د مصر د زيړ چای: بې ساری مال

د مصر د زيړ چای (helba، fenugreek، fenugreek) په توګه په توګه د دې د څښلو د نورو ډولونو په مشهوره ده اوس هم نه. دا د fenugreek د نبات د تخم جوړ شوی دی. د دې نبات ګل دي لوبیا طرح کوي. د زيړ چای د غذا په مصر لرغوني صحفه او تشريح شوي دي. د تخمونو په عمل Hippocrates ځان کارول Medicinal ځانتياوې. په مصر کې helba دا نه یوازې د چای جوړولو کې کارول کيږي، په توګه د بېلا بېلو لوښي يو seasoning خو هم. په عمومي helba - دا چای نه دی په توګه چای بوش نه لگوي. خو له تاريخي پلوه، چې د تخمونو د يو decoction ده د چای په نوم. په ضمن کې، هلته هم د چین زېړ چای، چې هيڅ سره د مصر نه دی.

د مصر د زيړ چای: د Properties

د دې Beverage په اعتدال په منظمه توګه مصرف مرسته کوي د کولمي، د خپل microflora د اعاده ثبات. دا د معدې، ځګر، پښتورګو او طحال ګټور دي. د تخمونو ويټامينونه لري، A، D، E، منرالونه لکه پوتاشيم، مګنيزيم، فاسفورس، اوسپنه، کلسيم او سلفر. د طبيعي اجزاو لپاره عضلات زیات انعطاف. په عمومي توګه، دا مرسته کوي چې د وجود دفاعي سيستم پياوړتيا او ورکوي vivacity. له همدې امله، د مصر د زيړ چای سپارښتنه سره د بریدونو په ترڅ کې د قوت او کمزورتیا له لاسه وڅښي. دا مرسته کوي سره سوړ او برانشيت، لکه expectorant مال کوم چې د هر ډول محصولات مافوق لري. هغه د quenching تنده یوه غوره وسیله هم ده. د تخم تيغه پاک دي او د غیر منتن پښتورګو، ينه او د وینې. وروسته د بوټو د درملو د تخمونو د اروپا د ساينسي ټولنې له خوا څېړنې شوي دي د د د د شکر د درملنې د استازو په لست کې شامل دي او د کولېسټرول د کچې د راټيټولو.

خوند

کارپوهان بېلابېل نظرونه لري د چای د خوند، خو موافق دي چې دا بې سارې. nutmeg، دریم - - زنجبیل، او چا - يوه تيره پنير د د دا يو ډول vanilla، د نورو د پیر د بوی.

ناندرۍ روانې مصر زېړ چای؟

د "په روسي" چای پاڼي مشهور میتود نه غواړم چې helby. دا چای باید په سمه توګه چمتو شي. له خوا په ساده سخت تخمونو brewed سره ګرمې اوبه به نه خپل رنګ، خوند او بوی څخه لاس واخلي. له همدې امله، دوی باید د 15 دقیقو simmer. تخمونه د پخلي پر مهال اېښودل ته سپين او په تدریجي ډول نازل، ورکولو د اوبو، د خوند او رنګ. پوری د کلا چای تاسو غواړئ څه ډول، د تخمونو د شمیر څخه اخستل شوی وی. په اوسط ډول، د څښلو يوه پياله د 1-1.5 قاشق ته اړتيا لري.

همدارنګه د مصر زېړ چای کیدای شي په بله لاره brewed شي. د تخمونو دوه قاشغو د اوبو د حرارت او د 7-8 دقیقو څخه ووځي. د چای د چمتوالي یوه ځانګړتیا زيړ رنګ په ګوته کوي. دا د پخلي طريقه اسانه ده، خو د خوند به brewed Beverage سفلي وي. د چای تاسو کولای شي د شاتو، cinnamon، لیمو او یا زنجبیل اضافه کړي. ډېر خلک غواړي چې د مصر د زيړ په چايو کې د اوبو، او د شيدو نه ده.

نيمګړتياوې

د څښلو اصلي تاوان چې وروسته د کارولو wormwood خولو بوی شي دی. خو دا يو موقتي اغېز، چې ژر تېرېږي. په غونج، چې تاسو کولای شي په ټولو وختونو کې د يو شاور واخلي.