Zwiebelkuchen

که تاسو غواړی چې څه نوي (څه چې تاسو هيڅکله په جدول کې دنده) پخوي، هڅه د پياز تروش. د هغه غيرعادي خوند به ستاسو د ميلمنو له خوا وستايل شي، او دا به د تاسو د ميز غوره وګوري. د کيک تاسو کولای شي د نوعې څخه استفاده اجزاو، نو ورکړل غذا دي آسانه ته وده ورکړي.

په مارګارين Zwiebelkuchen

د جدي نيم پيالې اوړه، د مارګارين 135 G، نان - د تيغ څوکه، 70 G ترش اوموندل، مالګې، 3 هګۍ، مرچ، پروسس د پنیر 2، 4 پياز.

چمتووالی:

مارګارين پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې، نو سره د اوړو، ترش، مالګې او سوډا مخلوط، دې توګه د پخوئ د ټکانونو. يو ساعت ته دا په وورکړی کړي.
پرې په نيمايي کړيو پياز او Fry تر نباتي غوړي شفاف. اودو پروسس پنير grate. د هګۍ Whisk، د هغوی سره په اودو پنير او پياز، مالګه او مرچ ګډ.

بېل په 2 برخو، د رول پین یوه برخه ده، باندې د پان پخوئ، پخوا ته اسايس فورمه ledges. بيا کېږدي څخه د تېلو، د دوهم ټوټه ورکړو او پر سر، zaschepit څنډه يې کيږدي. کیږدی د کيک په تنور چنډه تر سرو نصواري.

Zwiebelkuchen شیدو

د جدي: د شيدو د 450 ليتره، د ترش اوموندل، مالګې، 2 هګۍ، د مارګارين اوموندل پالنه 90 G، hydrated سوډا سرکه - نیم سيپې مرچ، 2 پياز، نيم کرم، د پنير د 230 ز.

چمتووالی:

د sifted اوړو ترش اوموندل، مالګې، مارګارين، آيسکريم، سرکه، څښلولی سوډا، لږې اوبه ورزیات کړئ او چي خميرهشي. دا بيا په زرورق تاو شو او په يخچال 2 ساعتونو کې اچوي.

پياز په يوه frying پژواک په کوچ مارګارين په نيمايي کړيو او Fry پرې کړي. د کرم ريتاړه او د frying پياز دا اضافه کړي. کله چې د کرم دی د داوطلبۍ، مالګې اضافه دا، اضافه د اودو پنیر، مرچ، او چلولو اومه هګۍ. يو پروټين باید د دې لپاره چې د pie ګريس وروسته پاتې شي.

سره ټولېدونکې او پین د پخوئ رول او پرې په دوه مساوي برخو. د نان پوستکو پوښ او خوا څنډې قاتيدلو پورته د ازموینې یوه لویه برخه دا واچوي. په مساوي توګه د تېلو خپور بهر، او بيا دا له د امتحان دوهمه برخه پورته پوښښ، د طبقه د پورتنۍ او کښتنۍ څنډو سره نښلوي. په څو ځایونو کې په چاړه سره د کيک دملنګ او د lubricate وهل هګۍ پوټکو. په تنور کې کېږده. نیم ساعت وروسته د کيک ته چمتو دی. هغه اجازه يخ لږ څه، پرې او خدمت وکړي.

Zwiebelkuchen kefir

د جدي ښیښه kefir، 3 پيالې اوړه، 20 ګرامه بوره، خميره، د پنير 320 G، د mayonnaise، 2 هګۍ، 2 پياز، د مارګارين 110 ګرامه په 240 ګرامه.

چمتووالی:

مارګارين هماغسې وشول او د هګۍ او د بورې دا وسوځي. بيا په مزه يې د اوبو، خميره، مستې او اوړو رقیق کړئ. د پخوئ شو kneaded، او په يخچال په 12 ساعتونو کې بيا لرې. وروسته، رول چې د ضخامت سانټی په اړه وه، او د باندې د یوه پېر نان مارګارين مخکې، وشيندله سره breadcrumbs. د پخوئ څنډو ونغاړئ. سر سره ټوټی ټوټی په نری نیم زرو کړۍ_ګانې پياز، سره mayonnaise، سره د پنیر واغوستل وشيندي. په تنور راتلونکې pie کی کیږدی او د 45 دقیقو پخوي.

سره کشنيز کلچه

د جدي puff pastry (600) G، کشنيز (700) G، مرچ، کوچ (65) G، مالګې، څکاوه بیکن (60) G، 2 هګۍ، شيدې (100ml).

چمتووالی:

پرې په نرۍ ټوټې ته د پان د پيازو او د کوچ پخوي، لږ اوبو څخه ګڼل کېږي تر نرم دا شي. د د چڼاسکې د پخوئ بهر کېږدي. دا د ګندنه او بیکن طبقه کیږدی. سره مالګه او مرچ فصل. د پاتې کيک batter بندوي، په څنډه څپیړه ورکړه. په مرکز يوه کنده. د بياودانولو هګۍ lubricate او په تنور ځای. دوهم هګۍ whisk، مالګې کړئ او له شیدو سره ګډ. وروسته د يو نيم ساعت ته کيک تر لاسه کړي، د مخلوط جوړ خولې توی او په 15 دقیقو کې یو ویو بيا لرې وروسته د کيک سره پياز ته چمتو دی.

لکه zwiebelkuchen دا لوښي - ښه جدول سينګار، چې دا به هم تر ټولو د واکمنې په gourmets ستاینه کوو.