خواږه توسیر، نسخه

مور اکثرا غواړي چې ماشومان د خوړو په څیر حیرانتیا وکړي، او میلمنو ته د غیر معمولی خواړو د خوشې کولو لپاره. ولې چیرې پرمخ ځي، پیس لګوئ، که تاسو په زړه پورې ګټه واخلئ، او تر ټولو مهم، د پوه وړ خلکو په لټه کې مشوره. برسېره پردې، تاسو کولی شئ یو داسې ماڼۍ چمتو کړئ چې ډیری لګښتونو ته اړتیا نلري.

د انټرنټ، هغه نسخه چې په لاندې توګه وړاندې کیږي، په خاصه توګه په اوړي کې اړین دي، کله چې لومړی میوه لیدل کیږي، کوم چې مخکې سترګې خوښوي.

د دې کولو لپاره 4 هګۍ، 40 ګرامه نشایسته، 500 ګرامه کوټی پنیر او 160 بوره، دوه ټوټره نارنج شراب، یو زڼی غټ، یو کوچنی وینزو بورډ او البته 250 ګرامه سریبرز. لومړی، د انګورو وینځئ، د هګۍ په څلورو برخو کې د وریجو مینځل، پروتین د زیږو څخه جلا کړئ او د کوټی پنیر سره مخلوط کړئ، همدارنګه د نیبو زیږو سره، 80 ګرامه بوره، بادغیس او شراب. د شکر سره سپینان ، او د پایله کونکي کریم کریم ډیری ډبرې ته ورسیږئ، وروسته له دې چې تاسو هلته او وریان وغورځوئ. سربیره پردې، مخلوط چمتو شوی شکل ته لیږدول کیږي، کوم چې مخکې له دې چې د ګاز سره غوړ ونیسئ مه هېروئ. په توره کې د لاندې سطح 180 درجې 45 دقیقو کې پکښې. د پخلی کولو وروسته، ډوډۍ په پوډرو بوره سره وویشئ او میز ته ګرمۍ وګرځوئ. اندېښنه مه کوئ، دا به د بدبختانه خوږه وي.

راتلونکی کیسلر، یو ترکیب چې په مساوي توګه ښکیل دی، یوازې د خوږ سره مینه لري. شات، کریم، جام - ټول په یو ډوډۍ کې. دا گاجر کیسلر څه دی ؟

نو، دا اړینه ده: 4 هګۍ، غوخن - یوازې د نیمایي څخه کم چاسن، 3 پاڼۍ شکر، 1 tbsp. L. مکھن، 500 ګرام ګاز، لږ مالګه. سربېره پردې: د سجاو لپاره 100 ملی متره د خړ کریم، تل د ډیریدو. د پیل کولو لپاره، گاجر پاک کړئ او دوی یې وخورئ. په یوه پین کې د 100 مترو اوبو اوبو ولګئ، او د ګازو په ګازو وپوهئ، او ټول توکي د 15 دقیقو لپاره وساتئ. بیا تاسو کولی شئ د گاجر پاکۍ د جوړولو لپاره د سایټ یا مخلوط کار واخلئ . په پایله کې پایله یې پاکه کړئ، پداسې حال کې چې مکھن او شکر شامل کړئ.

هګۍ په پروټينونو کې جلا کړئ. وروسته له دې چې خلک د ماسشیدونکو آلو اضافه کولی شي. د پروټین په توګه، دوی باید د جامو فورمو پورې لږ مالګې او مکس سره اضافه شي. د ګروب ګیټۍ لپاره تاسو کولی شئ د انار اضافه کړئ او په تدریجي ډول د چای پروټینونه اضافه کړئ. د راتلونکو څو دقیقو لپاره، نتیجه اخیستونکی مخلوط په دوامداره توګه وټاکه. بیا یې په یو موټرو کې واچوه او د تشناب لپاره یې د نیم ساعت لپاره 180 درجې ته واستوله. په عین وخت کې، دا ډوډۍ چمتو کیږي، بوره کنډک سره د خټکو کریم سره وګرځوي، بیا وروسته ډوډۍ پاک کړئ. دا کیسلر به یقینا هیڅوک بې طرفه نه پریږدی.

هیڅ خوند نه خوري، د هغه نسخه چې ټيټه ده. موږ ورته اړتیا لرو: 3 گاجرونه، دوه ټوټې ټوپول سمولینا، دوه میړه. شیدې، هګۍ، د غنمو اوړه او ممیزو) پیټ شوي (، 1.5 طبیعي شاتیني، یو چنده مکھن.

له دې امله، مخلوط یا هګۍ هګۍ ووهئ، سمول اضافه کړئ، شات او شیدې ورکړئ. د 10 دقیقو لپاره یې پریږدئ. د گاجر پاکولو وروسته په یو پوړ کې ډب شوی، او د ممیزو د راټولو وروسته وروسته یې دا په ګرمو ګرد شویو ګازو کې اضافه کړه. د شاتو سره د شیدو 10 دقیقې وروسته د ممیز سره د ممیزو او ګازو پایله راټوله کړه. ټول باید په چمتو چمتو بڼه ولګول شي، کوم چې د مکهب سره مخکې له مینځ وړل کیږي. په دې حالت کې، د فارم نښې باید د اوړو سره وځنډول شي. کله چې موږ په تشناب کې اچول او 15 دقیقو انتظار وکړو.

د منن کسیکرول، کوم چې لارښوونه یې په لاندې ډول وړاندې کیږي، به ټولو هغو ماشومانو ته اپیل وکړي چې نه غواړي د سمولینا د لوز خواړه خوړوي.

تاسو به یو آم او شکر ته اړتیا ولرئ - 100 ګرام، هګۍ، ویلینین، د لیمو جواني. هګۍ باید وسوځول شي او نیمه پاخه شکر ولري. په یو بل کڅوړه کې، منګو، پاتې پاتې شوک سره ګډ کړئ، وینیلین اضافه کړئ. وروسته بیا په یوه کانټینر کې بسته بند کړئ، مخلوط کړئ او په تشن کې په نیم ساعت کې د 150 درجې درجه کې وساتئ. اوس تاسو اړتیا لرئ چې د پخلی کولو لپاره د خوږ کسسیر انتظار وکړئ. د ماشومانو لپاره نسخه ساده ده او یقینا ماشومان به خوشحاله شي.