د مڼو څخه ګټور او سوادري جیلی: د چمتو کولو لارښود

د مڼو څخه جیلی (نسخه نور به په پام کې ونیول شي) یو ګټور او ډیر سواد لرونکی خواړه دی. دا د یادونې وړ ده چې د دې میوې رطوبت په اسانۍ سره او په چټکۍ سره ډک شوی. برسېره پر دې، قيمت او نادره اجزا ته اړتيا نلري. دا واقعیت په ځانګړې توګه هغه کسان جذبوي چې اکثرا یې د خپلو پیرودونکو په څیر د داسې غیر معمولي خوږو ډک سره مینځ ته راوړي.

د مڼو څخه جیلی: د میوو د مریخ د قدم قدم مرحله لپاره لارښود

ضروري اجزا:

• پاک اوبه - 2.5 کپ
• میوه مڼې مڼه دي - 500 g
• د یوې ګوتې ګلاس شین رنګ
• فوری جیلیټین - 15 g؛
• د انګورو پاؤډ - ذائق علاوه.

د اصلي محصول انتخاب

د مڼو څخه جیلی، کوم چې د ارزانه اجزاوو کارولو لپاره چمتو کوي، په ځانګړې توګه خورا خوار ځي، که د داسې ډول شرابو لپاره تاسو یوازې مچۍ او سمه میوه واخلئ. د دې محصول رنګ مهم ندی. اصلي شی دا ده چې وړاندیز شوی برخه باید د هرمشیل او اسید څخه پاک وي.

د میوو مرحله درملنه

مخکې له دې چې تاسو د مڼو څخه عکسونه واخلئ (د بشپړ محصول عکسونه په دې مقاله کې لیدل کیدی شئ)، تاسو باید هر هغه میتود درملنه وکړئ چې تاسو یې په ښه توګه اخیستي دي. د دې کولو لپاره، ټول عناصر باید وینځل شي او په ربع کې وویستل شي. بل، مڼې باید د تخم کیپسول او پوډالونه پاک شي.

د ميوو درملنه

د مڼو څخه د جیلینټ سره د جیلی جوړولو څخه مخکی، اړینه ده چی مهم برخی وژغورل شی. د دې کولو لپاره، ټول پروسس شوې ميوې باید په یو کوچني سایسینټ کې وساتل شي، او بیا د څښاک اوبه او ګران شوي بورج ته اضافه کړئ. په دې جوړښت کې، عناصر باید په بشپړ ډول نرم شي. د دې مڼې څخه وروسته، دا د ژمي هوا کې لږ ښه کولو لپاره د زړه پورې وړ دی، او بیا د هګۍ له لارې د هاوان مسح کړئ. د داسې اعمالو په پایله کې، تاسو به د لیوه شویو ميوو څخه ګنډل شوی او خوشبوونکی ګری واخلئ. د کیبل کیک د مرکب د چمتو کولو په جریان کې کارول کیدی شي.

د جیلینټ پروسه

د مڼو څخه جیلی، هغه ترکیب چې موږ یې نن ورځ په پام کې نیسو، د فوری جیلتین لازمي استعمال ته اړتیا لرو. دا باید یو شیشې ته واچول شي او د څښاک له اوبو سره ډک شي. د جزو تغیر وروسته، دا باید په فلزي کڅوړه کې ځای کیښودل شي او لږ وزن ولري (په هیڅ صورت کې یو خولی نه راوړي). سربېره پردې، ګرمین جیلینټ ته اړتیا ده چې د یوې ناکۍ له لارې فشار راولي، په بشپړه توګه د مڼې پاکۍ سره وخورئ او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ.

د مڼی جوړول

وړاندې شوی ډک د جوړولو لپاره خورا اسانه دی. د دې کولو لپاره، ښایسته ډنډونه واخلئ، لږ غوړ یې د مکھن سره ولګول او د مڼې او جیلینټ ټوله ډله یې خپره کړه. د میټرو لپاره ښه ښه وی او شکل یې په بشپړ شکل کې ساتل کیږي، دا سپارښتنه کیږي چې دا په ریفورجیک کې د 5-7 ساعتو لپاره وساتي.

څنګه میز په سمه توگه خدمت کول

د قوي کیدو وروسته، د مڼې جیلی اړتیا لري چې د خاورې څخه لیرې شي او په فلیټ سټینر کې یې وسوځوي. د میټرو د ورکولو لپاره یو ښکلی ښکیلتیا، دا د پوډر سره سپک شوی، کیدی شوي کریم سره سجال شوي یا د تازه میوو او انګورو ټوټې. میز سره سره یا چای پرته دا ډول خوږ ډوډۍ خدمت کړی.