د خوړو او مشروبات, غذا
بیسکویت د کوکنارو: د ګام بېلګه عکس يو ګام
تاسو نه پوهيږم څه لپاره چای پخوي؟ نوټ د کوکنارو د کيک. مغز او راتلی شيدې - چې بيخي د بشپړولو لپاره د هغه د. په دغه لیکنه کی به موږ په دې بیسکویت مختلفو غذا وګوري. غوره د دوی یو، چې تاسو کولای شي په کور کې د کيک کړي. زياته کړه راتلی شيدو د کيک، garnished سره د مغز، تاسو دریښتینو کيک ترلاسه کړي.
د کوکنارو تخم کيک. سره یو عکس مرکبونه
د بیسکویت پخوئ توپیر ځانګړتیا نرم. که تاسو د کوکنارو د زیاتولو، د پخوئ به ډېر په زړه پورې او د معمول وي. د دا غنمونو څخه به د هر dessert پر بنسټ وي.
د کوکنارو تخم چمتو لپاره د کيک کيک، تاسو باید:
- درې چرګانو هګۍ؛
- جام د اوړو؛
- 100 ګرامه د کوکنارو؛
- 0.5 سيپې مالګې؛
- بوره (150 ګرامه)؛
- د vanillin يو نيم ګرامه؛
- سېټريک اسيد غونج؛
- 2 قاشغو کامبینات پوډر .؛
- د ¼ جام نباتي غوړي؛
- 1/3 جام د اوبو.
د پخلي د خوندور او خوشبويه بیسکویت: ګام په ګام لارښود
- لومړی د بیسکویت د کوکنارو د چمتو کړي. څنګه کولای شو چی دا کار؟ ګرمې اوبه د کوکنارو توی.
- په دې وخت کې، د هګۍ واخلي، د هغوی د پروټينونو د yolks جلا. په یوه جلا لوښی تېر کړي. يو ګيلاس او يا پلاستيکي بيکر ځای پروټينو. دا په موخه دا مناسب ته وسوځي جوړوي ترسره کيږي. بيا د پروټينو د سېټريک اسيد اضافه کړي.
- په يوه جلا لوښی د yolks کیږدی. شته هم په بوره وشيندي. مه دا سره د خوږوالي overdo! که نه نو، سفنج کيک د کوکنارو تخم په ساده ډول به لوړ نه.
- سره د يو میکسر په مرسته، د بورې د هګۍ yolks ته ماتې ورکړه. لومړی، دا په کم سرعت او بيا په چټکه اکر کوي. د تدريجي اضافه نباتي غوړي، اوبو، مالګې، vanilla او د کوکنارو د پروسې. تر ډله تر هغه لږ تر لږه دوه ځلې به نه وي ته ماتې ورکړه.
- وروسته د اوړو کيږدي. توی يوه ډله. بيا د پخولو پوډر اضافه کړي.
- اوس لپاره د پروټينو. په یاد ولرئ چې هغوی باید د امکان تر حده په لاندی شي. سره د سېټريک اسيد دوی Whisk ته باثباته څوکې ورکړي. دا پروسه به په نږدې لس دقیقې وخت واخلي.
- وروسته د لوښی په کوم چې تاسو yolks ووهلم واخلي. د لرګيو spatula پروتين ډله ارام کېږدي. د نرمۍ په بهیر کې چپ لوري ولړي. دا ده چې دا باوري کړي چې د پروټينو او د ډله ييزو پاتې متجانس پخوئ شو. يوازې په یاد چې د اوږدې مودې سره لاسوهنه وکړي، هم، نه په ارزښت دا. له هغې وروسته چې په تنور د کوکنارو د کيک به يوازې لوړه نه.
- اوس د پخولو لوښي واخلي. سره د اصلاح د لمر ګل د تېلو دا جامې. بل، په چڼاسکه د batter توی. په اړه 180 درجو Preheat تنور.
- بيا هلته په بڼه وړاندې کړي. لپاره په اړه له دېرشو تر څلوېښتو دقیقو په تنور د کیک پخوي. زه څنګه پوه هغه چمتو؟ دا به يوه لوبه ته اړتيا لري. دا دملنګ د کوکنارو تخم کيک. که دا وچ، نو چمتو ده. سره ازموينه ټوټې لوند لوبه يوه نښه چې د کيک اوس هم باید په تنور کې پاتې ده. د پخيدلو په وخت، مه تر ژره بیړه ونه چڼاسکه څخه وباسي. راځئ چې دا لږ يخ، او يواځې بيا به ترلاسه کړي.
مرکبونه دوهم. په multivarka Flavored بسکټ
آيا په multivarka د کوکنارو د کیک پخوي. هغه یو خفیف، جوس او زياته کچه خوندور وو.
پخلي لپاره تاسو باید:
- tablespoon شاتو؛
- د تياره چاکلېټو 70 ګرامه؛
- د کوکنارو 150 ګرامه؛
- درې هګۍ؛
- د بورې اتيا ګرامه؛
- 120 G کوچ؛
- سيپې نان پوډر؛
- درې مڼې؛
- 3 tbsp. د شيدو د قاشق؛
- 2 tbsp. د سيمولينا قاشق؛
- د نباتي غوړي tablespoon.
