درملنه د خپل ځان او د خپل عزيزان - چنډه سره د ناک او کیوی کيک.

پخوئ او ډکولو - څه ساده وي. که څه هم، د دې جز د ګډو، موږ د یو خوندور او خوشبويه شرینی په نامه تر لاسه pie. کيک چې د ویلو ده، کلاسيک - سره د مڼې، مربا، پنیر. دوی په وار وار زموږ په پخلنځي ښکاري. زه غواړم تاسو ته وړاندې کوي چې له نسبتا کم يو کيک پخوي، خو لږ خوندوره د ډکولو په توګه ناک او کیوی داسې نه.

سره د ناک کيک

دا بېلګه ده څو په نامه نسخه-changeling کيک، ځکه پخولو وروسته، دا به لازم وي له دېنه. خو د لومړي کارونه لومړي.

د سره د ناک ناک واخلي د کيک د چمتووالي (3-5 کمپيوټرونه.)، کوچ (100-150 g)، بوره (1 جام)، هګۍ (3 کمپيوټرونه.)، د شيدو (له نيمايي څخه لږ يو ګيلاس)، غوزانو، vanillin، مالګې ، سوډا.

د چمتووالي

جوړول د پخوئ: (. 0.5 v) د هګۍ سره د بورې whisk، Add مالګې، د پخلي سوډا، vanillin، ذوب کوچ او د شيدو. ورو ورو په sifted اوړو مخلوط مداخله کوي. د پای ته پخوئ باید د ترش آيسکريم د ثبات ورته والې لري.

په بڼه، چې به د ناک کيک پاخه شي، پر اور واخلئ. د قند د یوه نیم جام ته يې توی او د کوچ 4-5 tablespoons اضافه کړي.

د پخلي د Caramel. د ناک ټوټی ټوټی، له هغوی سره د هډوکو میډوې خوښول. په د لمر په بڼه یې خپور. د ټوټې تر منځ د تشې د غوزانو دلیږدرالیږد وشيندي. غوره ناک ازموينه ډک کړئ. موږ په preheated تنور په بڼه اچوي. 180 درجو - درجه په کوم کی د کيک دی سره د ناک پخه کړه. نان د پروسې په اړه يو ساعت وخت نیسي. کله چې د کيک د پخيدلو، دا د تنور څخه لرې او د ژر تر ژره، پرته د ارام ښکته انتظار، وسپاري. سر په اسانی سره powdered بوره وشيندي.

سره د ناک طبقه یی کیک

يو ډير ساده بېلګه وي سره د بشپړ puff pastry. دا کيک کولای شي د سهار قهوه یا چای یو ښه انتخاب.

آېت: پالنه puff pastry، کنسرو یا تازه ناک، د بورې څو spoonfuls (نصواري ښه دا ده چې واخلي)، ځينې مميز، د کوچ يوه کاشوغه.

د چمتووالي

تازه ناک زما، obsushivayut شریفه ټوکر او يا توليه. که چېرته هغوی په غليظ پوستي - پاک. په نرۍ ټوټې يې پرې، په دې توګه د تخم لرې. که د ناک کنسرو، تر څو د لږ کړکۍ-پاک څخه د بانکونو تر لاسه کړل.

پخوئ لږ unroll، کېښودل د پخولو، د مخه drizzled سره يخې اوبه. په منځنۍ طبقه ناک خپريدو ټوټې (څنډو وځي خالي)، وشيندي بوره او مميز. په دقت سره يوه تيره چاړه لپاره په شاوخوا کې د incisions څنډو ته Stripes، جوړ کړي. د ناک دا تړلې Stripes، نو په توګه د پخوئ ډکول پوښښ لاندې راولي. په preheated تنور سره د ناک د کيک او په 200-220 درجو لپاره د 25-30 دقیقو پخوي.

تاسی کولای شی دغه pie برخې کړي. د دې، چې موږ د پخوئ پاڼه پراخه کړي، په اسانی سره د کوچ ګريس او سره د بورې وشيندي. په څو ټوټو دا پري کړئ، د بېلګې په توګه، 6. د ټوټې هر د ناک او يو شمېر مميز شيندلې ټوټې کېږدي، سره د بورې وشيندي. موږ د پان هر څه او پخوي په توګه پورته.

سره خواږه کیوی سفنج کيک

سره کیوی غېر ترخه خواږه کيک، په دې بېلګه وي پخه، تاسو ډېر د داوطلبۍ او خوندور ترلاسه کړي. که د خوښې وړ، ده چې کولای شي په اسانۍ سره يو کیک له خوا د کیوی او نورو ميوو ټوټې یو ساده د پروټین او یا آيسکريم جوړولو بدلیږي.

لپاره د تياري په 5-6 کیوی میوه، د اوړو (1 جام)، هګۍ (4 کمپيوټرونه.)، بوره (150 ګرامه)، د پخلي سوډا يا، بیرته سرکه، vanilla بورې ته اړتیا لري.

د چمتووالي

د کیوی د پختي د پاکولو، د منځني اندازه cubes دا پرې، او په څنډه کې تر ووځي. له هګۍ پوټکو دی جلا، د بورې د هغوی د زیاتولو او د ټولو میکسر whisk. د پروټین باید لږ تر لږه دوه ځلې په حجم زیات کړي او په يوه جامد فوم اړوي. په جلا، هګۍ yolks ته ماتې ورکړه، په نيمايي پروټينو يې توی او نرمۍ سره ښکته ولړي. Add د پخولو د پوډر او sifted اوړه، ګډ، هڅه کوي چې د پروټينو ساقط نه ساتي. د پاتې پروتين او کیوی ټوټې کړئ. نرمۍ سره د پایله ډله ولړي. موږ د پان نښی سره د تېلو او يا vystelit نان کاغذ دا وروسته خپور شي. موږ په preheated تنور او چنډه لپاره د 35-40 دقیقو په 200 درجو کړي.

ستاسو د ډوډۍ خوند واخلئ.