موږ ټول سره ترش-خوږ خوند، او خورا غوړ ثبات د نیمه مایع پخوئ fritters روږدي دي. خو د پخلي تر څو د شتمنو د هم خورا بلد لوښي د مختلف انتخابونو دی. آيا تاسو خوندور مغذی هڅه د کدوانو په fritters سره د پنیر، هوږه او ترش اوموندل؟ که نه، نو تاسو هم له لاسه ورکړی. دا ساده بېلګه نه د وخت او آن محصولاتو ته اړتيا نه لري، خو په پایله کې به ستاسو د ټولو تمې زیات وي. او حتی که تاسو پخوا کدو پخه fritters بېلګه وي سره د پنیر اراده خوند دې ډيش او نه یوازې د یوه نوي مالګينې خوند، خو هم سره د کلسيم، پروتين او ويټامينونه دا شتمن. دا به په اړه 3 لوی کدوانو یا لبنیات 6-8، د 100-200 ګرامه اړتيا سخت پنير نوعي او 3 tbsp. l. د اوړو. مالګه، تور مرچ، ترش اوموندل، بوټو، نباتي غوړي. turmeric، paprika، وچ خوشبو: optionally تاسو کولای شي د نورو د دیګ اضافه کړي.
د روزنې
د چمتو کولو ته تر لاسه کول: courgettes، غزنی، د پختي، تخمونه په دننه کې پرې، منډه د اوبو لاندې ومينځي او د پاتې خميره په يوه grater ښه دبارولو، ځينې مالګې او لږ ته د ولاړ یو نیم ساعت لپاره د اضافه - تر جوس څلوېښت دقيقې. په دغه موده کې، ومينځي او هوارولو بوټي، پنير حرج، پاک او د جنجالي د هوږه يوې کاسې د وچو شوو. اوس له کدو د جوس ځبېښل دي، او د وچ وزن يو بېل هګۍ، اوړه، هوږه، پنير او نيم شنه thickish اضافه او چي خميرهشي. لکه څنګه چې ضروري ته د رسیدو لپاره د خوښې وړ ثبات کولای شي چې د اوړو په نوبت سره د ډکولو او یا،، لږ مستې توی. زموږ د fritters کدو سره د پنیر او Fry یو appetizing د سرو زرو نصواري د استملاک، باید لومړی په بشپړه شي په يو frying پژواک د تیلو باندی تودوي. د د دا پخوئ د خپریدو او د هغې څنډو ته ژر تر ژره دا اچوو چې صحيح بيضوي لري tablespoon په مرسته. Fry تر پخه، له بل لوري پر اړوي او په همدې ډول عمل وکړي. سره د پنیر pumpkin بولاني باید سره یوه ځانګړې ساس دنده ترسره شي: د هغه لپاره ترش آيسکريم او يا mayonnaise تاسو باید د هوږه لږ څه ځبېښل دي او د سمسورتيا يو څه وشيندي، په بشپړه توګه سره ګډ.
نازکیو
د اصلي، بل نسخه شته دی چې څنګه د بولاني پخوي کدو سره د پنیر. د هغه لپاره، موږ به هم د روميان، چې ومينځل شي ولري، پاک د peduncles او پرې په نری کړيو ته اړتيا لري. پخوئ چمتو ده په بشپړه توګه د لومړي پورتني اواصول، خو د نازکیو کې د په یوه پژواک يې frying د پروسې جوړولو دي. کله چې په مغز کې fritters پنير به يوازې په يوه اړخ ته نصواري پیل شي د پنير او روميانو يوه ټوټه، په کوم کې چې د تودوخې د درملنې وخت هماغسې وشول او په دې ډول د روميانو د محصول د طبقه خوندي سر کړي دي. او دا چې نو په منځني ډکولو شو، د پخوئ سر لږ نور ګڼل دي. سره د پنیر pumpkin بولاني - دا بدلونونو ډيش خورا، له دې امله چې هره ښځه کولای شي دا بېلګه ستاسو د سربرابري ته وده ورکړي. حام، بادرنګ او يا توربانجان: نو د بانجان ځای، تاسو کولای شی تاسو غواړم وکاروي. په هر صورت، د ترکیب باید اړوي بهر ته ډېر بریالی وي او د ډيش هم ښه وي. ښه اشتها!