د په کور کې د غمنو مناسب او خوندي تعقیم

په دې ډول کار مرتبانونو تعقيم په کور کې، د hostess په ځانګړې توګه په د عمده پيرودلو په موسم کې د وخت او هڅو ډېر اړتيا لري،. دا کړنلاره د د د عامل منتن کولو په موخه ترسره، چې دا یوازې په یو تعقیم لوښی کوم محصولات به نه يوازې د اوږدې مودې لپاره وساتل شي ده، خو په ورته وخت کې د امکان تر حده د خپل خوند او ګټه وساتي. او نن، هلته د څو دي د تعقيم لارو مرتبانونو:

• فیری؛
• کور وسايل کاروي؛
• د الکولو د تودوښې لپاره؛
• acetic اسيد؛
• غليان.

يوازې تر دې وروستيو پورې، دا وه د بخار تعقيم مرتبانونو تر ټولو مشهوره شوه. د بانکونو او يا پر يو ژوژه يا يو ځانګړي sterilizer يو ټانک او يا يوه کوچنۍ لوښي، چې د پوښ د لږ څه نور بانکونه د ستوني د يو پړاو د کندې په اندازه پرې څخه چمتو کړو. او په هغې کې، او د کانتینر ځای شو. خو د دغه ميتود په خورا گذار دی، ځکه چې، د بانکونو اخلي کولای وسوځول، او په سربېره، بانکونه کولی شي ورننوتي. دا د حیرانتیا خبره چې نن ورځ په کور کې د مرتبانونو د تعقیم ده تقريبا د تل لپاره په نورو لارو ترسره نه ده.

نو، د هغوی یو دی غليان. په يوه ژوره پژواک سره د اوبو ډک په کوم کې چې د مرتبانونو او lids ځای. بيا دا بند دی او پر ګاز، چې د د په اړه د 15-30 دقیقو جوش، په کتو سره د کانتینر د حجم د وخت څخه دی. کله چې د وخت وسایل د پان څخه لرې او دا ممکنه ده چې د محصولاتو تر ژره کېږدي، خو د لومړي څخه د غمنو د پاتې اوبو لرې.

د خورا ځينې وخت او، دا باید په نښه شي، ډېره بريالۍ، په يو ګاز تنور دغه کړنالر ترسره کړ. يو غوره ګټه دا ده چې کولای شي د لوند بانکونو او وچ په توګه ځای پرځای شي. يوازې توپير دا دی چې د غمنو بايد په ښکته غاړه او لوند برعکس د pallet کړي. د حقیقي بهیر خورا ساده ده: په يوه پتنوس بانکونو ورکړي او په يوه سړه تنور ځای، د ګازو د بيا شامل دي او دحرارت درجه تر 150 درجو جوړ. دا ځل وروسته د تنور دی switched، خو په دروازه يوازې د 5 دقیقو به پرانستل شي، که نه نو د glassware ښايي مات کړي. د تعقیم د غمنو ټول وخت په اندازه پورې اړه لري: ليتر د غمنو د 15 دقیقو، نيم ليتر تعقيم شو - 10 دقیقو، درې ليتر - 25 دقیقو. دا طريقه د دې حقیقت چې د hostess دوامداره پاملرنه، او د غمنو د شمېر چې کولای شي په تنور په یو وخت کې یوازې د خپل د اندازې پورې تړاو لري شي ته اړتيا نه لري مناسب دی.

په ویف په پراخه توګه د پخوانی میتود ته ورته په کور کې مرتبانونو تعقيم. د یوازې توپیر په دې حقیقت چې دا کولای شي د غمنو د هر ډول لپاره په يو وچ لوښی ځای شي، او د تعقیم وخت کم تر 5 دقیقو کې، په ترتیب سره پروت دی.

ځينې د کور ډېر برياليتوب سره وکارول ته د غمنو د الکولو او يا سرکه 70٪ پوټکې د تعقیم. په دې صورت کې د بانکونو ټاکل ته د مايعاتو، پرانيسته 100 ليتره واچول او د مرتبان ته بايد د يو څو دقيقو په کلکه ولړزوي. وروسته، د مايع د بل بانک ته ددریابونو، او خولۍ بيا سره د پنبې له منځه په الکولو او يا سرکه لوېدلې. ترسره کړي د دې کړنالرې باید یوازې شي دستکشو اغوستل، د تر لاسه وسوځول نه.

خو موږ باید دا حقیقت چې په کې د پورته ميتودونو هر یو کور مرتبانونو د تعقیم به اغیزمن یوازې که دوی په دقت سره برابر وي ونه باسو. په لومړي سر کې د ټول لوښی او د سرپوښ په بشپړ ډول سره د سوډا يا صابون ومينځل، د چپس او درزونه وکتل، که کوم وي، د بانک باید ونه کارول شي. د خولۍ د ورته ځي، که سطحه په شوګارې، یا زنګ، نو د هغوی د استعمال باید رد کړي.

په هر صورت، د غمنو مناسب تعقیم مرسته کوي د اوږدې مودې لپاره د workpiece پرته د محصول د خوند له لاسه وساتي.