څرنګه بولاني پخوي؟

بولاني دي د Belarusians د خوښې خواړه يو. دوی د هر ډول د پخلنځي ته چمتو دي، او حقه نو، د کچالو، چې Belarusians نرمۍ سره د برمکیانو د "Bulba" ده د هېواد د وياړ، بلکې د بحران ځله زموږ د ټولو يخ مرسته کوي.

زه باید ووایم چې د پخلي بولاني پروسه به د تاسو د وخت نه اخلي. وروسته د ټولو، د دې لوښي تاسو به د آسانۍ د لاسرسي وړ محصولات، چې په هر کور کې دي لږ تر لږه، او د یو نیم ساعت ته اړتیا لري تر څو چې د دوی Fry.

څنګه بولاني پخوي؟

7-8 واحدونه: د بولاني چمتو تاسو به لاندې محصولاتو ته اړتيا لري. لوی کچالو، دوه پياز، 2 هګيو، د اوړو، سوډا، مالګې، په يو څو نباتي غوړي، دیګ، ترش اوموندل لپاره ډکول.

په دوديز ډول د تش په نامه tarkovannoy ډله له (بولاني) چمتو کړي دي. Tarkovannaya ډله ده grater (يا مخلوط)، کچالو، چې مختلط دی سره د چمتووالي په ترڅ کې جوړه لارې دبارولو په کچالو جوس.

څنګه بولاني پخوي، نو چې دوی ته راوځي نه دي؟ لومړی تاسو ته اړتيا لري تر څو د ململ يوه ټوټه د کچالو د ټولو مخلوط ته اضافي جوس لرې کړي.

بيا اعتپار پياز واخلي، موږ دا د کاسې سره د اودو کچالو خو خوند اضافه دا اوس هم له darkening د کچالو ساتنه کوي.

د batter د اوړو دوه tablespoons Add (پر ځای د نشایستی د ځينو اوړه کړي). بيا، هڅه کوي چې د هګۍ يوه جوړه (1 کمپيوټرونه. په 1 کیلو کچالو) چلوي، د مالګې او لږ سوډا اچوي.

څنګه بولاني پخوي، نو دوی خوندور او خوشبويه وو؟ تور مرچ، marjoram او celery د ريښو: بولاني ښه فشار لاندې د دیګ خوند. د دیګ کی کیږدی، بيا ولړي او کوالی شي frying پيل کړي. دا کار په یوه preheated پژواک په نباتي غوړي (بولاني) مالگه.

څنګه بولاني پخوي، چې د دوی ښکلي وو؟ لږ تودوخه يې تر سرو نصواري Fry.

سره ترش اوموندل، کوچ، اودو cranberries، Machanka بولاني ته خدمت وکړي.

سره به څنګه غوښه بولاني پخوي.

د دې لپاره چې پخوي سره غوښه بولاني، 7-8 واحدونه: تاسو ته به لاندې محصولاتو ته اړتيا لري. لوی کچالو، د واېښول خوګ يا د غوښي او د خوګ 300 ګرامه، دوه پياز، د هګۍ په يو څو، د اوړو، مالګې، د پخلي سوډا، نباتي غوړي، دیګ، ترش اوموندل دوه قاشق.

څنګه کولای شو چی د دغو بولاني د پخوئ چمتو کړي. په کټ مټ په توګه د پخوانيو هغو په همدې لاره.

د کچالو او grate اسيديک. cheesecloth له لارې د جوس ځل کښېکاږه. بيا وځپل grinder پياز، او همدارنګه د هګۍ، اوړو، مالګې او د دیګ (مرچ پوډر، پونه کوهی، celery، د مثال په) کړئ، ښه ګډيږي. بيا په يوه غوښه grinder دخوګ اوړه، واېښول خوګ پخوي، په کې، تور مرچ مالګه اضافه او ښه ګډيږي.

بل. سره د نباتي غوړي د پان ګرمۍ او د هغې په کچالو پخوئ خپور پیل شي. کله چې د کيک به د هر نيسي oladushek د واېښول غوښه وړه نرۍ cutlet کړي. په سر کې د دا غوښه کاشوغه کچالو ډله باندې. Fry يو لوري پورې د سرو زرو دمیوی، نو د نورو، نو دا ضروري ده چې د ګرمۍ او د simmer، تر پوښښ لاندې تر داوطلبۍ کم دی.

draniki مطلوب ګرم خدمت، سره اوموندل ساس.

څنګه پخوي سره غوښه (بولاني).

د جدي د کچالو 7-8 لوی تیوبرونه، دخوګ 200 ګرامه، دوه پياز، دوه هګۍ، مالګې او د غنمو اوړه، نباتي غوړي، د هوږه، دیګ، ترش cream او د پخلي سوډا 3 cloves څو tablespoons.

د هوږه، پياز او کچالو پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې اسيديک او د غوښې له لارې grinder اوړه. د يو غوښه grinder او څرخونه له لارې د غوښې پرې کړي. هغه زياته کړه چې په مخکې پخه کچالو د مخلوط غوښه اوړه. Tudeh د هګۍ، اوړو، مالګې او د دیګ کړي. ټول ښه مخلوط کړئ. د نباتي غوړي griddle او ګرم تیلو کاشوغه پخوئ خپريدو obzharivaya څخه د منځني ګرمۍ دواړو خواوو تر نارنج اسيديک توی. سره ترش اوموندل بولاني خدمت او یا باید وي، او یا د بیکن او scrambled هګۍ دي.