سره عکس غذا: د آيسکريم pumpkin ښوروا

که تاسو د يو ستر ارمان سره د آيسکريم د خپلو pumpkin ښوروا لپاره لري، نو مونږ سپارښتنه کوو چې تاسې د دې لوښي د برابرولو لپاره د ټولو انتخابونو بیا کتنه وکړي. د دغو او نورو اجزاو په کارولو وروسته، دا ممکنه ده چې د يوه تيره، اوجالبو یا bland ډوډۍ تر لاسه کړي. برسېره پر دې، داسې لوښي یوازې تازه pumpkin کارول رامنځته کړي. ښوروا (سره عکس غذا وړاندې لږ نور) د سبزيو د سينمايي ډېر خوندور، مغذی او شافي. دا شي په خوندي توګه د يوه ماشوم او يا يو ګټور خوراک په توګه چې په خپلواکه توګه وکاروي ورکړل شي.

د پخلي اوموندل ښوروا: سره عکس غذا

څرنګه چې پورته بحث، د لوښي له خوا استازيتوب کولای شي د مختلفو اجزاوو پخه شي. خو دا خوندور او مغذی لپاره، سپارښتنه کیږي چې د دې سربیره د لبنياتو د توليد وکاروي، لکه اوموندل. په دې صورت کې، ستاسو د ډوډۍ به ډېر خوشبويه او appetizing وي.

نو، سره اوموندل یو pumpkin ښوروا کړي، تاسو باید چمتو:

• تازه pumpkin pulp - 500 G؛
• لوی خوږ پياز - 1 د ولايتي؛.
• لوی ګازره - 1 د ولايتي؛.
• د لبنياتو د creamer اعظمي وازګه - 150 ليتره؛
• هر شنه - د خوند کارول شوی؛
• طبيعي کوچ د تیلو د - په اړه 15 G؛
• د چرګانو سوړ سينه (که کنګل، دا باید برخمنه شي) - 1 د ولايتي. 300 G؛
• مالګه، تور مرچ او تازه هوږه له صلاحيت څخه کار واخلي.

د غوښي د broth د تیاري

مخکې له تاسو سره د آيسکريم یو pumpkin ښوروا کړي، د پورته برخې د ټولو ته د پروسس شي. د چرګانو سينه زرترزره پیل او په 2 ليټره د عادي اوبو يې ايشوئ زياته کړه، چې د يو مالګې ورله. کله چې د غوښې نه عبارت ده د داوطلبۍ مواد، دا ته اړتيا ده چې له broth لرې، په بشپړه توګه يخ، له هډوکو او پوستکي غوښه جلا، او بیا - پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې.

د پروسس سابه

سره اوموندل یو خوندور pumpkin ښوروا کړي، دا ضروري نه يوازې د پورته ذکر د سبزيجاتو، خو هم د نورو برخو څخه استفاده ده. دا غوښتنه کوي چې ومينځي او سره د پياز او grate د ګازرې، غزنی، او د هغوی سره سم د وچو شوو. نور محصولات باید په یوه frying پژواک شي او مالگه تر کوچ د سرو زرو د دولت، پخوا مالګه او مرچ.

لکه څنګه چې د pumpkin لپاره، چې دا اسيديک او تخمونه (د اړتیا په صورت) ضروري ده او پرې په سمه توګه لوی ټوټې.

د لومړي لوښي حرارت د درملنې

څنګه یوه غوښینه pumpkin ښوروا په سمه توګه وکړو؟ د لوښي غذا هم کولای شي د عادي د څښاک د اوبو، او د غوښې broth شامل دي. د يو زيات ګرانه، د غرمې ډوډۍ، چې موږ پرېکړه وکړه چې د دوهم انتخاب وکاروي.

په دې ډول، په د غوښي د broth يوه لوښي بايد د لکیو کې د ټولو pumpkin او ته منځني ګرمۍ دا پخوي تر پخه پيل کړي. د مالګې باید ځکه حرارتي پروسس چرګانو سينو فعالې برخې کارول شوي دي په ترڅ کې زياته کړه نه شي.

کله چې د کدوانو د ده د داوطلبۍ، د لوښي باید له ګرمۍ ژر تر ژره لرې او په مختصر ډول د اړخ خواته جوړ. انتظار تر د پژواک د کړی دی لږ په لاندی وروسته، دا ضروري د whisk مخلوط (په لوړ سرعت) ګټه ده. د پایلې په توګه، تاسو بايد د يوه خوشبويه مايع او puree، چې بايد په بخارۍ بېرته تر لاسه شي او د دانې راوړي. په د پروسې د بیا ویلې چې د pumpkin ته په لکیو کې بیخونه، browned پياز او ګازرې، او درنو اوموندل اضافه کړي. د دغو برخو ولړي، تاسو بايد د خپلو دانې انتظار - او ژر تر ژره له ګرمۍ پژواک لرې.

