څنګه کولای شو چی د یو mimosa سلاته کړي

د شلمې پيړۍ په 70 کلونو کې په هېواد کې د کور يوه مفکوره لپاره سلاته چې د توليداتو يوه کوچنۍ ټولګه، چې په هغه وخت کې تل وو دوکانونو وکاروي درلود. په دې ډول د شوروي خلکو "Mimoza" سلاته، د ټولو اسانه ته چمتو یو، خو زياته کچه خوندور salads او د خوښې زېږېدلې ده. هر کور مېرمن نن څنګه سلاته "Mimosa" لپاره پېژني. په ځانګړې توګه دا په دې لوښي کې مرسته کوي کله چې په يخچال کې یوازې د خوړو لږ تر لږه شته.

د لومړي "Mimoza" سلاته بېلګه وي جوش هګۍ، کنسرو کبان، mayonnaise او پنير شامل دي. دا مشهوره سلاته په رخصتي جدول دنده، سره "Olivier" او په اوږدو کې "د يوه Fur پوښ لاندې Herring." اوس ځکه چې د ساده او د نسخې cheapness دا د پخيدلو او وختو. څنګه سلاته "Mimosa" لپاره - اوس په اړه پوه، او د زوړ او ځوان.

سره crab لښتو، shrimp، sprats او نورو کنسرو کبانو او seafood: په شل-لومړۍ پیړۍ، د دې د شوروي د کور حیرانونکې اختراع توپير يو ستر بیلابیلو وه. په مجلو، ورځپاڼو، په انټرنېټ باندې فورمونو، ځوانو او تجربه chefs خپل غذا په شریک "Salads څنګه وکړم." اړین اجزاو سلاته "Mimosa" په پای کې بلب پياز او شنه، ګازرې، کچالو، هوږه، کوچ، وريجې، مڼې او نور بشپړ شول.

لومړی مونږ به تاسو ته ښيي چې څنګه د کلاسيک بېلګه يو mimosa سلاته کړي.

د دې لپاره چې دا هګۍ واخلي، کچالو (2 منځني کچالو)، پنير (200 ګرامه)، ګازرې (1 منځني ګازرې)، mayonnaise (200 ګرامه)، کنسرو د کبانو د تیلو (1 بانک (4 کمپيوټرونه.) - sprat، saury، mackerel ، sardines، او یا د په شان.)، د جامدو کوچ (100 ګرامه)، پياز (2 متوسط پياز)، هوږه (2 cloves) او زرغون (د خوند).

دانې کچالو، هګۍ، او ګازرې، ارام او د پوستکي او مرمۍ له هغوی څخه د پاکولو. پروتينونه شوي نرمۍ څخه yolks جلا جلا او په يوه کوچنۍ grater حرج. په عين grater کچالو، ګازرې او پنير دبارولو. پياز melenko پرې کړي. اوس، د کچالو سره د mayonnaise او هوږه ساس 100 ګرامه ګډيږي. په يو ګيلاس سلاته کاسې يا په وغولو طبقو تياري شوې غذاګانې ایښودل. لومړی د کچالو، هوږه او mayonnaise یو مخلوط، ورپسې په لکیو کې پياز، سخت کوچ، چې د ډيش په مستقيمه توګه پورته جريمه grater دبارولو په شتون لري. ځینې hostesses زده څنګه د خپلو دوستانو څخه یوه mimosa سلاته کړي، او کله ناکله سره د کنسرو د کبانو يوه طبقه پیل، خو تر اوسه هم د کچالو طبقه د ډيش يو ستر روحي، او شتمن خوند ورکوي.

بيا دا د اودو هګۍ پوټکو د وار وو، او د دوی کنسرو کبان ایښودل، دی mashed سره تر gruel د ثبات او د کبانو د هډوکو پرته ښاخۍ. کبان ګازرې، ورپسې د پنير کړي. موږ د mayonnaise د ټولو طبقه پوښښ، بيا سره اودو هګۍ پر سر د هګۍ زيړ چې کېږدي یو ښکلی شنه ښاخونو (دا وځپل شي او وشيندله د سلاته سر) وشيندي.

په یخچال د سلاته کیږدی، نو دا د ښه ټکیدلی، دا د 2-3 ساعتونو کې ښه دی، خو که د میلمنو مخکې دي په لاره کې، ودروي او 30 دقيقې.

په ځينو غذا، "څنګه يو mimosa سلاته" انتخاب موندل کیدای شي کله چې د mayonnaise هر طبقه، پېر. په دې حالت کې، د ښه لپاره سره د لیمو جوس د mayonnaise ته وګورو، او نه د يو چيچل (نو د روغتيايي ګټې). د promazyvaniya لپاره يوه طبقه کالوري دې ساس دمنځني او يا د لوړ کالورۍ mayonnaise، په کم واخلي ډېره ښه نه ده.

څنګه د ژمي په سلاته "Mimosa:" تاسو پوهېږئ. خو په پسرلی او اوړی سلاته د پياز بڼکو پر ځای اضافه شنه پياز، يوازې د خپلې خوښې خواړه د سينګار، کله چې دا په بشپړه توګه چمتو دي.

د هغو کسانو لپاره چې د یو رژيم دي، د خوراکي رژیم سلاته "Mimosa" د بېرغونو شتون لري. خو آن د ډيش کلاسيک بېلګه به ډېره بده نه ده د خپل شکل ننداره وي.

وړاندیز لپاره کار وختو بېلګه وي "Mimoza" سلاته پورته. د جشن جدول کنسرو د کبانو د تېلو کولای شي trout، salmon، shrimp، بدل شي chum et al.، حتی په غذا ډیپارټمنټ د ځيګر د تېلو د کارولو.