د يو multivarka چمتو کولو بهیر:
- په پیل کې، له پنځلس دقیقو په اړه د اوبو د کوکنارو د جوش ډک کړئ. وروسته د strainer له لارې د پرواز د اوبو. بيا steamed د کوکنارو واچول د میکسر. بيا د شاتو په ګډه سره ګډ.
- تر سره بوره او هګۍ ملایم د تیلو whisk وروسته.
- بيا د مڼې او تخمونو اسيديک شيره لري. بيا په يوه grater يې سولوي.
- يوې کاسې څخه وروسته، د کوکنارو، کوچ، اودو مڼې او يوه د سيمولينا ګډيږي. بيا، په همدې مخلوط نباتي غوړي توی. وروسته یو څاڅکی د پخلي پوډر. ولړي. د پایلې په توګه، تاسو ته يونيفورم، نسبتا سخت پخوئ ترلاسه کړي.
- اوس، له Multivarki د کاسې لرې. د هغې په احتياط سره د تیلو د lubricate. وروسته په يوې کاسې rovnenko طبقه د پخوئ کیږدی. "پخوي" یو ساعت او د پنځو دقیقو لپاره د اکر وټاکئ.
مرکبونه دریم. چاکلېټو بیسکویت
اوس د dessert چمتو بل میتود پام کې ونیسي. د پخلي د بهير په اړه دوه ساعته وخت نیسي. دا کيک سره د دواړو کوچ cream او ووهلم اوموندل پوره ترکیبوي. لپاره بشپړوونکي دا کيک کولای شي د تازه ميوو او يا کنسرو ميوه وي.
چمتو تاسو باید:
- د Brandy شل milliliters؛
- د چرګانو د هګيو پنځه ټوټې؛
- د غنمو د اوړو او څومره بوره 150 ګرامه؛
- د کوچ 170 ګرامه؛
- د کوکنارو د سل ګرامه؛
- نان پوډر (لس ګرامه).
د چاکلېټو سفنج په کور کې کیک چمتو کولو پروسه: په ګام لارښوونې د يوه dessert جوړولو ګام
1. لومړی، په اوبو حمام چاکلېټو او کوچ هماغسې وشول.
2. کله يخ.
3. بيا سره بوره هم د هګۍ whisk.
4. وروسته د چمتو چاکلېټو ډله Brandy ولړي. بيا د کوکنارو د تخمونو او وهل هګيو اضافه کړئ.
5. بيا د اوړو sifted برخي سره د کامبینات پوډر اضافه کړي.
6. د پخوئ ولړي.
7. د بيا د پخولو د پژواک په بڼه واخلي. د هغې د پخلي کاغذ کیږدی. پر سر د batter توی. Flatten دا. په یوه preheated 170 درجو تنور پاخه د کوکنارو تخم کيک. د ټول پخلي د بهير په اړه پنځوس دقیقې وخت نیسي.
لپاره د څلورم مرکبونه. پرته له هګۍ سفنج کيک
دا نسخه بايد د هرې کورنۍ وي. په حقيقت کې، کله کله یو کس غواړي د وروسته دوره کې خوږه، بيا دا dessert به مناسبه وي. بله لاره - د کوکنارو تخم کيک پرته هګۍ چمتو، مرسته وکړي نو تاسو ته د میلمنو، هغه کسان چې د دغه محصول د حساسيت راشي.
همدارنګه، د دې dessert کولای سبزي پام کې ونیول شي. پر بنسټ چمتو سفنج کيک کولای شي د مختلفو رپوهانو (پروتين، پنير، آيسکريم او نور) دي. بشپړوالی دا کیدای شي، د ساري په، توتانو او يا د ميوو.
د دې لپاره د دې بیسکویت به اړتيا:
- vanillin؛
- 2 tbsp. د کوکنارو د کاشوغه؛
- د بورې څلور ګرامه؛
- د غنمو د اوړو دوه سوه ګرامه.
- د مستې (يا ټيټ وازګه، مايع cream) 150 ليتره؛
- 150 G کوچ؛
- یو لیمو پوټکي په؛
- مالګې غونج؛
- د نان پوډر يوه سيپې.
له خوا د سفنج کيک ګام بېلګه ګام
1. په لومړي سر، سره سره د بورې د نرمښت پيدا کوچ سره ونښلوي. Whisk. کله چې د ډله شي فټو، توی مستې (يا ترش اوموندل ده). وروسته له هغه، يو ځل بيا، ماتې ورکړه.
2. بيا، په جلا توګه د اوړو، نان پوډر، د کوکنارو، لیمو او اسيديک (اودو)، مالګې او vanillin ګډيږي.
3. وروسته له هغه سره د ووهلم ډله په پايله کې د مخلوط سره ونښلوي.
4. په دقت ته چڼاسکه د پخوئ جوړوي. بيا په تنور، چې باید د مخه په اوردجهنم څخه تر 180 درجو شي دا واستوي. د نيم ساعت په اړه پاخه بیسکویت د کوکنارو د. دا ځل وروسته، دا ممکنه ده چې د تنور څخه بيرون شي.
په پای کې، یو کوچنی
اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه په کور کې د کوکنارو د کيک وکړي. د بېلګه موږ په پام کې، او نه یو، خو د څو. غوره يو چې تاسو غواړم، او د هغه لپاره د خپل عزيزان یو خوندور کیک چمتو کړي.
Similar articles
Trending Now