په دې ښوروا سره اوموندل ګڼل شي په بشپړه توګه چمتو کړي دي. خو د يو خاص خوند او د ښوروا په سره اودو هوږه او allspice ځمکنیو خوند سربېره سپارښتنه ده ورکړي. يوه پرانيسته تړل لاندې ډوډۍ گاللو وروسته دې، نو کولای شي په خوندي توګه سره سينه ټوټې دوستانو او د ډوډۍ يوه له خرڅلاو ته ورکول شي.

د اوبو د سبزۍ د ښوروا

په اړه څه ډول سره د آيسکريم په يوه غوښه broth pumpkin ښوروا پخوي، موږ د پورته تشریح. که څه هم، د ډيش کولای شي د عادي اوبو په کارولو سره ترسره شي. د دې لپاره چې موږ ته اړتيا لري:

• pumpkin خميره د - په اړه 300 G؛
• لوی خوږ پياز - 1 د ولايتي؛.
• لوی ګازره - 1 د ولايتي؛.
• د کچالو ډېر لوی - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• supernatant اوبو - 2 l؛
• هر بیخونه - د خوند کارول شوی؛
• کوچ - 20 G؛
• نيم نخود - نيم جام؛
• جودر croutons کور - لپاره د ډيش تغذيه؛
• مالګه، تور مرچ او تازه هوږه له صلاحيت څخه کار واخلي.

درملنه اجزاو

لکه څنګه چې د يو ځان اشپز د سبزيجاتو د ښوروا؟ د غذا سره د لوښي تاسو کولای شي په دې ليکنه د موندلو عکس. خو مخکې له دې چې تاسو خوندور او مغذی ډوډۍ د پخلي پيل کړي، د پورته برخې د ټولو باید ښه چلند وشي.

پيل وکړو تاسو غواړئ چې د pumpkin کنګال، له تخمونو او اسيديک دا پوستول، او بیا - coarsely وی. نور ورته چلند وشي او پاتې نور سابه. کچالو او خواږه پياز اړتیا لري چې د وړو cubes او ګازرې د وچو شوو - grate. په يو ژور لوښی او له اوبو نه ډک - د يو نيم نخود، دا ضروري ته هواروي، په چاڼي کې ښه ومينځي، او بیا دی. په دې دولت، لوبیا باید په اړه د درې ساعتونو لپاره وساتل شي. په دغه موده کې هغه د دتعلیم يو څه لري، چې د جذب د لندبل.

په کوچ Saute سابه

لکه سره د آيسکريم د تیر pumpkin ښوروا، دغه لوښي هم یو انتخاب کې د browned سبزيجاتو د استعمال. يوه ډوډۍ وروسته موږ پرته غوښه پخوي، او له همدې امله، که تاسو د roasting نه کاروي، نو دا به هم bland وي.

نو، د اجزاو تاسو باید د یو پژواک (stew-پژواک) واخلي saute، په یوه پژواک کوچ هماغسې وشول، او بیا - د ګازرې او پياز اچوي. Fry اجزاو د اړتیا د شفافیت. په پای کې د دوی سره مرچ او مالګه خوند باید.

په بخارۍ ټول لوښي د پخلي د

کله چې د توليداتو دي چمتو، تاسو کولی شئ د پخلي پيل کړي. دا غوښتنه د supernatant ته د پان (لوی) د اوبو توی او ايشوئ راولي. بل، دا ضروري د وځپل نخود توی او د 50 دقیقو پخوي تر دا په بشپړه توګه نرم دی. دا ځل وروسته، په همدې ظرفیت باید pumpkin خميره، او بیا خوند سره سره مرچ او مالګه ټول هغه خوراکونه شي.

وروسته د يو بل د ¼ ساعت لوښي باید له ګرمۍ څخه را وایستل شي او لږ څه يخ. وروسته له هغه، چې د یی تاسو غواړئ چې يو مخلوط په کارولو سره د يو puree بدلوي.

د وروستي پړاو

وروسته د ښوروا د بنسټ چمتو ده، دا ضروري ده تر څو د دانې بيا، بيا د - يوه کوچنۍ کچالو cubes عصری. د 20 دقیقو د دغو اجزاو دانې کې مطلوب دی. بل دا چې د browned سابه او اودو هوږه کړئ، له ګرمۍ لرې او اجازه دريځ، تر پوښښ لاندې د ¼ ساعتونو کې ضروري ده.

