سره به څنګه د کاج مغز يوه سلاته چمتو

تاسی کولای شی یو Culinary masterpiece رامنځ ته - "سره سلاته د کاج مغز" لپاره په مناسبت، او تاسو ژر او په اسانۍ سره کولای شي چې د پخلي په رڼا او د پختي مغز څخه ګټه پورته کړي غذایی ډوډۍ. دا اړينه ده، چې لږ تصور او لږ لیوالتیا سره د غذا په زړه پورې او خوندور salads بیلابیلو را ته وښيي.

دا ډير ګټور دی د ښځو دي چې خپل وزن، سلاته سره د جلغوزو او چرګانو ننداره چمتو کړي. دواړه محصولات دي غذایی، خو خورا خوښۍ. د سلاته چمتو باید د سړو جوش چرګانو د غوښې واخلي او د لاس پواسطه په فايبر دا وويشي. کاهو هوارولو لاسونه مات کړي، نو دوی به د cutlery د کارولو په واسطه کارېږي نه دي او د خوند نه له لاسه ورکړ. په بشپړه توګه د چرګانو ټوټې، د کاج د پختي مغز او د ګوتو په ګډ سلاته پاڼو.

بيا د بحېرې د ساس پخوي. د دې لپاره چې د نباتي غوړي اضافه په لکیو کې هوږه، تور مرچ او مالګه ده. د ساس باید اجازه شي 15 دقیقو ودريږي، نو په دقت سره د کاج مغز د پای ته سلاته ډک کړئ.

پوره ترکیبوي کاج مغز د مختلفو ميوو. د ښوونځي د ماشومانو د دې سلاته، چې د ده په اسانۍ او چټکۍ سره په هر موسم د هر مور لپاره ډېر خوږ دي. د پخلي پر مهال، سلاته د مڼې او ناک، چې پاک او پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې واخلي. دا په لکیو کې د نارنج ټوټې کړئ، د يو نيم لیمو د جوس توی. دندې سره سره د بورې او يا د شاتو ترش اوموندل.

هغه نرم او nourishing خوند وګرځي، په ځانګړې توګه کله چې په يخچال کي د خدمت مخکې د یو نیم ساعت ودرېږو. د تېر خبره هغه سره د جلغوزو وشيندله او د چای یا ډوډۍ ورکول. پایله یې دا ده چې د ماشوم لپاره یو ښکلی، خوندور او سالم لوښي.

نارينه به د جلغوزو، بیکن او سبزيجاتو په سلاته ستاینه کوو. لومړی، تاسو باید د کچالو ايشوئ، ارام اجازه او په وړو ټوټې پرې کړي. بانجان، کاهو او پنير پرې په cubes. د نباتي غوړي، سرکه او خردل باندې د اصلي تېلو، چې کېدای شي تور مرچ، مالګه ور اضافه کړی او ګډ په بشپړه توګه تر ملایم whisk چمتو کړي. په پایله ساس په کچالو او فانينشيل توی.

مغز وچ پر وچ frying پژواک، نو د بیکن ورته ټوټې Fry. ټول اجزا دي ګډ، په يو لوښي کې واچول او د مغز او بیکن وشيندي. ډول سره د جلغوزو سلاته ترلاسه دغوميوو او په بڼه په زړه پورې.

ټول salads ژر چمتو، خو د کاج مغز د پاکولو د ځانګړو ستونزو سره وړاندې کوي. په کور کې، په ترتيب سره د پاکولو بهير د روانولو، تاسو کولی شئ د کاج مغز لپاره د یو څو دقیقو جوش اوبو ته د نرمښت پيدا جاری وساتي. Mistresses اکثرا د پختي مغز چې په بوجۍ پلورل کيږي خوند.

دا مهمه ده چې په ياد ولرو چې د مغز د ساتلو پروسه څو اصول، چې د تخطي کې هم د بشر د ميکروبي کېدل رامنځته کېږي ځکه چې مغز لرونکي د په خپل ترکیب غوړي د يو لوړ غلظت لرونکی لري. د پختي مغز مناسب په سره یو کلک ارټوپیډي پرانيسته يو لوښی په يخچال کي د ذخیره کولو.

دا مهمه ده چې پوه شي چې څنګه د کاج مغز د ذخیره کولو. د اعظمي موده کې چې د دوی د خپلو ټولو په ګټه مال نه 6 میاشتو څخه زیات د ساتلو، او بيا چټکۍ خپل تغذیوی ارزښت کموي. Unpeeled مغز په کیف کې د ټوکر د ذخیره کولو. Pouches باید له السرسي ځای د پټولو لپاره د موږکانو په اطاق د حرارت درجې وچ او په کلکه يې کړی.او نه آکسيډېشن او rancidity واقع کيږي.

کله چې سره د کاج مغز لرونکي د ترکیې او چرګ، بیخونه او د غذایی غوښه کارول هر لوښي پخلي ټیټ وازګه پنير ډولونه. بيا سلاته، او پاخه توکي به د کالوري ډېر اضافه نه، او د ډوډۍ پر مهال به ښايسته شيبو راوړي به ګټور او نازک خوند وي.