د لمر ګل halvah جوړښت: يوازې که د خوږوالي

Halva - لرغوني Oriental delicacies، د امریکا د هر سره د ماشومتوب د اشنا. د د امریکا د هر خپل بې ساری هغې ذايقه او خوند په ذهن کې ساتي، حتی د حقیقت د halva يوه برخه ده چې، آيا د محصول ګټور دي، هغه څه چې دی د خپل تاريخ او هغه څه چې ده په اړه فکر نه کوي. له بلې خوا، دا څه اوښان جوړوي او د وياړ وي.

Halva ده د ایران د ټاټوبي ګڼل کېږي. دا چې په V پېړۍ له ميلاد څخه دا کار پیل شو د صليبيانو يې راوړل د محصول په اروپا کې د طو. په روسیه کې، د دې exquisite Oriental خوږوالي شو يوازې په د شلمې پيړۍ په نامه. په ورته وخت کې د امریکا د اشنا څخه د لمر halva کولای شي زموږ د ملي اختراع پام کې ونیول شي. د "تاريخي وطن" دا له سیمسم تخمونو، مغز، ګازرې او نور ډير زيات توليدات، خو د لمر نه. دا د dessert ډول په روسیه، اوکراین او بیلاروس، چیرته چې د لمر ګل په پريماني او نمو مروجه ده.

د لمر ګل halvah جوړښت د کلاسيکې نسخه يوازې د بنسټ د تيلي څخه توپير لري. د پاتې، دا هماغه لاره دا په ختیځ کې راغلل، د شتمنو تیلو د تخمونو، د بورې او يا caramel شربت او د فارم فوم برخې ليکور ته د ريښو يا صابون د ريښو. متحده يو متجانس ډله، دوی تر ټولو نازک فايبر جوړښت، چې لکه د ټولو خوږ غاښ دومره جوړ کړي.

په روسیه کې د خلکو د قربانۍ د رب د لمر ګل تر څنګ، کله کله په دوکانونو تاسو کولای سیمسم او د پستې د موندلو. په دې وروستيو کې، جوړونکو دي امله excipients زياته کړه ممیز، وچ زردالو، د تلوسې د یو انتخاب تنوع کوي. په زياتېدونکي مشهور شي او شرینی سره halvah ډک. لپاره څنګه په کور کې د يوه د خوښې درملنه پخوي ډیرو غذا شتون لري. او دلته ده چې د gustatory کیفیت په خیال hostess يوازې پورې تړلې! وروسته د ټولو، حتی د لمر ګل halvah ساده برخه کولای شي په رسمیت هاخوا بدل، د انتقال د وروستي محصول. د مثال په توګه، هڅه کوي پر ځای د بورې د شاتو وکاروي، چې دا سره د تخمونو ګټور کیفیت شفا قدرت سره نښلوي. او په حقیقت کې prigotvleniya ټکنالوژۍ ډیره د dessert د خوند اغيزه کوي. همدا لامل دی چې په خپل ختیځ ته دوام لاسي پخوي.

له خوا په لاره کې، د معمول په څېر، چې موږ د درملنې لپاره ډېر ارزښتناک مال لري. تخمونه د halvah د لمر ګل په زياتې اندازې د ننوتلو، په نباتی پروټین، فولیک اسید، ويټامينونه شتمن. د دې په منظمه توګه د استعمال پر پوستکي او د معدې او ګټور اغيز لري. دا د خپګان او د ولسي کولسټرول د بيغمه يوه غوره وسیله ده. له همدې امله، د رژيم د شتون halvah عصبي اختلالات او رګونو د ناروغیو د ښودل شوي دي.

خو موږ بايد په ياد ولري چې دا د نشه يي ناوړه چلند، او همدارنګه د نورو په توګه، د منلو وړ نه ده. د ټولو، ځکه چې د لوړې کالورۍ منځپانګه لومړی (په اړه 530 په سلو کې 100 ګرامه کمیت-. د محصول)، سره د اضافي وزن د خلکو تر ټولو ارزښتناک محصول لپاره استطباب نلری. بوره، چې په لوی مقدار دی د لمر ګل halvah يوه برخه ده، له غورنۍ شکرې شامل ندي دا. احتیاط باید وکارول شي او هغه کسان دي چې بلايټ الرجی. خو د ټولو نورو د لرغوني Oriental خواږه کوچنۍ هره ورځ خدمت یوازې ګټه پورته کړي. ښه اشتها!