د لوښي چې ډېر ساده ډول پخوي په منځ کې مکروني، چې عبارت دي او د مکروني، آش، ښکر، مرمۍ، لوله مختلفو ډولونو او داسې نور. E.، آیا. دوی خوندور، مغذی، او همدارنګه د لوږې د قناعت وړ او د اړتيا وړ ويټامينونه ب، شکري، پروتين، او نورو ارزښتناکو موادو زموږ د بدن چمتو کړي. په د نړۍ تر ټولو ملتونو د پخلنځیو د جوړولو دغه ارزښتناک محصول دومره ډیرې لارې شته.
جنرال تکنالوژي
مخکې موږ د مشخصو غذا په اړه خبرې، په یاد څومره ټولو چمتو تازه مکروني محصولاتو. دوی په یو لوی لوښي سره د وحشيتوب د اوبو جوش پرېمانه کيښودل کيږي. د "پخوئ" د هرو 100 ګرامه د اوبو 2 پيالې: د مايعاتو محاسبه په لاندې ډول دي. د مالګې - د يوه سيپې نیم. سره آش، آش، lasagne، او داسی نور بمبارد، دوی ته اړتيا لري تر څو نه د ښکته او یا د لوښي د ديوالونو دي بند ودروي. د مکروني Brewed ډيش 20-30 دقیقو که میده درجي، vermicelli، د ساري په، څو وړو - 12-15. بيا د اوبو د ده نم، "پخوئ" لاندې سره د تیلو، ترکیبی یا gravy روانې اوبه او اوس هم تاوده ډکول ومينځل. دا د ویلو ده، چې د لومړي، تر ټولو پېژندل لاره. خو د دوهم، لږ معمول دی - کله چې د مکروني د ډيش د ګرمې اوبه (1 جام د محصول 100 ګرامه) يوه کمه اندازه پخه کړي وه. د 20 دقیقو باید وي، چې هغوی په يو منځني ګرمۍ وساتي، داسې بريښې چې کله ناکله. د ګازو بيا د پان لاندې ده چې لږ تر لږه اياست او د خوراکي توکو په پای کې د تیلو ځای کې په 15. doprevat نور دقیقو د مکروني پرېږدي او خدمت وکړي.
Macaroni او پنير
د مکروني تر ټولو ساده ډيش - کله چې د "پخوئ" سره پنير کړې. د دې لپاره، د هر نوعه او د محصول د ډول تقریبا مناسب. جوش د ميتودونو پورته تشریح یو، سره اوموندل پنير ترکیب مکروني - خوږ يا وحشيتوب، ممکنه او پنیر، او کوچ. کله چی د یوی وشيندي په لکیو بوټو او مرچ درخواست مالګينې. د ورته ترسره کيږي کله چې د مکروني جامو سره د اودو پنیر. په ځای کوچ څخه د سابو غوړي او passaged رېبل کارول zazharki. Appetizing بوی او خوند لږوې تاسو به خوښ وي!
په يو رومي-مرخیړیو ساس مکروني
د مکروني لوښي غذا اکثرا سپارښتنه سره د روب او gravy په ګډه کول. د مثال په توګه د دې په شان. دانې "لوله" او يا آش. دانې حام (100-150) G او فنګسونه (200-250 g). پرې په وړو cubes او نباتي غوړي خپل مالگه. په جلا، د ځينو 5-6 روميان ايشوئ، د اسيديک له لیرې کولو وروسته او هوارولو سره يې د وچو شوو. بيا سره مرخیړیو zazharku د روميانو سره ګډ، په لکیو کې هوږه (3 cloves) دانې کړئ. سره مکروني مخلوط او ګرم خدمت وکړي.
چکه wop
ډير خوندور او اصلي ډيش دی wop، یا lapshevnik. غوښه، د سبزيجاتو، پنیر: دا له يو د ډکولو لپاره مختلف جوړ شوی دی. دلته د یو ساده، خو ډیر خوندور بېلګه: د مکروني دانې، سره خامه هګۍ سره ګډ (2 په سلو کې "پخوئ" 250 ز)، د اودو پنیر یوه غلبیل (ښيښې او برخه) له لارې اضافه کړي. پان ګريس، اچوي macaroni، پنير، سره د تیلو د سر وشيندي او سره breadcrumbs وشيندي. په تنور لپاره د براون د ډيش په اړه د 20 دقیقو وليږئ. بيا پرې په برخه ټوټو، سره powdered بوره وشيندي او په توګه دنده ترسره dessert. هو، تاسو کولای شي، او vanilla اضافه کړي. يا lapshevnik پاخه سره د روميانو رب، مرچک او ګازرې. SHARP او اوجالبو ډيش emits یو seductive بوی، لفظي ستاسو په خوله رادبره شي. که څه هم، د ټولو مکروني لوښي، د غذا او انځورونو ته چې کولای شي په Cookbooks کې وموندل شي، وګوري ډېر.
Cook، هڅه وکړي، خوب، ستاسو Culinary masterpieces رامنځته!