Zeppelins لیتوانیایي: بېلګه

لیتوانیایي Zeppelins - د ملي لوښي لکه چې تاسو کولای شي په اسانۍ سره فکر کوم، لیتوانیا. خو دوی کله کله غورمه یا کچالو غورمه په نامه. د ډيش ده د ساړه موسم کې، ډير خوښ، نو په ځانګړي توګه مشهور دي. کله چې د کړکۍ يخ او واورې کړکېچن شوی، له دې امله غوره ته یو ګرم zeppelins لري، په ترش اوموندل يې مښلو ... د دوی هڅه، نه لري چې په خپلو ځايي رستورانتونه د بالتیک ایالاتو ته لاړ شي، کولای شي هم په غورنۍ کې وموندل شي. یا تاسو کولاي شي چې خپل عزيزان خوښ او په کور کې zeppelins شرايط چمتو شي نه. د بېلګه وي، چې موږ وړاندې کوي، ده د خپل چمتووالي څو مختلفو طريقو څخه جوړ شوی دی او د ښه يو.

نو، تاسو باید د لاندې توليدات واخلي:

• یو څو لوی کچالو، د پختي او اودو پر grater ښه؛
• یو څو لوی کچالو، د پختي، جوش او په يو puree mashed؛
• يو لوی پاک پياز، اودو اودو یا منځه وړل مخلوط؛
• د مالګې يو نيم سيپې.

د ص ندوق ډک کړي:

• دخوګ يو پونډ؛
• یو پياز؛
• مالګه او مرچ؛
• هګۍ.

د ساس، کاروي:

• بیکن، diced؛
• په لکیو کې د پیازو؛
• tablespoon نشايسته کاشوغه؛
• تور مرچ ځمکې.

د تیاري د zeppelins معمولا نیسي د ډېر وخت، نو د دغه بهیر ته چمتو وي. نو، موږ د پيل: دخوګ mince سره د يو پياوړي grinder یا مخلوط په مرسته وکړم، چې د هګۍ چلوي، په داسې حال کې چې د د یخچال خميرهشي او ځای دا د دیګ، پياز، اضافه کړي. د اودو خام کچالو ته لیتوانیایي zeppelins د پخلي په بهير کې تياره نه د لیمو جوس څو څاڅکو اضافه کړي. بيا په cheesecloth د اودو کچالو او په دقت سره د جوس په يوې کاسې کړي ځبېښل دي. تاسو کولای شي د "ناک" کړي او د هغې په پای کې یوه میز یا مبارزه غوڅ تخته. ښه په برخو کې د cheesecloth يوه کچالو وتپي، نو دا به ډیر اغیزمن وي. کچالو جوس د کاسې د ښکته لېږدونه به نشايسته ته د پخوئ زياته شي. کچالو سره ګډ يو نشايسته فشار راوړی او جوش کچالو، پياز او مالګه اودو اودو، او همدارنګه د ګډ.

اوس د دی وخت ته اور یوه لویه لوښي سره د اوبو کې واچول او دا به لیتوانیایي zeppelins پخه شي. اوس unroll په ميز باندې کچالو پخوئ، د پوښ ضخامت باید له خوا د جام وسيله پرې په ټوټې دي چې بیا په لاس flatten په polsantimetra وي. په هر ډول کړۍ يو څه کړي ډکولو او کمې کړې لاس zaschipyvaem څنډه zeppelins د جوړولو په څنګه thicken او چينی flatten کاروي.

ته چمتو zeppelins په دقت سره په وحشيتوب د اوبو جوش حذف زياته کړه، چې د نشایستی د کاشوغه څخه د ورستيدو غورمه د ساتنې او د 45 دقیقو د ايشوئ. په ترڅ کې د پخلي zeppelins د ځلې په يو څو اړتيا په دقت سره فلیپ هغوی ته په بشپړه توګه-پخه کړي وه. وروسته د وخت په دقت سره اوبه وچوي، بشپړ محصولات په يوه څادر واچوي. په عين حال، zeppelins چمتو دي، تاسو کولی شئ د ساس لرو: د هوارولو diced بیکن او پياز Fry، ترش cream او تور مرچ، په دا لږ دانې کړئ. ښکلي بڼه، جوس او ډېر خوندور: له هغه سره به لیتوانیایي zeppelins کټ مټ لکه څنګه چې باید وي.