د ډوډۍ څه پخوي؟

په ډيرو مواردو کې د هغه څه لپاره ډوډۍ پخوي، په کتو څه توليداتو د پوښتنې په ځواب اوس په سټاک. دا تګلاره غلطه ده، ځکه چې د هر کس د یو متوازن خواړه چې د ضروري ويټامينونو او د مګن بدن برابروي ته اړتيا لري. له همدې امله دا سپارښتنه په مخکې تولیداتو په اخستنه، پر بنسټ د هغه څه ستاسو د اشتها او اړتياوو د کورنۍ غړي دي د علم. په دې صورت کې تاسو کولای شي د راتلونکي لپاره ڼ پر بنسټ، چې د غورنۍ جوړ کړي، او د د اخیستلو لپاره.

مخکې له تاسو پخلي ماښامنۍ پیل، تاسو باید پوه شي، چې دا بايد د يو څه وخت لپاره چمتو شي. د د وخت د يوه کمه اندازه صورت کې دا سپارښتنه ته د دا ډول موادو چې به د ټولو ژر لپاره ټاکي. خو پوښتنه دلته راپورته شي، هغه څه چې په چټکۍ سره د ډوډۍ پخوي؟ په دې صورت کې تاسو کولای شي چې د غوښه، ماهي يا سابه، نیمه پای توليداتو کار واخلي. لکه څنګه چې په چټکۍ سره لکه غوښه يا د مختلفو کنسرو د ډوډۍ د چمتو کولو کبان شوربا، stew او نور شيان. او کله چې تاسو په گډه کنسرو او چمتو خوړو، د پخلي ډوډۍ وخت دی له خوا څو څو ځله کم. د مثال په توګه، دا کیدای شي په نيمه پای ته بايد برګر او د نخود یا کنسرو لوبیا اړخ ډيش.

په هر صورت، د ډوډۍ نه پرته ښوروا نه ده بشپړه شوې. له همدې امله، په اړه فکر کوي هغه څه لپاره ډوډۍ پخوي، دا ضروري ده چې د حقیقت چې شوربا دي د هر ډوډۍ يوه جبري برخه پاملرنه وشي. سربیره پردې، دوی په چټکۍ سره برابر شوی دی. تاسو کولای شي په ماښام د ښوروا، او په بله ورځ پخوي چې د لومړي کورس وروستۍ انتخاب معلوم، او یا د خپل د غوښې يوه ټوټه، پرې په څو وړو ټوټو د پخلي لپاره کارول. په هر صورت د پخلي ښوروا به لږ تر لږه پنځه څلويښت دقيقو ته اړتيا لري.

زياتره به پوښتنه وکړي، او هغه څه چې د دوهم ډوډۍ لپاره د ډوډۍ پخوي؟ د قانون په توګه، په دې صورت کې، سره د سبزيجاتو يا غلو له لوري ډيش غوښه يا د کبانو د چمتو کولو. که هلته ډېر لږ وخت دی، تاسو کولای سره روب، یا جوش کوکوی آش پخوي، سره د کرم او پياز يو پژواک يې او Fry پرې کړي.

په پام کې څنګه يو ډوډۍ د درې کورسونه شامل دي چمتو کړي.

ښوروا "د دوبي"

د جدي څلور کچالو، د وريجو سل ګرامه، د sorrel يوه ډله، يو پياز، درې هګۍ، د نباتي غوړي، مالګه او د دیګ ته خوند، ترش اوموندل، تازه بوټو یو tablespoon.

پياز او کچالو پاک دي، پرې په وړو cubes. رایس تر نرم او ومينځل جوش. په جوش اوبو د کچالو، او يو څو دقيقې وروسته اوازې - وريجو او تر اوو دقیقو هر څه پاخه کړي. په جلا، په کوچ Fry پياز او لوېدلې دا د ښوروا، نو په لکیو کې sorrel، مالګې او د دیګ اضافه او د بلې پنځه دقيقې پخوي. ښوروا په کاسې راغلل، د ترش اوموندل، د جوش هګۍ څو ټوټې کړئ او سره د بوټو وشيندي.

دښمنیو له چرګانو

د جدي د چرګ (سينه) دوه سوه ګرامه، دوه هګۍ، د سبزيجاتو، مالګې او د دیګ ته د وچې ډوډۍ او کوچ ته د خوند، یو بادرنګ او خواږه مرچ سل ګرامه، دوه روميان او بوټو.

Fillets باید شي په اسانی ماتې ورکړه پړاو، په هګۍ (وهل) او د ډوډۍ دخاورو مالګې او د دیګ، لويدنې وشيندي. ضربه سره تر لسو دقیقو په مالگه په غوړو کې دي. د لکیو کې پخه سابه ويټامين سلاته او د یو اړخ ډيش دا خدمت وکړي.

يادونه، چې د ډوډۍ پخولو کیدای شي یوه ارزانه او غوښه patties. په دې صورت کې تاسو کولای چمتو واېښول یا نیمه پای توليداتو کار واخلي.

Kissel pumpkin

د جدي د کدوانو د دوه سوه ګرامه، د نشايسته او بوره دوه tablespoons، د شيدو د درې tablespoons، مالګې ته د خوند.

pumpkin باید پاک شي، grate. سره کاشوغه نشايسته اوبلن شيدې، د نورو د شيدو د ده د يوه دانې راوړې، دا په بوره او مالګه زياته ده او په دقت سره طلاق نشايسته واچول. په پایله مخلوط ته د دانې ته راوړل شو، دا د pumpkin راښکته کیږي او د یو څو دقیقو ايشوئ، نو جیلې په لاندی.

په دې ډول، موږ د هغه څه لپاره د ډوډۍ پخولو يوه بېلګه ګڼل کېږي. بايد يادونه وشي چې دا له هغه لوښي چې نور د پخلي ځله اړتيا لري پيل شي ضروري ده، زياتره دا د غوښه او broth.