سره به څنګه custard یو کېک مڼه پخوي؟

معمولا په اګست کې پيل شو د د مڼې د نوي محصول د راټولولو. دا خوږې او سالم ميوه اکثرا د مختلفو خواړه په برابرولو کې کارول. خو اصلي د خوښې په منی کی د ژمي په موسم ګڼل مڼه وي سره custard pie. سره یو عکس مرکبونه به د نن ورځې په مقاله کې وړاندې شي.

د سره د معمول په ازموینو شافعي: د اجزاو يو لست

يوازې ياد ولرئ چې دا نزاکت به د کورنۍ او يا دوستانه غونډو، د اوږد باراني ماښام یو تنظیم يو ښه کار وي. نو تاسو په رښتيا ډېره خوندوره ترلاسه کيک مڼه سره custard، تاسو بايد:

• يوه هګۍ.
• بوره 150 ګرامه.
• د آيسکريم (ترجیحا د برابريدو) دوه tablespoons.
• د کوچ 200 ګرامه.
• د cinnamon يو نيم سيپې.
• د اوړو د 400 ګرامه.

د پورته ټول ټولګه به د پخوئ چمتو وکارول شي. لکه څنګه چې د آيسکريم لپاره، تاسو باید په هغه لپاره له مخکې چمتو کړي:

• د نشایستی د دوه tablespoons کاشوغه.
• د شيدو د 350 milliliters.
• يوه هګۍ.
• د بورې څلور tablespoon.

سربيره پر خپل پخلنځي بايد د څلورو لويو مڼه، نان پوډر، مالګې او vanilla پيدا کړي.

د بهير شرح

د پخوي pie مڼه سره custard باید په واضح ډول د فعالیتونو له لاندې ترتيب مراعات شي. په پیل کې، د يوه مخکې sifted اوړو زياته کړه نان پوډر، مالګې او د ټولو په بشپړه توګه مخلوط دی. په يوه جلا لوښی، په ګډه د بورې، ترش cream او هګۍ. بيا، له خوا په یوه کرسۍ د دوو ولسونو د ګډولو، د پخوئ چمتو او په يخچال کي د نیم ساعت لپاره دا واستوي پر.

هيڅ وخت ضایع کوي، تاسو کولای شي د یو اوموندل کوي. د خپل چمتو دی مختلط نشايسته، vanillin، بورې او هګۍ. د ظرفیت د ډله د يوه دانې د تنور ته واستول او راوړل څخه لاس ته راوړل. دا مهمه ده چې وخت په وخت د پان د یی ولړي تر څو دا ونه سوځول. په درلودلو سره په انتظار تر آيسکريم د پېړوالي سره پوره، دا د ګرمۍ څخه دی لرې او په لاندی.

وېشنه وخت د پخوئ په دوه مساوي برخو، د هغوی د وړو يخ د فورمې د ښکته سره سم، په هېرولو نه د مڼې د bumpers لپاره درلودل. مخکې ومينځل او د پختي سابه پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې او په یوه پخولو لوښی خپريږي. اپل سر custard توی سره او د پاتې پخوئ پوښښ لاندې راولي. له خوا په لاره کې، د دا د ښکلا کولای شي يزي شي پرې او اچوي د بل د کیک لپاره په شکل. د فورمې په پخوئ دی چې د تنور ته واستول، preheated یو سل او اتیا درجو. ستاسو د ډيش 40-50 دقیقو، تاسو ته د خدمت کولای شي.

apple pie سره custard (خميره): د توليداتو يو لست

د pastry، چې دا به د دې خوندور ډيش اساس جوړ چمتو کړي، نو تاسو به د اړتیا:

• د کوچ 200 ګرامه.
• د اوړو په اړه درې پيالې.
• د وچ خميره يو نيم سيپې.
• يوه هګۍ.
• د شيدو د 200 milliliters.
• د مالګې.

برسېره پر دې، د داسې يو درملنې لپاره، چمتو کړي، سره custard د کېک مڼه په توګه خپل د پخلنځي سربېره باید وموندل شي:

• يوه هګۍ.
• د شيدو د دوه ګيلاسه.
• د کچالو نشايسته له دریو tablespoons.
• جام اتیلن بورې.

د محصولاتو د دې لپاره خپل pie خوندور آيسکريم ته مخه کړي. پلس؟ تاسو د يو څو لوی مڼې ته اړتيا لري.

د چمتووالي تکنالوژي

تاسو باید لومړی په يوه ازموينه واخلي. د پخوي دا تاسو باید د شيدو د تودولو او په هغې کې د خميره منحل. هلته هم د هګۍ، مالګې او sifted اوړو واستوي. د پایلې په توګه، تاسو بايد د يوه نرم او elastic پخوئ ترلاسه کړي. دا په دوو برخو، چې هر يو د ده وروسته اواروي وېشل شوی دی، يا کيوتيکل کوچ نرمښت پيدا او په ليکلو وغزول شي. دوی وو نو "رغښت" فشار کړي، په پلاستيکي پوښښ ځای او د يخچال ته واستول. شته دا باید په پرتله د څلورو ساعتونو په پرتله دوه لږ نه نه وي.

دا ځل به د آيسکريم د برابرولو او د مڼو د چمتو کولو لپاره کافي وي. هګۍ، سره د بورې او نشايسته ګډ شو، triturated ته د سپينو ډبلي ډله تر لاسه کړي. بیا نو دا د شيدو توی، د بخارۍ او د يوه دانې راوړي، داسې بريښې چې په دوامداره توګه په ذهن کې د saucepan د یی ساتي. کله چې د آيسکريم په کافي توګه په شریانونو کې، دا د ګرمۍ څخه دی لرې او په لاندی.

د يخچال، "snail"، vymeshivaya پخوئ نه بهر وتل، د دوی هر يو په نري trehmillimetrovym جوړښت ورکړو. د پایلې په توګه، تاسو دوه غنمونو څخه ترلاسه کړي. د يو په يو داسې ډهانچه ده چې د ښکته د ده سره د پوستکو په ليکه، ومينځل او خپور پر سر ټوټی ټوټی مڼې کي کيښودل کيږي، په مساوي توګه وويشل او د آيسکريم د پخوئ دوهمه طبقه تر پوښښ لاندې. په سره ښاخۍ څو ځايونو غوره کيک دملنګ او smeared سره د شيدو او د هګۍ زيړ یو مخلوط.

فورمه په یوه preheated تنور په 180 ° ج استول په اړه نیم ساعت وروسته له custard د پای ته کېک مڼه کولای شي د میز ته خدمت شي. په غوښتنه، دا سره powdered بوره باندې وشيندله.