تر ټولو اصلي او ساده غذا: د چرګانو پښې

هلته يوازې خوښيو څخه د عادي چرګانو پښې چمتو، نه اوس Culinary مجلو او ویب پاڼو وړاندې کوي. ارزانه او ډېر ساده ډيش - د چرګ پښې په تنور پخه کړي وه.

موږ تاسو ته دلته وړاندې دي د اصلي غذا.

د چرګانو پښې خپور په ميز باندې، د هغوی سره د لږ مالګې او د دیګ وشيندي، د کڅوړه اغېز gorochku mayonnaise هر پښه. اوس په دقت سره په بسته د چرګانو پښې کړئ، تر څو د وځپل chesnoka.Peremeshivaem د بسته ټول یی څو cloves خوب ته ولاړ شي. دا پاتې ده چې د يخچال تر لږه یو ساعت او ترجیحا د شپې زموږ په نیمه پای محصول کړي. ټول چې له وتلو وروسته - ښکلي پښې په يوه نان پاڼې او چنډه خپور تر د 200 درجو 35 دقیقو یوه حرارت پخه - 40.

د د د اصلي لوښي مينه وال ډېر پېچلی sudestvuyut غذا. د چرګانو پښې په کڅوړې - لپاره د ډوډۍ د ګوند لوی.

1. 6 چرګ پښې واخلئ او په یوه پژواک يې تر داوطلبۍ Fry.

2. پالنه puff Puff پخوئ (500g)، د 15cm او رول تقريبا 15cm پرې په 6 مساوي مربع.

3. تاسې کولای شی د چمتو سبزيجاتو د مخلوط (د مثال په توګه، "د مکسيکو") يو بشپړ بسته واخلي، او تاسو سره د خپل غړيتوب ته را شي. د مخلوط شو نرمۍ په کوچ sauté.

4. په بکس کې د سبزيجاتو د مخلوط 3 tablespoons او پر دا په عمودي drumstick. پورته د پخوئ څنډو پورته او يو سوسماری جوړوي. د کڅوړه غوټه سر سیلیکون تار یا په ساده ډول د يو ښه غبرګونه تار.

5. د نباتي غوړي ګريس یو نان پاڼې او دا بوجۍ انتظام.

6. د ځای په A-تاوده مخکې تنور او چنډه تر سرو نصواري د پخولو پاڼه.

د معمول لوښي connoisseurs، غواړي چې څنګه د پخولو زده په تنور چرګ پښې، به زموږ په لاندې غذا مينه.

په پنير او مستې ساس د چرګانو پښې

1. د parsley نمايندګيو څو واخلئ او د هوارولو د امکان د وچو شوو.

2. Whisk میکسر 50 ليتره مستې، آيسکريم پنير (100g) او parsley. په یخچال د ساس کیږدی. ساس چمتو.

3. مخکې ویلې شوې کوچ (په اړه 2 tablespoons)، د هغوی د چرګانو پښې lubricate.

4. دا پاتې ده چې په یوه تاوده 240-degree تنور په اړه د نيم ساعت لپاره يې پخوي.

5. له ساس د بشپړ چرګ پښې خدمت.

ډیر وختونه موږ د د د لوښي نوعه په منځ کې د پخلي برخو کې وګورئ ډک چرګ پښې، يوه بېلګه وي چې په لومړي نظر په ډېره پېچلې ښکاري.

په چټي بادارې دې باور دي چې خوندور ډک پښې يوازې تجربه آشپز وس درلود. کوښښ وکړئ ترڅو زموږ په مفصل غذا يې پخوي - او د میلمنو د ستاینې تاسو برابر.

مرکبونه.

1. لومړی، له پښو د پوستکي لرې، لکه له خوا د بهر د له مينځه وړلو د هغې د مقطعې اخلي پړاو. د کمکیانو لپاره دا آسانه. په نرمۍ چاقو سره مرسته وکړي. په بشپړه توګه له منځه نه، د هډوکی مخالف پای کې د پوستکي څخه ووځي. د هډوکو د پښې، ټول غوښه لرې. بل، د پخلنځي روغه جوړه وکړي او داسې توګه سره وروسته د هډوکو د پښه ډک لاسوهنه نه داچي د هډوکو تر ټولو پرې کړي. دلته به يوازې د هډوکو په کوم کې چې د پوستکي سره ضمیمه ده په برخه وي.

2. د چرګانو د غوښې هوارولو وچو شوو او يا په يوه غوښه grinder پرې کړي. Add 1 هګۍ. دا ده چې دا باوري کړي چې د تېلو ډېر ګڼ و.

3. Fry مرخیړیو یا نورو فنجی (نږدې 400g) سره د پياز په ګډه.

4. د پنير کوچنۍ ټوټه (نږدې 200g) سولوي او په اوسط ډول grater.

5. سره نښلوي او ولړي مرخیړی، پياز، په ځمکه د غوښينو، پنیر؛ د mayonnaise په اړه 2 په يو ډله اضافه کړي.

6. شيئان چرګ پښې ډله پخه او د 1 د بشري حقونو څانګې په يخچال کې اچوي.

7. یو mayonnaise مخلوط ترتیبول، د وځپل هوږه او mayonnaise ګډول.

8. په يو نان د چرګانو پښې کیږدی لپاره د 40 دقیقو کې تر 200 درجو تنور A-تاوده مخکې د خپلو ترکیبی موادو او چنډه obmazhte.

د ميلو مينه، هم، د خپلو غذا لري.

1. د چرګانو پښې (نږدې 1 کیلو یا لږ برخه) واش، مالګې، هوږه grate، د مطبوعاتو له لارې د وفات شو.

په یوه saucepan نیم 2. د مخلوط د تياره بير، وچ شړشمو يو بوتل - 1ch.l.، مرچ، د شاتو د يو نيم جام، د پخلي چرګ، د نباتي غوړي څو tablespoons د دیګ. په دې مخلوط، د وتلو لپاره د ټول شپه د چرګ پښې marinate.

3. دا یوازې پاتې پر کاڼ يې Fry. کوښښ وکړئ ترڅو خوندور خواړه پخوي زموږ د غذا په کارولو. د چرګانو drumsticks تاسو په ډېرو مختلفو نسخو پخه، خامخا به ستاسو کور ته ستاسو په کورنۍ او لیدونکو مننه.