د کوهی سلاته: د بېلګه د بېلګه

د سبزۍ د لوښي دي خوندور او سالم. د کوهی یو سلاته چمتو کړي. موږ د يو څو غذا وړاندې کوي.

د کوهی سلاته ، پياز او غوښي

د پخلي د مودې سره سره، د لوښي په فیصلو څخه د خوښۍ خوندور، له دغوميوو او مغذی. غوښه - د ويټامينونو یو زیات شمیر د پروټينو او سبزيجاتو عمده سرچينه ده.

اجزاو:

• 1 شنه کوهی په منځنۍ کچه د؛
• 1 چرګ سينه؛
• یو څو هګۍ (3-4 ټوټې)؛
• د پياز 2 سرونه؛
• نباتي غوړي؛
• لږ (سيپې) د اوړو؛
• mayonnaise، مرچ، مالګه ده.

د چمتووالي تکنالوژي

څنګه کولای شو چی د کوهی خوندور سلاته لپاره؟ موږ ګام په ګام لارښوونې وړاندې کوي.

1st ګام

د چرګانو fillets (ومينځل او obsushennoe) کوچنۍ کوچنۍ برخې، موسم سره د مالګې پرې، سره مرچ وشيندي او سره د دیګ ګډيږي. پريږدئ ترڅو د یو داسې حال کې چې د marinate.

2nd ګام

کوهی مینځل، او اسيديک د پوستکي، پرې په وړو پړاو ټوټې. د مالګې د اوبو، په کوهی يې کيږدي او د 40 دقیقو څخه ووځي. دا به د د د د سبزيجاتو د تریخ بوی ځانونه بېغمه کړو. په راتلونکې کې به دا اړتیا نه د مالګې اضافه کړي.

دریم ګام

کې د marinated sirloin کوچ ټوټې یو frying پژواک Fry. د پيازو له خرڅلاو، له اوړو دا وشيندي او د غلبیل ولړزوي ته اضافي اوړو opal.

4 ګام

د چرګانو لرې، په خپل ځای اجازه سر ټيټوي. Fry تر سرو نصواري. بيا دا په يوه ټوکر او يا د کاغذ توليه واچوي تر څو د اضافی تیلو اولږوروسته.

5 ګام

کوهی د اوبو له منځه وړل، په يزي پرې او اضافی مایع ځبېښل دي. سابه سره mayonnaise غوښه او موسم پچه. سخت جوش هګۍ، او اسيديک، وی. د دوی سر توی.

6 ګام

د کوهی ته چمتو سلاته. مرکبونه، پرته د غوښې marinating، ده په عادالنه توګه په چټکۍ سره ترسره کیږي. مخکې له خدمت، تاسو باید د سلاته ګډيږي. دا سپارښتنه دی چې په یو ځل د څښلو.

د کوهی سلاته: يوه بېلګه سره ترش اوموندل

دغه لانديني بېلګه ده د هغه چا لپاره غوره حق خوري او اضافي کالوري د مخنيوي پوره.

د سلاته د جدي:

• 1 کوهی کوچنۍ اندازه؛
• 1 شنه مڼه (ترش)؛
• 1 تازه ګازرې منځني اندازه؛
• مالګې؛
• cream (mayonnaise يا نباتي غوړي).

د چمتووالي تکنالوژي

څنګه کولای شو چی د کوهی یو سلاته چمتو؟ د بېلګه ده ډېره ساده ده. دا لوښي د مرګ ډوډۍ او یا د غرمې ډوډۍ لپاره مناسبه ده. سابه په بشپړه توګه پريمنځئ. یو peeler په کارولو سره د پوستکي لرې کړئ. په یوه معمولي زيږه grater یا کوریا د وچو شوو ټول په یوه ځانګړې سلاته عناصر. یو لوی کنډولی، په موسم کې له مالګې سره ترش cream او موسم برابره. دا ممکنه ده چې د ترش cream او mayonnaise یو مخلوط وکاروي. که تاسو غواړی چې د حيواني شحمياتو د کارونې د مخنيوي، د سلاته سره د سبو د تیلو ډک کړئ.

د کوهی سلاته: د غوزانو يوه بېلګه

د خواړو اړتیا:

• 2 شنه کوهی په منځنۍ کچه د؛
• 1-2 ګازرې؛
• لپه (50 ګرامه)، مغز (غوزانو، وځپل)؛
• د ليمو شيره؛
• هوږه cloves - 3 ټوټې؛
• مالګه، لیمو او اسيديک او parsley.

سلاته چمتو کولو سره د کوهی تکنالوژي

مرکبونه پیل د سبزيجاتو د چمتو کولو سره ترسره کړي. د ګازرې او مولۍ پريمنځئ، سره Sandpaper يې لرې. د يوه زيږه grater اوړه. سره وځپل هوږه مغز ترکیب. د ټولو اجزاو په ترکیب او ولړي، د لیمو جوس توی. د مالګې کړئ. اضافي اوجالبو سلاته به اضافه منځه وړل شوي لیمو اسيديک. ښه اشتها!