څنګه کولای شو چی د میز pumpkin ښوروا وړاندې کړي؟

وړاندې pumpkin ښوروا د ماشوم لپاره ښه دی که هغه ته د نخود ډيش، غزنی، نه خوښوي. وروسته ډوډۍ ته چمتو دی، دا ضروري پر plates وېشلو او سره په لکیو بوټو وشيندي او جودر croutons اضافه ده.

څومره ژر لپاره pumpkin ښوروا؟ د پخلي د غذا

څو لارو د يوه لوښي وړاندې پخوي شتون لري. خو که تاسې نه غواړۍ چې په بخارۍ اوږد دريځ، دا غوره ده چې د لاندې بېلګه وکاروي. د هغه لپاره، موږ باید:

• pumpkin خميره د - په اړه 300 G؛
• لوی خوږ پياز - 1 د ولايتي؛.
• لوی ګازره - 1 د ولايتي؛.
• د لبنياتو د آيسکريم لږ غوړ - 50 ملی لیتره؛
• هر بیخونه - د خوند کارول شوی؛
• celery (تازه بوټو) - لږ؛
• د لمر ګل د تیلو - 30 ملی لیتره؛
• د غوښینو تازه روميان - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• مالګه، تور مرچ او تازه هوږه - د صلاحيت څخه کار واخلي.

د چمتو کولو پروسه

د دې ډيش لپاره خپل ځان، دا ضروري ته یوه ژوره sauté پژواک ګټه ده. دا اړینه ده چې لږ د تېلو (د لمر) توی، او بیا شي pumpkin د کاغذ او منځه وړل پياز. په داسې ترکیب دا په زړه پورې ده چې د يو ډېر کم حرارت د اجزاو لپاره په اړه د 10 دقیقو Fry. بل ته سابه باید اودو غوښينه ګازرې، celery او blanched روميان، پرې په وړو cubes زياته شي. هم د دغو محصولاتو دا ته اړتيا ده چې د مالګې او مرچ توی او يو شمېر د اوبو (اجزاو نه تر پوښښ) توی. یو saucepan پرانيسته پوښښ، د برخو او اجزاو باید د 45 دقیقو simmer. په دغه موده کې، د ټولو تولیداتو باید نرم شي، او جدي مخلوطولو وروسته - بدل mush.

د وروستي پړاو

کله چې تاسو د يو خوشبويه ښوروا تر لاسه کړي، دا باید ذکر خوند cream او هوږه اودو clove وي. د هود لاندې اجزاو گاللو وروسته اوس هم ساعتونو کې د ¼، د ډيش کولای شي په خوندي وي خدمت وکړي. دا سپارښتنه ده چې له تازه په لکیو بوټو وشيندي مخکې.

یو اوجالبو pumpkin ښوروا د کمکیانو لپاره د

د کدوانو د ماشوم اوموندل له خوا د هر ډول vyshepredstavlennomu نسخه چمتو شي. خو لوښي، د چمتو کولو د طريقې د چې د لاندې تشريح شوي، دا په زړه پورې ده چې د لويانو یوازې درخواست، ځکه دا هم اوجالبو.

نو موږ بايد:

• د لمر ګل د تیلو - 30 ملی لیتره؛
• pumpkin pulp - 400 ګرامه؛
• لوی خوږ پياز - 1 د ولايتي؛.
• روميان او تازه meaty - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• ګرم مرچ - 1 د POD؛
• Provencal بوټو، Rosemary، Basil - د خوند کارول شوی؛
• هر بیخونه - د خوند کارول شوی؛
• broth غوښين يا چرګ، precooked - 1 مزی؛
• خواږه paprika - لوی غونج؛
• مالګه، تور مرچ او تازه هوږه - د صلاحيت څخه کار واخلي.

د چمتو کولو طريقه

ورته vyshepredstavlennym لوښي - د داسې د کدوانو د ښوروا يوه اوجالبو puree د چمتو کولو اصل. لومړی تاسو باید په چرګ يا غوښي د broth د pumpkin خميره د ايشوئ، او بیا - سره د يو مخلوط په مرسته د سبزيجاتو د وچو شوو. دا بل باید alternately وي Rosemary، اضافه Provence بوټو، Basil، ګرم مرچ، خوږ paprika، مالګې او د هر بوټي. ګرمې اوبه اډه تکرار، دا الزمه ده چې په کوچ او اودو پياز chives Add browned. په داسې يوه ښوروا مطلوب ته د ¼ ساعت پرانيسته مقاومت. اوجالبو نور لوښي تاسو باید پر plates انتظام او د ژر تر ژره د خدمت. په خپل pumpkin ښوروا سربیره کولای شي وړاندې شي جودر croutons د برابريدو. ښه اشتها!