عصري د سبزيجاتو اړخ لوښي: په زړه غذا

د سابو اړخ لوښي او د اصلي کورس د بشپړولو لپاره د خوند. هغوی معمولا د چرګانو، غوښه، ماهي يا seafood راکول. د قانون په توګه، د خپل ترکیب هلته د سبزيجاتو څو ډوله دي چې ایا مخکې پخه دي. د نن ورځې په خپرونه کې به د عصري garnish اصلي، ساده او چټک غذا ځانګړنې.

انتخاب په کاڼ

سابه د پخيدلو په يوه وروسته ذکر بېلګه وي، کولای شي نه يواځې د barbecue يو ستر سربېره وي، خو هم خورا خپلواکه ډيش. تر څلورو servings Fry، تاسو بايد:

• دوه سور خوږ مرچکو.
• د يو توربانجان او کدوانو له مخې.
• څلور پخه بانجان.

لکه د هر ډول پیچلې اړخ لوښي، د دې اختيار نه له سابه یوازې ده. سربيره پر دې، تاسو بايد د يو نيم د ليمو شيره، د زيتونو تېل، مالګې او د دیګ پورته سټاک.

د بهير شرح

ټول سابه ارام روانو اوبو لاندې ومينځل دي. مرچ تخمونو څخه خلاص کړي او په اتو تقريبا برابر برخو وېشل شوی دی. ارام يوه تيره چاړه د پخلنځي سره دا کار. تازه کدوانو، روميان او توربانجان پرې په ټوټې هم نری نه. په دې لاره سابه سره د زيتونو د تېلو درې tablespoons شيندل دي چمتو.

له دي نه وروسته په اسانی prisalivaem، پر دواړو خواوو د کاڼ د خپلې خوښې د دیګ او Fry وشيندي. چمتو سابه خپريږي په يوه څادر، د لیمو جوس او د ښې د زيتونو د تېلو دوه tablespoons توی. دا چې خوشبويه ده او ډېر خوندور ډيش ډاډه دی چې د خپل شخصي cookbook، چې لیکل، چې څرنګه د پیچلو garnishes چمتو پاڼې وي.

سره شنه لوبيا او مرخیړی انتخاب

د دې بېلګه له مخې، چې تاسو کولای شي په نسبي ډول په چټکۍ سره یو خوندور او ښه متوازن خواړه چمتو کړي. دغه بهیر په خپله نه ډیر وخت واخلي. له همدې امله، يوازې نيم ساعت نو تاسو به د هغه د کورنۍ کولای ګرانه، خواړه. دا هم مهمه ده چې پر بنسټ شنه لوبيا او مرخیړی د پیچلو اړخ لوښي دي په سپڼسی او نباتی پروټین شتمن. او دا د هضمي سيستم د عادي کولو سره مرسته کوي. مخکې له تاسو پخلي پيل کړي، تل ډاډ چې ته لاندې ولري:

• د کنګل شنه لوبيا اته سوه ګرامه.
• دوه لوی پياز.
• بورکینافاسو chives.
• د تازه مرخیړی دوه سوه ګرامه.

بل هر پېچلي garnishes په څېر، دا انتخاب د اضافي برخو د کارولو ته اړتیا لري. په دې صورت کې تاسو ته اړتيا لري ترڅو د لوړ کیفیت نباتي غوړي، مالګه او د دیګ يوه کمه اندازه په مخکې سټاک کړي. هغه کسان دي چې د شنه لوبيا هم خوږ نه، سپارښتنه کولای شي چې دا د سبزيجاتو د ځای دی بروکسل تيغه او د شنه نخود ځوان څانګو. له دې پای ته ډيش به په بشپړ توګه مختلفو خوند او بوی ترلاسه کړي.

د الګوریتم

د کنګل شنه لوبيا په يوه لوښي سره وحشيتوب د اوبو څخه ډک دي، د اور ته ولېږل، چې د دانې راوړې دی او د پنځو دقیقو جوش. وروسته له هغه، چې دا په يو عظمت او د شپېلک په انتظار به اضافي مایعاتو د نم.

په یوه skillet مالگه-پاک د مخه او پياز semicircles پرې کړي. د الحاقايه د مرخیړیو نری plates کله چې دا څرګنده شوه، زياته شوه. ټول ښه احساسات راوپارول او د دوام تر ټولو رطوبت پخوي. کله چې په saucepan نه مايع د مرخیړیو حرارتي د پروسس په ترڅ کې خوشې نه پاتې شي، دا جوش شنه لوبيا او وځپل هوږه واچول. د دې مالګې ټول، او همدارنګه د ولړي او له ګرمۍ لپاره په اړه د پنځو دقیقو کې وساتي.

تر پیچلو د سبزيجاتو اړخ لوښي اوس ډېر بدل سخت خوند، تاسو کولای نباتي غوړي کوچ تعویض. د مرخیړیو په ځای تاسو کولای شي هر ډول نورو مرخیړیو واخلي.