سره د نارنج د چرګانو - Yum.

سره د نارنج د چرګانو - دا یو ښکلی او اصلي لوښي چې د ده لپاره ورځني جدول او د رخصتي لپاره پوره. د ليمويي ميوو د شتون له امله، د لوښي په فیصلو څخه ډېر جوس، نرم، یو افشانۍ خوند او نری اصلاح بوی. زه تاسو درې ساده او خوندوره غذا چې زه ځان ته خپل عزيزان د درملنې مينه وړاندې کوي.

سره د نارنج د چرګانو

آېت: یو لوړ چرګ، څلور نارنج، پنځه zubochkov هوږه، مرچ او مالګه ده.

د تیاري د. د چرګانو په ښه ومينځل، که د یو داخلي حذف، سره د مالګې حرج او سره مرچ وشيندي.

زما نارنج او د هغوی د نرۍ ټوټې پرې کړي. Optionally ليمويي اسيديک.

اوس راځي د تر ټولو مهم او ستونزمن برخه ده. موږ باید د نارنج د چرګانو د پوستکي لاندې کړي، او دا بايد په دقت سره ترسره شي د امکان. يوه تيره چاړه سره اسيديک چې په څو ځايونو کې د يو نېښ کړي او چمتو کړیو اچوي. په هره خوا شي په اسانۍ سره د نارنج د شپږو کړیو سره برابر شي.
د پختي هوږه په ټوټې پرې او په چرګ دا کېږدي. که نارنج شته وو چې موږ يې په هوږه وروسته واستوي.

اوس موږ يو ډېر قوي پړو څخه د سلسلې یا واخلي او د چرګانو پښې وتړئ.

په يوه نان پاڼه Preheat تنور د مرغانو د خپریدو او په 180 درجو جوړ پخوي.

اماده چرګانو د نارنج د دوو ساعتونو په اړه. په ترڅ کې roasting د هغې د پان له خپل جوس توی، نو دا به څومره جوس وي. ready-کړې ټوټې د مرغانو د پري او خدمت وکړي.

لکه څنګه چې د يو اړخ ډيش تاسو کولای سپين وريجو او يا mashed کچالو پخوي.

سره د نارنج د چرګانو، چې دا بېلګه له مخې پخه سينمايي ډېر جوس، سره دمیوی قشر او د يو غير معموله خوند. دا لوښي به ستاسو د جدول وروزی.

په لستوڼي نارنج د چرګانو، په تنور پخه کړه

موږ اړتيا لرو: د غوښې د چرګانو، پياز 700 ګرامه، د ليمو شيره، نارنج، پنځه کچالو، د جوش اوبو يو ګيلاس 50 ګرامه، د ترش اوموندل، دیګ، مرچ، مالګه يوه پياله.

د تیاري د. د چرګانو پرې په منځنیو ټوټې. پياز هوارولو semicircles shinkuem. په يوې کاسې کمښت اغېز کړی، د 15 دقیقو په دا اچارو، پياز او لیمو جوس.

د نارنج اسيديک او نیم کړيو دا پرې کړي. کچالو پاک، ومينځل دي او همدارنګه د ليمويي پرې کړي.

موږ واخلي د پخولو د لستوڼي، په کلکه له يو لوري تړل دا او د چرګانو ټوټې کېږدي. هر دیګ او مالګه وشيندي. د غوښه سر کچالو تجزيه کيږي نارنج، بيا او په لیمو جوس marinated، پياز. د لستوڼي او د ليمو شيره اوبه عصری. په سمه توګه د دوهم اړخ مټ تړل، په پتنوس خپور او په اړه پنځه څلويښت دقيقو واچول یو preheated تنور چنډه.

د بشپړ ډيش د تنور څخه اخيستل شوي دي، ته د پان دا خپريږي، لږ ترش اوموندل اضافه، ولړي او د په اړه د پنځو دقیقو simmer.

اوس د ډيش ته چمتو ده او تاسو کولای شي چې دا د مېز ته خدمت وکړي.

سره د نارنج او د شاتو د چرګانو

آېت: په اوسط ډول د چرګانو، د مايع د شاتو د يو نيم جام، دوه نارنج، يو نيم لیمو، د زيتونو د تېلو د يوه tablespoon، د turmeric او د دڼيا، تازه بوټو، مالګه او مرچ د يوه سيپې.

د تیاري د. د چرګانو سره يخې اوبه ښه ومينځل، او په Napkin natiraem مالګه او مرچ blotted.

له یوه وځبېښل نارنج جوس، د الحاقايه شات، د زيتونو تېل، turmeric او د دڼيا کړه. د aromatic سولوي او د چرګانو دغه مخلوط څخه بهر او دننه او د يخچال په دوو ساعتونو کې ووځي.

وروسته له هغه، چې دا په يو داسې ډهانچه باید کېښودل شي او توی د پاتې مخلوط. د چرګ سر نارنجي کړیو تجزيه کيږي او په preheated تنور چنډه واستوي.
پخوي په اړه د يوه ساعت لپاره د ډيش، تر څو د سرو زرو نصواري او خوندور. په ترڅ کې چڼاسکه له هغه پراخه اوبه د چرګانو جوس پخلی کوي.

د پای ته ډيش بیخونه، لیمو کړيو د سينګار.

نه مو خوند واخلئ ډوډۍ!