د بورې پرته د خوړو pie

د مني کې د پېل، څو د کور د مڼو Charlotte، چې د ډیرو کلونو لپاره نه به د خپل شهرت له لاسه یو عجیب بېلګه وي په یاد.

تاريخي ولادت بېلګه

د کلاسيک لپاره مڼه Charlotte بېلګه څخه د برتانوي Cookbooks شو پور کړي دي. د عصري بېلګه کېک مڼه ده د اصلي منبع څخه لږ توپیر لري. په لومړي سر شرینی ښکارېده لکه د هوايي مڼه شيريخ drizzled د يو خوږ واستوي نوعه سر. د مثال په توګه، په جرمني کې، کېک مڼه سره د ميوو د ډله او کوچ آيسکريم د سربېره د متعارفې ډوډۍ پخه کړه. دا بېلګه وي اوس هم هلته دی او د يو خاص شهرت څخه برخمن دي. د وخت په تیریدو، په بیسکویت پخوئ مڼه pies Charlotte شوي دي.

په دې ورځو کې د chefs بېلګه ساده. دا لا زيات شته، خو ځکه چې د خپل کالورۍ منځپانګه، ځينې د کور اړ دي چې له داسې نان ډډه وکړي. بيا منابع confectioners لپاره د غذایی څو انتخابونه وړاندې د پخلي Charlotte، ځينو اجزاو ځای.

د بورې پرته کلچه: کالورۍ د کمولو

که تاسو د يو شمېرګر شمېرلو کالوري وکاروي، دا اسانه تعین څه stogrammovy خوږ dessert جات لرونکی د 200 کیلوکالوری. د دې لپاره چې د ټولو اوړو محصولات کالورۍ منځپانګه کم شي، دا ضروري ده چې د یو زیات "آرامې" د چټک شکري (بوره، اوړه) ځای دی. د مثال په توګه، ښه analogues بوره او د شاتو stevia دي. دا اجزاو ته آن د شکرې په اجازه. هم اضافي خوږوالي کولای شي د وچو میوو ورکړي. سره مڼې، ناک او د وچې ميوې د بورې پرته کلچه به نه لږ په زړه پورې ښکاري.

د هګۍ yolks د شمېر کمول

بل د پام په توګه د هګۍ په داسې مواد. لپاره د کيک دوی باید 5-7 ټوټې وي، د تغذيې د نظره څخه بېلګه له مخې یو ښایسته لوی یووړل شوه. خو د حل لاره وموندل شو. تاسو کولای نسخه يوازې د پروټينو کړئ، او بیا د کالورۍ د منځپانګې د پام وړ کموالی، او د کيک دی اوس هم ښه زياتېدو.

د هګۍ د شمیر کم کړی، تاسو کولای شي د پخلي پوډر يا د پخلي سوډا، د ليمو شيره بیرته وکاروي. دا اجزاو ښه قد بیسکویت برابر کړي.

روژه د کاربوهايډرېټو ته وازګه ځای

کلچه بوره او هګۍ yolks پرته - يو ډېر دریښتینو شی. خو د اوړو د هغه څه په اړه؟ دا حقيقت چې د لوښي اصلي عنصر. تجربې ښيي چې دا ځای شي. د مثال په توګه، چې له شاتو او مڼې بورې پرته د کېک مڼه خپل خوند له لاسه ورکړ، نو تاسو کولای شي غنم اوړه وريجو او يا لوبیا تعویض. هلته به هم د مناسب استعمال شي oatmeal. Optionally د غنمو د اوړو په بشپړه توګه مستثنی، تاسو په ځای کولای شي چې دا زياتره د ده په سپڼسی او ويټامينونه محصولات ګټور، شتمن.

ځينې د تعويض او استثنا

د بېلګه وي کوچ کولای شي بيخي حذف شي. د داسې يو توليد نه شتون به هيڅوک ګورې. تاسی کولای شی یو dessert لبنيات لکه مستې اضافه کړي. د lubricating فورمه ترجیح ته د سبزيجاتو د تیلو او پراخه پوډر په سطحه د سيمولينا ګټه ده. کله چې په پخلنځی کې کار کوي ډېر مخېږئ تصور او عام احساس. د دغو ځانګړنو په چا، هم تجربه hostess به Charlotte سره مڼې بورې پرته، يوه بېلګه وي چې به منندوی میلمنو لنډځوابه.

