'د خاپېرو کيسه' کيک

د هغو کسانو لپاره چې غواړي د مارچ په 8 د يو کیک پخوي یوه ښه حل لاره ده، د "د خاپېرو کيسه." د غذا ډېر شتون لري. د اجزاو کارول شي. دا ماده د پخلي د دې خوندور dessert پنځه ډوله تشريح کوي.

کيک "د خاپېرو کيسه"

کیک چمتو

4 هګۍ سره یو میکسر، د vanilla 3 G او بوره 125 ګرامه ماتې ورکړه. يو مستطيل ډوله بڼه د ډله توی او يو کیک پخوي. دا مصلحت په مخکې دا د کيک د توليد مخکې د ورځې چمتو کړي،.

د آيسکريم چمتو

2 ماتې ورکړه yolks، د شيدو د 125 لیتره او 185 ګرامه بوره. دا مخلوط شو په يو پژواک واچول او د منځني ګرمۍ ځای. داسې بريښې چې په دوامداره توګه، دا چې د دانې راوړي. د 5 دقیقو دانې. سربېره چې په کوټه کې د حرارت درجه د ډله يخ. خو دا به thicken. Whisk میکسر 200 ګرامه کوچ نرمښت پيدا، او د vanilla 3 G. ورو ورو د شيدو د هګۍ زيړ ډله توی. د cognac 20 ګرامه کړئ.

impregnation چمتو

بوره 100 ګرامه ته د اوبو د 115 ز د ډکولو او د اور مړ. احساساتي پرله ته بوره منحل. په دې صورت کې د شربت باید ايشوئ نه. نو تاسو باید د يخ دا او د cognac 20 ګرامه اضافه کړي.

کیک چمتو

بیسکویت د غاړو او crumb ښه په پايله کې د اضافي څرخونه سره جدا شي. بيا له اوږدوالي وېشلو په 3 برخو دا. استفاده impregnation، او بیا د آيسکريم کيکونه ګريس نیم. د آيسکريم په دویمه نیمایي څخه جلا هر ornament 50 G، او پاتې چاکلېټو اضافه کړي. براون پوښ سره د ټولو لوریو د آيسکريم کيک. پاتې په ګلابي او شين، په ترتیب سره Burak جوس يا تازه پالک په کارولو سره رنګ. د ټکي په مرسته د ګلاب او د پاڼي لپاره، سينګار سره تر ټولو کيک. مڼه، کیوی، توت، نارنج، توت، او داسی نور - هم تاسو کولای شی چې د ميوې او توتان ټوټې وکاروي وړاندې کړي ترڅو د کولر د محصول يو ساعت څخه لږ نه ده.

کيک "د خاپېرو کيسه" د meringue

د آيسکريم برابرول: د کوچ 300 ګرامه او د بورې يو نيم پيالې اوړه. د سيمولينا 60 ګرامه د شيدو د 2 پيالې توی. په پایله ډله دانې، په لاندی توګه او بيا سره د تیلو د مخلوط.

کيک برابرول: په 6 پروټينو زياته کړه ورو ورو د بوره 400 ګرامه تر ملایم، غليظ ثبات ورته آيسکريم مخلوط کړئ. د 40 دقیقو په تنور یو نان پاڼه، د کېښودل پوستکو، او ځای کېږدي د. په یوه ذریعه پای ته meringue طبقه تجزيه شوي دي. د دغو تېلو د آيسکريم هر. راوړئ ته د اوبو د يوه کمه اندازه د cranberries 100 ګرامه جوش، Brandy توی او د یو څو دقیقو د اشتعال لپاره. بيا ارام او يو ورکړل ډله دا د غنمونو څخه یو lubricate. په شيدو کي د چاکلېټو هماغسې وشول او د سينګار لپاره خپل کيک سر.

کيک "د خاپېرو کيسه" سره د ځمکنیو مغز

3 د کيک برابرول: په 1 د کيک، تاسو باید د بورې اوړه 200 ګرامه په 200 ګرامه په ګډ، د ترش اوموندل، سرکه، څښلولی سوډا يوه پياله د لکیو مغز او vanilla 100 ګرامه. 40 G د تلوسې - د دوهم کیک چمتو کول، دا ضروري ته د کوکنارو د اضافي 100 ګرامه او دريم اضافه ده.

سره میکسر 250g کوچ وهلو سره په ګډه د راتلی شيدې د يوه شي: د آيسکريم د کمکیانو لپاره. د ګريس کيکونه پایله ډله او کيک د سينګار چاکلېټو سره shavings.

کيک "د خاپېرو کيسه" د مستې

سره يو ګيلاس مستې جام، د تلوسې 40 G، 4 yolks بوره مخلوط کړئ. د اوړو یوه پیاله Add، چي خميرهشي. توی يو، پېر فورمه. په تنور کی کیږدی. په 3 برخو په پایله کيک پرې کړي.

4 هګۍ پوټکو او د قند د یوه نیم جام ته ماتې ورکړه. وپاروي او د آيسکريم 250 g. پخه اوموندل کيکونه د مرطوب او کيک جوړوي.

کيک "د ژمي د کيسه"

100 ګرامه اوړه ډرایو 3 هګۍ، اضافه بوره 150 ګرامه، 50 G نشايسته، د نان پوډر، sachet vanilla بوره 5 G، او د تلوسې 20 g. د قمچينو ټول اجزا. کیږدی د coconut او فانينشيل 20 g. د نيم ساعت لپاره په چڼاسکه او چنډه د پخوئ جوړوي. سفنج کيک ارام او پرې په دوو کيکونه. د gelatin د اوبو 18 G د پاشلو. مخلوط د مستې 150 ګرامه، د آيسکريم 200 ليتره او 75 ګرامه بوره. پیوستون سره gelatin او يخچال. 10 دقیقو وروسته، توی د پرمای اوموندل 600 ML. د د آيسکريم او tinned شفتالو کيکونه ځای نيم يو. د آيسکريم او د دوهم سر پوښ Korzh دوهمه برخه Lubricate. واچول په يخچال. 200 ليتره د آيسکريم قمچينو سره thickener، په ځای د يو pastry کڅوړه او کيک د سينګار. سره آلوبالو سر او سره coconut وشيندي.