سره به څنګه د تلوسې muffins پخوي؟

Miniature چاکلېټو cupcakes - ډېر ساده خو زياته کچه خوندور dessert. د خپل چمتووالي هیڅ ډېرحساسیت خوړو ته اړتيا نه لري، او د بهیر نیسي له يوه ساعت څخه لږ دی. له همدې امله، ګڼ شمېر د کور زياتره زما د کورنۍ لپاره اوږدې هوايي پاخه muffins. کلاسیک بېلګه - سره د تلوسې - به د نن ورځې په مقاله کې وړاندې شي.

اساسي اصول

Muffins پورې اړه لري چې د نړیوال desserts، چې د دي لپاره هر مناسبت مناسب د وېشنيزه. هغوی کولی شي د Afternoon tea یا د جشن جدول کې هم عملي شي. دوی دومره ژر چې دوی وخت ته پلانه دوستانه غونډو پخوي لري چمتو دي.

د دې dessert برخه يواځې ساده او ارزانه محصولات، چې زياتره يې تقريبا د تل لپاره هلته په هر پخلنځي ده لرونکی. په خاصه توګه، د میناتوری cupcakes د پخوئ اضافه بوره، هګۍ، کوچ او د اوړو. ځینې غذا لکه شيدې، vanilla او نان پوډر اضافي برخو وکاروي. زیاتره وخت، muffins، خوږ د تلوسې سره د مختلفو excipients لکه د وچې میوې، د میوو، چاکلېټ، مغز یا marmalade اداره کیږي.

د کلاسيک نسخه

د دې نازک خوندور dessert تاسو باید له مخکې د ټولو اجزاو سټاک جوړوي. ستاسو په پخلنځي د کابينې ته اړتيا وي:

• د لوړ کیفیت مارګارين 200 ګرامه.
• د تلوسې پوډر بورکینافاسو tablespoons.
• له دریو تازه چرګانو هګۍ دي.
• د بورې او اوړو ښیښه.

څرنګه چې اضافي برخې به د سابو غوړي، سوډا او vanillin وکارول شي.

په لومړي سر کې يوې کاسې د نرمښت پيدا مارګارين او د تلوسې په ګډه کول. ټول په بشپړه توګه طلبانه تر متجانس. وروسته، په پايله کې د ډله وه واچول هګۍ مخکې له غونډيو سره په یوه ګڼ سپين فوم sifted اوړه، د پخلي سوډا او vanillin د بورې. د بشپړ پخوئ د خپریدو په فنجی سره د نباتي غوړي، پېر او په تنور دا واستوي. Muffins پاخه لپاره څلورمه ساعتونو کې دوه سوه درجو.

سره آلوبالو انتخاب

د دې بېلګه له مخې، چې تاسو کولای شي په چټکۍ سره یو خوندور مینی-muffins چمتو کړي. دا dessert ده نو د داوطلبۍ او incomparable، چې د روان نه یو بې پروا دي. د قانون په توګه، د دې dessert ده څومره زیات پاخه خوړل. سره muffins لپاره د تلوسې (غذا په لاندې ډول دي) دي مهربانۍ څخه وغوښتل چې که په خپل پخلنځي د ټولو برخو وګورئ. تاسو به لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• د اوړو دوه پيالې.
• له دریو چرګانو هګۍ دي.
• د تياره چاکلېټو د کاشې.
• د تلوسې پوډر له دریو tablespoons.
• 100 ګرامه بوره او کوچ.

څرنګه چې اضافي اجزاو کارول کیږي وچ ګيلاس، vanilla او نان پوډر.

د کړنو تسلسل

په یوه کانتینر هګۍ او بوره په ګډه کول. ټول په بشپړه توګه ووهلم او ګډ سره د sifted اوړه، vanilla، نان پوډر او د تلوسې. د پخوئ ترلاسه ده وچ آلوبالو، په اوبو presoaked واستول. تر ملایم ټول ښه راپارېدو لامل شي.

په پایله ډله ده سره په يو حمام د اوبو ذوب چاکلېټو او نرمښت پيدا کوچ معرفي. د بشپړ پخوئ په فنجی وغوړوله او په تنور ته واستوي، preheated یو سل او اتیا درجو. وروسته په اړه نیم ساعت چاکلېټو muffins د تلوسې د تنور څخه لرې او په دی توګه د چای دنده.

