په تشناب کې د ورزشي، ټول او ستکونو ټیکاو

د نړۍ شاوخوا ګوټیټونه د اوږدې مودې لپاره د خوند اخیستلو په اړه بحث کوي: مچھلی په بشپړه توګه ډک شوي یا له ټوټیو څخه مخکې پری کیږي. نو موږ وړاندیز کوو چې یو کوچني ډیلو ونیسو او ستاسو غوره توبونه وټاکو. د دې کولو لپاره، په تڼیو کې د تڼیو ټکولو په دوه طریقو کې: موږ ټول مایع او سټان له هغې څخه اخلو. څه شی به ښه وي، یوه خپلواکه جوري حل کړئ - زموږ خپلوان چې دا به د پخولو هڅه وکړي.

د رینبو ټیټی په ورزشی کی پکی شوی

عنصرونه:

• دوه ټراوټ رینبوز؛

• دوه ټوټه. L. زیتون غوړ

• د اجماع یوه ډله؛

• لیمن؛

• نمونه

• خاوره مرچ

د کب د چمتو کولو لپاره

نو، نن ورځ موږ د توری په ټویټ کې د ورق په څنډو کې اچوو. د دې مرحلې څخه مخکې، موږ به یې ترلاسه کړو، او د مایع پاکولو سره زموږ د پاک سیالي پیل کړئ. غوږونه، غوږونه، سر، ګولۍ د قابلو لرې کړئ. په چټکه توګه د چلولو اوبو سره او د تندلونو سره وچ کړئ. د کبانو کښت پریږدئ.

مارینډ

د لیمین پاکوالی، د دوه غاړو په مینځ کښیناست او هر یو یې د نری رنځ غوړیو کې 3 ملی متره ویش. د 4-5 څخه تر لاسه شوي موخې د جوس تنفس کوي او د زیتون غوړ سره مخلوط کړي، د مرچ او مرچ لپاره مالګه زیاته کړي. چمتو شوي اچار د ټرایټ غالۍ د بهر او دننه څخه راوباسي.

"سوځول"

د اجماع یوه ډله اوبه، وچې او کندې په کوچنیو ټوټو کې راټولې شوې دي. نوریګویویم د ټیټی دننه ژوندی دی. مخکې د مچھلی په کڅوړه کې جوړه شوې لیمو ته د لیمو سلګونه وټاکئ.

بیکنگ

په هر اړخیزه توګه د ټرایټ په وسیله په پسونو کې لغوه کړئ تر څو په دننه کې لږ ځای شتون ولري. موږ مچھلی د بکس په پاڼه کې واچاوه او په تیو کې یې واچوله. ټیټټ په تشناب کې د ورق په نیم ساعت کې 180 درجې ته ورسوئ. د چمتووالي پنځه دقيقې مخکې، موږ ټوپۍ پرانيستې او کب ماته راکړه لږه وچه. موږ د شیخ پاکولو پرته، میز ته د ډوډۍ خدمت کوو، مګر یوازې په نرمۍ سره یې د کنډو شاوخوا ته ځي. ګرینش د هغو شیانو لپاره مناسبه ده چې د یوې جوړې لپاره جوړه شوي.

د ټریټ سټکونه په ورزشی کې پکی شوی

عنصرونه:

• د ټریټ سټکس

• خالی او اکاډمی (وچه)

• د مچھلی لپاره موسمیشن

• مرچ خوشبوونکی ځمکه

• نمک (دا ښه ده چې د سمندر څخه کار واخلئ).

د کب د چمتو کولو لپاره

موږ خپل پلونه د دوی پروسس څخه چمتو کوو: په احتیاط سره ټوپکونه د اوبو سره او د نیپکن سره وچ کړئ. موږ هر یو د ځمکیو مرچ او مالګې سره مخلوط کړئ (له وروستي سره دا ډیر ارزښتناک دی، ځکه چې په موسم کې د مایع لپاره دا هم شتون لري). موږ پوټکي د ورق په منځ کې (د هرې ټوټې - ستاسو پاڼه) لپاره، د وچ شویو بوټو سره او په ځانګړي توګه د سیزالیزم پوښل.

د ورق پوښل

نو، موږ موټرې په ورزشي مرکز کې ترتیب کړې، او د هغې پاڼي باید خورا لوی وي (دلته د اصلي کارونو: غوره ښه، لږ دي). موږ د ورق پاڼې پاڼه په نیمه برخه کې، د مچھلی سلیک سره پوښله، او په احتیاط سره د کنګونو سره یوځایو کې، په هر اړخ باندې په ټیوب سره مرکز ته ځي.

بیکنگ

موږ نتیجه ورکوونکي بنډل د بیکار په ټایټ کې واچاوه او په تیو کې یې واچوله. ټیټټ په تشناب کې د 20-25 دقیقو لپاره په 200 درجو کې ورق کړئ. چمتو شوي ریچونه د پلی کولو په وخت کې خپروي، په ښکلا سره لوړ پوړ ته ورسیږي ترڅو جوړ شوي جوس نه وي، که وغواړي، خپل غوره سټیس ډک کړئ.