Pumpkin pie او مڼه. سره به څنګه په multivarka pumpkin او مڼې یو pie پخوي؟

pumpkin pie او کېک مڼه اخيستلو او د پخولو د يوه غوره بدیل دی. دا په تنور يا multivarka د یو څو دقیقو امکان پخوي که دا ستاسو په پخلنځی دی. د یادونې وړ ده چې د pumpkin pie او مڼه - نان، چې نه يوازې خوندوره، خو هم ګټور دی.

pumpkin pie ده د استعمال

دا نارنج د سبزيجاتو د ده لپاره د بدن ډیره ګټوره، نو دا اکثرا د ډاکټر په نامه. دا د یادولو وړ ده چې د ويټامينونو د ټولو په pumpkin پخلي کله نه کمیږي او په بشپړ ډول په دې کې پاتې وي. د امينو اسيدونو، پروتين، شکري، لرګينه ماده، سلولوز، او نور ګټور توکي چې د بدن په فعاله اغيزه، ورغول شو. برسېره پر دې، د کدوانو د کېک او مڼه په ښه توګه پرته د هضمي سيستم د ناروا بار کولو جذب. نارنجي د سبزيجاتو د ده پر peristalsis يو فعال نفوذ، ښه دا.

د تنور بېلګه

پاخه په يوه تنور کيک لپاره 45 دقیقې شرط چې د حرارت درجه ده ساتل 180-200 ° ج لپاره خورا ډیر د کامبینات او د جدي اړتيا نه دی، د هغوی ټول، پرته د ډکولو لپاره، معمولا شتون لري هره ثانیه په پخلنځي.

د پخوئ

پخوئ pumpkin کېک مڼه اړتيا elastic او پلاستيکي. د جوړولو او ټولېدونکې او اړتیا:

• د اوړو د (د 200-220 g يو حجم نیم جام)؛
• vanillin (3 G sachet)؛
• بوره (1/4 جام معياري)؛
• د يوه هګۍ، نه د پروټين د هګۍ زيړ؛
• ترش اوموندل (4-5 کوچنۍ قاشق یا لوی 1-1.5)؛
• disintegrant (0.5 لوی قاشق).

د تېلو

لکه د pumpkin او مڼې، چې بېلګه د اوس تشريح ګام په ګام د pie، په تنور ته چمتو وي، نو د تېلو ته اړتيا لري (mature) وټاکل شي، خو د ميوه نه perespevshie. pumpkin ښه دا ده چې غوره مشبوع نارنج او مڼې - د جامدو، grainy نه، ډولونه. په دې صورت کې د تېلو په شان د کيک په دننه کې داسې يوه پېښه نه، ساتلو او د ميوې رنګ او د هغوی د اصلي خوند. نان ته اړتيا لري:

• بوره (polstakana عادي)؛
• pumpkin (400-500 g)؛
• مڼې (د منځني اندازه 2-3 ټوټې)؛
• د ځمکنیو زنجبیل او nutmeg (د هر نیم سيپې)؛
• cinnamon (نیم tablespoon).

پردې برسیره، کیدای شي د pie آله- چې هغه ruddy، او پاخه وه، کوچ، هګۍ سپين ته اړتيا لري.

ګام په ګام د پخلي

د پخوئ ترکیب لپاره د ټول عناصر. د پخوئ د ټکانونو وروسته د فشار په يوه کوچنۍ bar چې ده سره په غيږ کې د فلم يا کڅوړه تر پوښښ لاندې، او د يو نيم ساعت يا يو ساعت لپاره د يخچال په حاصل دی. دا هغه څه به د هغه د انعطاف اړتیا نسخه درکړی. په داسې حال کې چې دا به ارام وي، تاسو کولی شئ د ډکول چمتو کړي. pumpkin پرې په نری، خو لوی ټوټې، د پختي. مڼه د پختي، د اصلي او تخمونو، پرې د اوسط ضخامت ټوټې لرې.

د اور د تېلو

د سبزيجاتو او ميوو ټوټې مخلوطيږي. د پان او بیګنا کوچ او د بورې، او خپور pumpkin مڼې، د 5-10 دقیقو وسوځي. په ورته وخت کې د اړتيا د اور د منځنۍ کړي، له دې امله چې هیڅ ده سوځولي دي. لږ کړي کله چې د ډکولو، ته چې په وينا د دیګ (د ټولو ګډ)، او د دقيقو په يو څو په یوه پژواک tantalized pumpkin او مڼه. له ګرمۍ له لیرې کولو وروسته چې د يخ دوی ورکول کيږي.

