نه هېر هغوی په اوړو د پرله پسې او مښلو. کله چې د تېلو او اوړو به يوه برخه وي، تاسو کولی شئ د هګۍ yolks، بورې او اوموندل کړئ او سره یو کاشوغه ګډ، او بیا - په لاس کې. د پخوئ نه ته لاسونه نه ولري، وخت په وخت کې د اوړو يې غوټه کړي. دا د داوطلبۍ shortbread پخوئ ټوکرۍ بدل کړي.

يخ، دا اچوو او تودوخه نان

د پخوئ باید ارامه وي، لکه یو بالون. A little ته چې به د يوې پلاستيکي کڅوړه یو غليظ کيک او ځای flatten. په یخچال 25 دقيقې لرې. بيا floured جدول، د يو ټولېدونکې او پین. موږ د پخوئ د يخچال څخه د رسېدو او د اوړو د دواړو خواوو د کيک وشيندي. اوس ده چې کولای شي فشار د 0.8-1 سانتي مترو pancake پلنوالی.

په همدې حال کې د تنور اړوي، په تودېدو څخه تر 180 درجو پورې اجازه. موږ چڼاسکي ته ورسيږي. که هغوی اوتو دا ضروري سره په اوړو د کوچ او وشيندي يوه ټوټه يې lubricate ده. د لومړي چڼاسکه واخلئ، پر دا اړوي او پر لپاره shortcrust pastry ټوکرۍ د غاښونو کلیک وکړی. چڼاسکه او د پخوئ پړاو ټوټه، چې د خپل سطحي دی اوس هم له مینځه یوسي، د ټول چڼاسکه باندې وېشل شوی دی. د دې چې موږ د هغه په نرمۍ سره د څنډو د لومړي مطبوعاتو د خپرولو او بيا - د غاړو او ښکته. سیلیکون چڼاسکه يوازې په صورت کې د تیلو د lubricating که دا يوازې د پلورنځي څخه راوويستلئ. په تعقيب نان دا اړتیا نه لري. پخوئ وويشي دا هماغه لاره ده.

دا پاتې ده چې په تنور نیمه پای محصولات ورسوي او د 20 دقیقو پخوي.

جوړول د هوا د آيسکريم

ډير خوندور ترلاسه سره پروتين آيسکريم د shortcrust pastry tarts. د نور چې مونږ 3 پروتين روان شو. له همدې کبله، موږ د هوا، سپين اوموندل کوي.

لومړی تاسو باید د شربت پخوي. د دې، په اوبو کې د بورې منحل او پر اور واچاوه. د شربت باید د 45 دقیقو د پخه شي. ليوالتيا دا پریکړه په توګه په لاندې ډول. ځينې شربت سيپې د څاڅکو واخلئ او په يخو اوبو د لوښی دا ولویږي. که د څاڅکو په يو کوچني توپ بدل، نه منحل، نه خپريږي په اوبو کې، بيا د شربت ته چمتو دی. که نه، نو بيا ايشوئ دا لږ نور.

په دې وخت کې، سوړ پروټينو سره په ناڅاپي foaming د مالګې يو بدلوونکي ته ماتې ورکړه. د تګ په تر whisk، د دوی یو نری جریان اوس هم ګرم توی، خو شربت جوش نه. که دا جوش، د پروټينو ښايي قات. Pena به هم قوي وي. قيماق چمتو.

موږ د توليد لپاره

دا پاتې ده چې په د پخوئ ټوکرۍ cream او د توليداتو د سينګار. ځينې دا خوښوي چې کله کيکونه کم اسيدي لري. بيا د يوه ښه سوړ ټوکرۍ بېخ به لومړۍ بيا د سر پوښ خپل خولۍ واورو سپين فوم لږ ترش جم (د بيلګې په توګه، آلو) اچوي، او. آيا په مستقيمه توګه د آيسکريم او سوړ ټوکرۍ ځای شي. د توت يا ګيلاس سر د کيک د سينګار. څنګه کولای شي د پخوئ د ټوکرۍ د سينګار لپاره، چې د يوه عکس په دې ليکنه کې ښودل شوي دي، د خپل تصور ته ووايي.

که يو رنګ crumbly بوره ماشوم شتون لري، چې تاسو کولای شي په اسانی دا د محصول سر وشيندي. موږ په يوه ښکلي لوښي ټوکرۍ خپور او موږ د دې نزاکت د میز ته خدمت وکړي.

تاسو کولای ټوکرۍ او د آيسکريم د نورو ډولونو لپاره. د ماشومانو په رښتيا custard د تیلو غواړم. بل، چې څنګه د پخوي.

د تیلو custard د پخولو د

د داسې يو شي د پخوئ نه یوازې ټوکرۍ، خو هم د نورو شرینی، کيکونه کړيدي. د دا به اړتيا:

• 1 هګۍ؛
• د شيدو د 1 جام؛
• 1.5 tablespoons اوړو؛
• 2.5 tablespoons بوره؛
• 100 ګرامه کوچ؛
• نيم د vanilla بوره sachet.

موږ د يخچال څخه تر ټولو لومړی د تیلو ته ورسیږي، راځئ د حرارت درجه د پخلي کله چې د هغوی د نرم شي.

ټول اجزاوی، د تیلو پرته، د یوځای کولو یوه ټرست یا تر ملایم یو میکسر کاروي. په ذریعه پر يوه کوچنۍ اور په پایله مايع کیږدی. قيماق فانينشيل په دوامداره توګه، په ځانګړي ډول د سختو پیل ته دا جوش مخکې نه. قيماق ته thicken پیل او د جوش، نو دا ضروري څخه د تودوخې او ارام ژر تر ژره لرې ده.

کوچ، سره میکسر ته ماتې ورکړه او په تدريجي ډول، 1-2 tablespoons، د لاندی custard آيسکريم د زیاتولو خبره. آيا په شيدو کي وي مخکې د تودولو د تلوسې د یو tablespoon کړئ، نو يوه چاکلېټو اوموندل ترلاسه کړي. د چاپوي په پای کې، تاسو کولی شئ د لکیو مغز څو tablespoons توی. دا به هم وي ډېر خوندور.

د ټوکرۍ فشار په کارولو قيماق یو شیرینی ستن یا یوه کڅوړه. محصوالت بايد يخچال کې ولاړ ته آيسکريم توی. وروسته له هغه، هغوی کولای شي سره خوښي وخوړل شي.

unsweetened نسخه

که تاسو ته د پخوئ ټوکرۍ بوره، او لږ prisolit د زیاتولو خبره نه، تاسو د مختلفو فورمه ترلاسه کړي. ډک دا کولای شي د هر سلاته نږدې وي، او د يوه په زړه پوري appetizer خوشې شول. تاسو کولای شی د جوش shrimp سره د هګۍ د موسم د هغوی سره د mayonnaise پرې، او خدمت وکړي. دا لوښي ده لپاره د کیمپ مناسب. تاسو کولای اکثره د دغو نسخو ټوکرۍ چې د خوراکي توکو کې د يوه ميز په بڼه وړاندې وګورئ. دا ممکنه ده چې په کور کې دومره جذاب د مرغانو ټوکرۍ وکړم او د خپل د خوښې وړ د کورنۍ او يا په ناڅاپي مېلمانه يې رڼا ته د درملنې لپاره، Newbie. که څه هم دوی دي احتمال څخه خواږه او د پخولو د بېرغونو رد کړي.