څنګه کولای شو چی په کور کې herring اچارو: د ټولو خوند درې غذا

وحشيتوب herring - نړیوال ډيش چې ده هم په توګه پیل او د سينډوچ یا سلاته appetizing يو جز په توګه، او په توګه سره د mashed کچالو يا وريجو garnish یو اصلي لوښي مناسب. په ځانګړي ډول خوندوره، که دا په کور کې دی. خو نه ټول د کور پوهېږم چې څنګه د مالګې د کبانو. Herring غوره دا ده چې په دې صورت کې ځليږي او زده کړي. غوراوي کولای شي ډیر وي، تاسو يوازې د اړتيا ستاسو بېلګه وټاکي.

څنګه کولای شو چی د اچارو په کور کې herring: unskinned کبان

د تیاري په څه دی موجود نه وي لږ تر لږه پورې اړه لري. د مثال په توګه، ټول جسد باید د مالګې په توګه fillet ټوټې اضافه نه. لومړی تاسو باید د یو marinade کړي. هغه بايد يخ ښکته مخکې تاسو مالګې herring اضافه کړي. د بېلګه وي د خپل چمتووالي ساده ده. د اوبو د يو لېتر واخلئ، ايشوئ، د قند د یوه spoonful او د مالګې یوه پیاله اضافه کړي. په دوامداره ولړي تر ټولو ده منحل، بيا اضافه مرچ، د دڼيا او Bay پاڼی. د يو څو دقيقې دانې او د يخ څخه ووځي. په یوه سطل يا منګی جسد کيږدي او د marinade توی يخ، پرانيسته لوښی وتړي او د يو څو ورځو لپاره پرېږدي. مخکې له خدمت، او اسيديک او لګېدنې کبان. خوندوره او خوندور مصرفیږی به د کبانو د ټولو مينه والو د استیناف لوښي.

څنګه چې د اچارو په کور کې herring: د پرزه شوي کبان

دا بېلګه وي کولای شي په اسانی وحشيتوب herring، چې ده ته د ټينګښت وروسته سمدستي دنده شي پخه شي. کولمې په جسد او خوا پنځه سانتي متره اوږد پرې دا کوچنۍ کوچنۍ برخې. په کلکه يې د کنسروا په یوه کانتینر ځای. د ليتره د اوبو marinade، د قند د یوه tablespoon، د مالګې دوه tablespoons، تور نخود لس او پنځه نخود allspice، cloves او څو Laurel پاڼي د کمکیانو لپاره. بيا ارام لپاره د شلو دقیقو سره په ټولو برخو او اجزاو د اوبو دانې، او د کبانو د توی نو دا شو د سانتي يو څو تر پوښښ لاندې. سره پرانيسته لوښی بندوي او له يوې ورځې د پاره په يخچال کي د دا ذخیره کړی. د بېلګه به نور اندېښنه ونه لري، څنګه په کور کې herring اچارو. وڅېړئ په پایلو سره لږ هڅې تر لاسه کړل.

څنګه کولای شو چی د کور herring اچارو: په کوریا یو کبان

د هغه چا لپاره ګرم او اوجالبو لوښي، په کوریا مناسب بېلګه وي مالګې د کبانو ته ترجيح ورکړي. د دا ضروري نه ده چې د جسد او herring fillets وکاروي. د پوستکي او هډوکو څخه پاک، په اوږدوالي د څلور سانتي متره ته ټوټې پرې کړي. يوې خواته او د marinade چمتو کړي. دا د هغه څخه د بشپړ ډيش د خوند پورې اړه لري. په سره غليظ ښکته يو frying پژواک د نباتي غوړي سوه او دیرش milliliters توی. د پيازو Fry. د تېلو د فشار، د مالګې یوه کاشوغه، د بورې او adzhika هماغه اندازه سره ګډ، په کوریا او د دڼيا د مرچ، چکنی اضافه کړي. د سرکه سوه او شل ګرامه توی. ټول ترکیب په بشپړه توګه او د کنسروا په یوه پژواک زیات ګرم تیلو fillets توی. په يوه سړه ځای، چې د کبانو د ده سره د دیګ او prosolitsya د تودوخه ټکیدلی د شپې لرې. موږ د وحشيتوب herring ګران کور کې يو ډېر اصلي بڼه ترلاسه کړه.