د خوړو او مشروبات, اصلي کورس
څنګه کولای شو په چټکۍ سره د کبانو defrost: ټکي
کېدی شي چې تاسو ليدلي دي چې د مغازي او د خوړو د مغازو د له المارۍ څخه دی کبان سوړ او کنګل. د سيند اکثرا ژوندی پلورل کيږي. د سمندري ځواکونو د کبانو سمدلاسه وروسته د اخستونکي په مستقیمه توګه پر بېړۍ پروسس - له ترازو پاک، لګېدنې او د سر لرې. بيا ختم جسد کنګل او د پلورنځي خرڅلاو لپاره استولي دي. له همدې امله د چټک پروسس درياب کبان نه د خپلو بڼه نه له لاسه ورکړي، چې دا د ټولو غذايي مواد ولري. By fillets یا ټول جسد واخلي، تاسو بايد پوه شي چې څنګه د کبانو د پخلي مخکې defrost. له دې دا په پراخه توګه د پای ته لوښي د خوند او کيفيت پورې اړه لري.
څو لارو د دې د تیاري د کار د کبانو د هر ډول ګرمۍ درملنې مخکې مهم پړاو کې دي. په هر صورت دا ناشونې په تودو يا تودو اوبو ته کيدنه چټکه د جسد کړي ده، ځکه چې دوی سست شي او tasteless لوښي دي تر لاسه کړل. د د د د د محصول د کیفیت او بڼه د ساتلو تر ټولو ساده او نرم لاره دا ده طبيعي کيدنه. د دې کبان، پرته له دې چې ټولګې څخه دا له مينځه وړلو باندې د يخچال ښکته ضرورياتو ته له يخچال څخه مکان او يا په اطاق د حرارت درجې د څو ساعتونو لپاره یې پرېږدئ. نرم ټوټې د بسته په ډاګه وروسته، د مايع توی او پخلي پيل شي. defrosting پر مهال څه کم شو جوس تخصيص، د ښه.
او هغه څه چې که تاسو نه وخت لپاره د محصول د طبيعي کيدنه انتظار لري؟ بيا دا ضروري د اضافي اقداماتو غوښتنه ده. دلته لاندې د څرنګوالي په چټکۍ سره د کبانو defrost یو څو ټکي دي. پوری د بحري ځواکونو د محصولاتو په ډول، د اندازې او د وخت لوستلای شی مطلوب غورونه وټاکئ.
په ګرڅی کبان څنګه ژر defrost
په سلو کې د هر کيلو کبان له یوه میز يخې اوبه د سوديم کلورايد منحل. کاشوغه او د مايع يو لېتر. دوه ځله په توګه څومره وخت - د defrost کوچنۍ دنوعو او fillets یو او تر منځ دوه ساعته، او د یو لوی جسد واخلي.
څومره ژر په ویف کبان defrost
يو بل نامتو او ساده لاره دا ده چې د يو ویف تنور وکاروي. دا یوازې د منځنیو ټوټې، پر ځای د آلې په دننه کې مناسب. د مطلوبه اکر وټاکئ او پر وغولو د کبانو د ځای. هير نه وخت په وخت د لوښي راوباسي، د دروازې د پرانیستلو، او د هم معامله ټوټې اړوي. د مطلوبه وخت په پای کې د خونو د ننه د محصول لپاره د يو بل له پنځو څخه تر لسو دقیقو څخه ووځي.
څومره ژر په یوه اوبو حمام کبان defrost
دا ميتود د defrosting ټوټې د ګرمې هوا د استعمال پر بنسټ. په یوه لوی saucepan پر سر د چې د يوې عظمت او نصب، د اوبو ايشوئ. یوه کانتینر پر يو ډېر کم حرارت واچوئ. بيا په يو عظمت، له لارې چې ګرمه هوا وشمېرل به کنګل unpacked کبانو کوچني لوښي راغلي دي. وخت په وخت د مشرانو د ولسي دلیږدرالیږد له بدلون. کله چې د کبانو د ده د داوطلبۍ، دا په یوه کاغذ توليه واچوي تر څو اضافي رطوبت نم. وګورئ چې آيا د مرغانو د ده په بشپړه توګه برخمنه ده. سره په څو ځايونو کې د يو ښاخۍ د دې دملنګ. که تاسو د یخ د بېلونو احساس نه وي، دا ممکنه ده چې د پخلي پيل کړي.
د دغو ټولو لارو چارو ته چټکتيا تر اوسه، نه هڅه وکړي چې د defrosting د خوړو د اضافي ميتود وکاروي، او intelligently په پخلنځی کې د کاري پالن د.
Similar articles
Trending Now