رازونه فټو غذایی بیسکویت

د کیفیت د اصلي شاخص دی ښه Charlotte لوړ بیسکویت ووهلم. د دې لپاره چې د کامل پایلې ترالسه کولو، د اجزاو باید په ځانګړو تعاقب کې مخلوط شي. دا حقيقت چې ځينې محصولات سره لږ کالورۍ بدل شوي دي په پام سره، د پخلي تکنالوژي به په راتلونکو وي. د ټولو نه اول دا ضروري څخه د پوټکو د yolks جلا ده. هر څوک دا کار په توګه غوره شي. د دې سپارښتنه کېږي چې د يخچال څخه د هګۍ واخلي، ځکه چې سوړ ووهلم پروټين ښه. زموږ بېلګه ده: "د بورې pie" نومیږی، خو د خوږوالي اوس هم په dessert وي، نو وړيا سره د شاتو د پروټين په ګډه احساس او د لږ تر لږه د 10 دقیقو په سر سرعت whisk پیل شي.

بل، موږ یوازې د غنمو د اوړو د عوض اضافه کړي. دا په دقت سره ترسره نو چې د پروټينو خپل فټو بڼه نه له لاسه ورکړي. نور سره د يوه کاشوغه ضروري مرستې د اوړو خميرهشي، مخلوط کار ګټور نه دی. د پایلې په توګه، دا باید د یو غليظ pancake batter یو د لوط تر لاسه کړي،.

دوز:

• هګۍ پوټکو - 5-6 ټوټې؛
• سبوس لرونکې اوړو (oat، لوبیا، وریجو) - یو شیشه؛
• د شاتو او يا نورو طبيعي خواږه - 1 جام.

د غذایی ميوه toppings د تیاري

لکه څنګه چې تاسو پوهيږئ، مېوې هم د مختلفو کالورۍ لري. د بورې پرته کلچه به تر ټولو ګټور وي کله چې د يو ډکولو مڼې ترش نوعي کارول. د Antonovka دغه ننداره مطلوب. دا ميوي د پای ته کيک يوه کافي ګڼ جوړښت او aesthetically لګيږي کتنه ولري.

د ناک هم کولای شي په dessert وکارول شي، خو د دوی په یوه frying پژواک باید لومړی بيا. دغه کار په جامد شنه ډولونه.

چې په هغه کې د ډکولو وچ وکاروي، دوی هم باید د مخه چمتو کړي. ښه ومينځل ميوو توی ګرمې اوبه او تر یخی اوبه ووځي. بيا د ميوي په يوه توليه د خپریدو او د اضافي رطوبت لرې. که دا نه دی ترسره شوی وي نو د کيک ټیټه برخه به هم لوند وي او په مناسبه توګه propechotsya نه.

دا نه په توګه د تېلو د ميوو سره د تخمونو او د داوطلبۍ د غوښې وکارول شي. دا بايد د مڼې په برابرولو کې هم يادونه وشي چې او ناک پوستول دا ضروري پاک پړاو دی. ته چمتو ميوه ده تياره، د ډکولو په تمه، دوی کولای شي په اسانی وحشيتوب د اوبو او توليه وچ بارول مخکې غوټه شي.

چمتو batter ده د مڼو په وشيندله او وچ او په يوه دلۍ فورمه 20 دقیقو په 200 درجو پخه کړه.

سره د بورې پرته د شاتو د کلچه

دا ښکاره ده چې د شاتو د بدن له خوا د ده تر ټولو خوندي جذب او په غذاي مشخصې برخې په اجازه. تاسو هم باید پوه شي چې د تودوخې د درملنې په ترڅ کې د محصول د خپل مال بدلون، او بله ګټه ورکوی. له همدې امله، د نرمۍ په شاتو د بورې ځای. تاسو کولای يوه بېلګه Stevia یا فرکتوز اضافه کړي.

apple pie بوره مستې پرته

د بورې پرته ډير خوندور ترلاسه kefir pie. تخمیر خواړه دي زياته کړه چې له لوبیا یا oatmeal خچنی يو څه تشويش لري. دا باید په توګه په لاس ترسره شي د اوړو ګډول. By کلاسيکه بېلګه dessert د مستې 100 لیتره ته اړتيا لري. دا مواد زیاتوي کيک لږ perceptible creaminess او په قسمي توګه د تېلو د دنده پوره کوي.

همدا راز تاسو کولای شي سره اوموندل پنير رژيم کېک مڼه چمتو کړي. دغه محصول به په قسمي توګه د اوړو د ځای. البته، پنير بايد د کم غوړ وي. دا مواد لاس په ترڅ کې د پخوئ زياته ده د اوړو ګډول. د هر بادارې دوز خپل خوند ټاکي.

اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه کېک مڼه بورې پرته چمتو کړي. د دې dessert بېلګه وي دغه مقاله په دی.