سره کيله انتخاب

مینی muffins، پاخه پر بېلګه وي، د مختلفو نازک خوند. دوی واقعا هم ستاسو په خوله هماغسې وشول، نو دوی به خامخا ستاسو کورنۍ ستاینه کوو. مخکې تاسو ته د پخوئ پخوي پيل شي، چې تاسو ته اړتيا لري تر څو د پلورنځي ته لاړ او ټول آېت واخلي. لکه څنګه چې تاسو تالیف دغو اجزاو باید د لیست وړاندې کوي:

• د اوړو يو نيم پيالې.
• دوه تازه چرګانو هګۍ دي.
• نیم جام نباتي غوړي.
• د تلوسې پوډر 55 ګرامه.
• د پخلي سوډا يو نيم سيپې.
• د لوی پخه bananas جوړه.
• جام اتیلن بورې.
• د نان پوډر سيپې.

راهیسې سره د تلوسې muffins، انځورونو چې کولای شي په لاندې سترګه وکتل شي، به سره fondant پوښل شي، نو تاسو به د اضافي برخو ته اړتيا لري. هغوی دا دي:

• د راتلی شيدې 175 ګرامه.
• د شاتو د tablespoon.
• د کوچ 50 ګرامه.
• د تياره چاکلېټو د کاشې.
• د مالګې غونج.

د بهير شرح

په يو پاک ټانک سره وصل هګۍ، نباتي غوړي، بوره، د تلوسې او mashed کيله پلګ. د ټول شو او همدارنګه د مخلوط او په پایله ډله ده چې په تدریجي ډول د sifted اوړو او نان پوډر او د پخلي سوډا توی.

د بشپړ پخوئ پر پيالې خپور او په تنور، preheated یو سل او اتیا درجو دا واستوي. پنځلس دقيقې وروسته دوی د بټۍ څخه د استخراج دي او په لاندی. په داسې حال کې د تلوسې muffins دي يخ، تاسو کولای خوږ نه. په يو پاک کاسې مات چاکلېټو او د کوچ ځای او په یوه د اوبو حمام يې هماغسې وشول. په پایله رب زياته کړه يسيون د شيدو، مالګې او د شاتو ده. ټول په بشپړه توګه طلبانه او له اطاق د حرارت درجې يخ اجازه. پاخه مینی muffins د بشپړ fondant پوښښ او چای ته خدمت وکړي.

سره د تخمیر پاخه شيدې انتخاب

دا بېلګه به د کار د ښځو چې څومره وړيا وخت نه لرو لپاره د اصلي موجب وي. د خپل عزيزان د چاکلېټو سره اوبه یو خوندور dessert دي مهربانۍ څخه وغوښتل چې د خپل پداسې د یی د پلټنې او د اړتيا په اخيستلو ټول ورک محصولات پاتې pamper. دا ځل سره د تلوسې muffins پخوي، تاسو بايد ولري:

• 200 ليتره شيدې ترش.
• 100 ګرامه د کوچ.
• یوه جوړه tablespoons د تلوسې پوډر.
• د اوړو يو نيم پيالې.
• بوره 180 ګرامه.
• د سرکه spoonful.
• د چاکلېټو نیم پټه.
• د پخلي سوډا سيپې.

سره د تلوسې د muffins پوښښ، د پورته لست اړتیا لږ غزول شوي. سربيره پر دې، دا د چاکلېټو 50 ګرامه او د شيدو د يوه جوړه tablespoons جوړ شوی دی.

د چمتووالي تکنالوژي

په لومړي سر کې د خامو هګۍ او د قند د یوه کاسې ځای. ټول تر د کوچنیو ذرو په بشپړ انحالل ښه whisk. بيا په پایله ډله ده چې په تدریجي ryazhenka پرته په هېرولو د لوښي د یی ولړي واچول. وروسته، چې د ذوب مخکې کوچ ته واستوي.

By د متجانس مجموعي وزن په مخکې او sifted اوړو د تلوسې پوډر توی. ټول په بشپړه توګه مخلوط څو د لوټی ځانونه بېغمه کړو. په کې د پام وړ چمتو پخوئ اخري مرحله ته لېږل سرکه سوډا تنده ماته او د کاغذ، سیلیکون یا فلزي اچوله دا واړوي. دا مهمه ده چې ډاډ چې دوی ډک يوازې د ټولو څخه یوه دریم کړي. ځای پر ځای د نړېدلې چاکلېټو سر او لږ ازموينه. د ډک چڼاسکي ته سل نوي درجو څخه د تنور، په مخکې preheated ته استول کيږي. په اړه نيم ساعت وروسته د چاکلېټو muffins (بېلګه وي سره د تلوسې تاسو کولای شي په سختۍ پورته وګورئ) د بټۍ څخه لرې او په لاندی.

تر dessert سړیږی، تاسو کولای اوبه نه. د کې د اوبو حمام ذوب چاکلېټو خپل د چمتووالي د شيدو د څو tablespoons واچول او د مخلوط په بشپړه توګه. وخت میناتوری muffins اوبه سره د دې مخلوط يخ، چې چای د تازه ميوو او للمي ټوټې د سينګار درلود.