سره لوبیا غوښي: د چمتو خواړه لارو

لوبیا ته غذایی تولیداتو پورې اړه لري. همدا لامل دی چې دا بايد د شحمي غوښه پخوي نه. ښه دا ده چې څه يو څه تکيه غوره کړي. که د چرګانو د غوښې نه وي، سره لوبیا د غوښي د يوه ښه د حل لاره ده. د پخلي د کولای شي د مختلفو لارو چارو وي.

په د پان Stewing

یو غوره انتخاب ګرانه، چای او یا یو بشپړ ماښامنۍ - سره لوبیا غوښي. دغو توليدات غوره به له يو بل سره يو ځای شی. زياتره پخه حبوباتو، دمیوه او خوشبويه غوښه goulash کړي. خو دا ضروري نه ده چې د معیاري تکنالوژي تعقيب کړي. سره لوبیا غوښي به نه لږ خوندوره وي، که د دواړو توليدات په ځای مړ کړ. په دې صورت کې د بېلګه وي بايد وکارول شي، د کوم لپاره چې تاسې د لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

1 جام لوبیا، د کاغذ د غوښينو، پياز، مالګه، 2 پيالې د سبزيجاتو د broth (يا اوبو)، parsley د ريښو، ګازرې، seasoning (انتخاب)، او همدارنګه د لږ کوچ او نباتي غوړي 400 ګرامه.

سره لوبیا غوښي ډېر ساده دی:

1. لومړی غوره تولیدات باید وځپل شي. Parsley او ګازرې ښه پر grater حرج، پياز - د goulash يزي - ته cubes لاخره، او غوښه. د ډيش وګورو نور همغږه، سابه شي ټوټې پرې د يو سايز دي.
2. غوښه مالګې، نوشه وشيندله، او همدارنګه د ګډ، او بیا په اسانی دا د تیلو په ژوره frying مالگه.
3. د چمتو سابه ورزیات کړئ او تر هغه وخته پورې شفاف شي د پروسې ته دوام ورکړي. د اور په ورته وخت کې دا ضروري ده چې لږ لږ نه.
4. د محصول پر جوش ته ومينځل لوبیا ډکه کړي، د ټولو د ښوروا توی او stew لاندې تر هغه وروسته پرانيسته تړلي پریږدي، تر څو د مايع په بشپړه توګه له مینځه والړه.

په بشپړ ډيش ته د کوچ يوه ټوټه کړي، د frying پژواک د یی ولړي او راځئ دا د 10 دقیقو لپاره په چايو کې.

په کور خانگی

ډېر په زړه پورې دی سره په multivarka غوښي د لوبیا د چمتو کولو. برسېره پر دې، د دغه ميتود تاسو ته اجازه درکوي د بهیر په لږ وخت ضايع کړي. په پایله کې، د hostess دی وخت سره په پخلنځی کې د نورو شیانو معامله. د کار کولای شي د لوښي لاندی برخی وروسته پیل به په ميز باندې وي:

2 پيالې حبوباتو، د اوبو، مالګې، ګازرې 1، د غوښې، پياز، کوچ او د دیګ 0.3 کيلو ګرامه 4 پيالې.

په دې صورت کې د بهير ټکنالوژي باید لاندې وي:

1. غوښه پخپل سر ټوټې پرې او نرمۍ سره يې د کاسې د ښکته کړي.
2. د کوچ يو knob کړئ.
3. د رالويږي ويده منځه وړل diced پياز او اودو ګازره سر.
4. د بله طبقه وينځل لوبیا.
5. د مالګې او د دیګ جذب کړي.
6. ټول اوبه عصری، پر تختې Multivarki "pilaf" اکر نصبیږی او "Start" کلیک وکړی. سره په multivarka د غوښينو د اوږدې مودې لپاره نه چمتو لوبیا.
7. د beep وروسته تاسې ته اړتيا پرانيسته دابرخه او د کاسې د یی ولړي.

وروسته له هغه، چې د پای ته ډيش، تاسو کولی شئ پر plates کېږدي او د ټولو د میز ته بلنه.

نيا په بېلګه

اوتباهۍ له وخت، د دمیوه د کليو کې په ووټونو-د اوسپنې د خاص لوښي يا لوښي پخه کړي وه. دا cookware د جوړولو حبوباتو لوښي غوره ګڼل. د غوښينو په يو لوښي لوبیا ده ډېره ساده ده. د دې:

د اوبو، 225 ګرامه لوبیا، پياز او Bay له پاڼي، مالګې، 2 bouillon cubes (يا نابشپړ tablespoon پوډر)، لږ کوچ، او تازه شنه مرچ يو لېتر د غوښې پوند.

دا پروسه د لاندې ګامونه جوړه شوی ده:

1. لومړی، د پيازو او د غوښه باید د هوارولو د وچو شوو وي.
2. په لوبغالي کې د توليداتو په درې لوښي پراخ کړي دي.
3. پاتې اجزاو، هغوي په مساوي ډول ویشل کړئ.
4. Bouillon cubes په يخو اوبو د منحل او د پایلو ته د حل د ګلدانونو کې یی توی.
5. د نيم ساعت لپاره په تنور Simmer. د د د خونو د ننه د حرارت درجه باید له 180 تر 200 درجو وي.

اخري توليد بايد د خوند د تیلو وي او همدارنګه د ګډ. د ډيش خدمت کولای شي په مستقیم ډول په لوښي وي. به ډېر په موثره توګه. هو، او د محصولاتو به نه دومره چټک وي چې يخ شو، لکه څنګه چې په یو معمولي ذریعه.

خوند اختر

ځینې پخوونکي دې باور دي چې د لوښي د برابرولو لپاره بايد نه يواځې سبزيجات، خو هم د غوښې اوړه. د اخري توليد وخوري نو چمتو ده نه يوازې ښايسته، خو هم اسانه. غوښي stew سره لوبیا په دې بېلګه د داوطلبۍ، جوس او ډېر خوند سينمايي. اړتيا د محصولاتو لاندې اپارتمان:

د واېښول ښیښه غلو 300 ګرامه، 1 ګازرې، 2 tbsp د روميانو رب، د هوږه، پياز، مالګه 2 cloves، او د لمر ګل د تیلو د 20 ګرامه.

ټول اقدامات باید په لاندې په موخه ترسره شي:

1. لومړی ګام دی چې د rump ومينځي.
2. بیا نو د پان، له لاسه د تیلو او په اسانی Fry دا توی.
3. دا ځل کولای سابه غوڅ ولګول شي. دلته، د ځانګړو اصولو شتون نه لري. منځه وړل محصولات کیدای شي د مختلفو اندازو وي.
4. وروسته له هغه، چې د نورو باید تر سرو نصواري پياز او ګازرې یو پژواک Fry وي.
5. بيا اضافه دا واېښول او وروسته - د روميانو د رب. محصوالت بايد په پرله پسې شي د ټکانونو له جوړولو لوټی ډډه وکړي. په اوسط ډول، دا په اړه 4-5 دقیقې وخت نیسي.
6. وروسته چې موږ ته لوبیا او د اوبو کړئ نو دا يوازې د rump تر پوښښ لاندې.
7. د مالګې مخلوط.
8. ادفايوی پروسه باید تر هغه وخته چې د مايع نه په ټولو نه پاتې ته دوام ورکړي.

مرچ او وځپل هوږه باید په بشپړ محصول د خولۍ لاندې زياته شي.