د mashed کچالو Patties

وروسته زياتره Feasts and رخصتیو يخچال ته دوام څخه د خوړو د اضافي مات، سخاوتمندانه hostess چمتو. په تېره بيا د mashed کچالو پاتې څخه چې تاسو غواړئ چې ډېر ژر "د بېغمه"، ډېر تر لاسه شي. البته، دا ممکنه ده ته د تياريو او په شکل چې دا خوري، او تاسو کولای شي د تصور "پر اړوي" او څه ډول له دا پخوي. هڅه وکړئ چې له کچالو بايد برګر کړي. لپاره د تياري په مرکبونه خپل ځليږي او وخت به د دوديزې frying غوښه کوکوی څخه کم واخلي. البته، که pyureshki پاتې، دا ممکنه ده چې په ځانګړې توګه چمتو دا، چې د sculpt او بیا د خوندور "kolobochki" Fry.

نو، پخوي او د لس منځني کچالو چت. په پایله ډله څټک درې خامه هګۍ، د tablespoons د کوچ کوچ او د اوړو د نرمښت پيدا جوړه کړي، او لږ prisolit ګډيږي. برسيره پر دې، د يو جلا کاسې وشيندي breadcrumbs او له مخې يوه هګۍ مات کړي. د mashed کچالو د patties فورمه، د لومړي ځل لپاره په لږ وهل هګۍ يې غوټه کړي، بيا په کلچی کې غوټه کړي او په ګرم لمر ګل د تیلو د پان مالگه په واستوي. د جدول په ښه توګه سره د مرخیړیو یا سره ترش اوموندل ساس دنده. دا آيسکريم سره د معمول "خواشینی" د پرون ورځې د mashed کچالو په پرتله خورا زيات د خوښۍ خوړل.

او تاسو هم کولی شی پخوي بايد برګر څخه کچالو کړې او واېښول غوښه. د ډيش ده ډېر په زړه پورې، که څه هم په هغه د ځينو غير معمولي عناصر. ټول چې اړتيا ده - دا ده، په حقیقت کې، mashed کچالو، د واېښول غوښه د يو نيم کيلو (تاسو کولای چمتو جوړ واخلي او کولای شي په خپله کړې، رپچر غوښه)، لږ شيدې، د مستې او هګۍ بخار دوه ډوډۍ یا بسکټ، يو ګيلاس او يا يو له خرڅلاو. optionally تاسو کولای شی د پياز اضافه کړي. چمتو کول په منظم ډول د غوښې patties، واېښول ګډول، د شيدو او يا اوبو bun او غوښه grinder (Twisted) بلب ټکیدلی. د مالګې، په کوچ لږ مرچ او Fry. زموږ د mashed کچالو او د ډکولو patties د لا چمتو کړي، تاسو باید د یو پژواک، چې تاسو معمولا pies پخوي او د کوهي په دننه کې له سره د تیلو د مرطوب واخلي. اوس نيمايي pyureshki په دې فورمه کې ورغله او ناحيه کې دا چمتو کوکوی خپريږي. په دویمه نیمایي وځپل کچالو به لاړ شي چې په سر کې د ډيش پوښښ لاندې راولي. څومره ژر چې هر دښمنیو له به نه د ليدو وړ يو کچالو، موږ چپنه په پايله کې "کیک" ښه تیلو لاندې وي او له غونډيو هګۍ او مستې ساس توی. وروسته له هغه، چې موږ په یو ګرم تنور د ډيش کړي، له دې امله چې دا هلته Amber تیو د سرو زرو نصواري. Kefir او هګۍ ساس باید په بشپړه توګه جذب شي. دا د mashed کچالو او واېښول غوښه ټولو patties چمتو سمدستي وخوړل شي.

تاسو کولای شی د لوښي بل نسخه نه. که د ډکول (200-300 ګرامه) يو څه شته دی، دا ممکنه ده چې له پياز، روميان، مرخیړی، مرچک او هر ډول نورو سبزيجاتو د Fry. ممکنه د سبزيجاتو پرته، که نه يې لري. له يو ډېر غليظ ساس په کوم چې تاسو کولای شي يوه هګۍ چلوي، vyleplivaem توپونو په seredke رخصتۍ نه، په کوم کې چې د غوښې د ډکولو سيپې کېږدي. توپونو په اوړو د تړلو، د فشار او بيا په سره ګرم نباتي غوړي یو frying پژواک دواړو خواوو Fry. سره mashed کچالو د تېلو خوندور کوکوی ته چمتو دی، چې دا یوازې د ترش اوموندل یا مرخیړیو ساس دنده.