نان کيک

نان لوښي مناسب اندازه smeared سره کوچ او وشيندله سره د اوړو يا د سيمولينا، له دې امله چې هیڅ دی ايسار پاتې دي. د پخوئ په دوه مساوي برخو وېشل شوی دی. يو تن چې په اندازه زیات دی، دی بهر ته د يوه نرۍ طبقه وغزول شي. د دې د چڼاسکه کېښودل ده چې د ټيټ لوري شوي دي، له دې پرته د تېلو به د خواوو غورزول کیږي. چمتو pumpkin او مڼې خپور په مساویانه، له دې امله چې هیڅ شی او ځائ ته زياتېدل. د پخوئ کوچنۍ برخه ده اواروي، او بیا پرې په يزي دي چې crosswise په toppings دلۍ. وروسته له هغه، چې په تنور د پخولو د کيک ته واستوي. په پای کې دا کار د پروتين lubricate نو چې دا د سرو زرو نصواري رنګ ته رسولې ده.

د multivarok

تقریبا ټول، سره نادره استثنا، multivarok نمونې لري "نان" اکر، چې د ده د چمتو کولو لپاره د اړتیا کيکونه، muffins، کیک او نور شيان. د مطلوبو وخت - 40-80 دقیقو پوري د آلې او د هغې د حجم د قدرت. pumpkin pie او د مڼو، چې د غذا ده پورته تشریح شول، یو multivarka ستونزمن چمتو کړي ځکه چې د پخوئ rollover reticulum نان په بېخ، چې د ټول dessert تمامیت څخه سرغړونه ده. خو د د دغه ډول د پخلنځي وسایل خاوندانو د پخلي نورو مناسب ميتود شتون لري.

د کيک اجزاو

pumpkin pie، مڼې او مميز - د multivarok غوره ټاکنه ده. ولې؟ ځکه چې په نان مميز steams ښه، چې د يو ځانګړي خوند او بوی د کامبینات. دا مهمه ده چې نه تخمونو، او یا د کيک ښايي د vykovyrivanie دغو ډېر ډبرو اړوي چای شته دي. ټول تاسو ته اړتيا لري:

• قندی (جام حجم معياري)؛
• د اوړو د (نيم جام)؛
• د ممیزو (100 ګرامه)؛
• disintegrant پخوئ (نیم tablespoon یا سيپې، خو پرته له سلايډونه)؛
• vanillin (جوړه کڅوړې 3 G)؛
• هګۍ (4-5 ټوټې)؛
• مڼې (د وړو اندازه 3-4 ټوټې، هر ټولګي)؛
• pumpkin (200-300 ګرامه)؛
• cinnamon (پرته سلايډونه 1-2 وړه کاشوغه)؛
• کوچ (واچوئ 180 ګرامه).

پخلي سره د ډکولو پيل کوي. pumpkin او د مڼو په يو منځنی grater (یا د لوی، او چې هغه يې خوښوي)، مخلوط دبارولو، د بورې او cinnamon يوه کاشوغه وشيندي. وروسته له هغه، چې د تېلو د ده خواته جوړې کړي، ترڅو چې دا يوه بډايه جوس ورکړ.

پخوئ multivarok

ټول پروتين څخه yolks جلا دي، يو ښه lather له غونډيو، او د yolks بوره اضافه کړي. تېر فعالیت مخلوط ته د foaming ډله تر لاسه کړي. دا نرمۍ سره ډېر نرم کوچ کړئ، بيا whisk. د وايتلين-وزن د پروټينو د تیلو زياته کړه نو په توګه نه د خپل ثبات له خنډ او د فوم نه خوب نه. ټول سينمايي ډېر هوالرونکی او رڼا. اوړه sieved، سره د اکسیجن مشبوع شي دا. د ده په وينا leavening اجنټ دی مختلط. د اوړو برخي ته د نفتو د آيسکريم معرفي نو چې کولی شي په مساویانه promeshat. په پخوئ لوټی غرق شو، چې څه ته کيک خوند اضافه نه ګرځي.

په multivarka نان

کله چې د پخوئ به د غليظ خو نرمی ثبات شي، نو تاسو د پخولو د چمتو دي. Multivarki کاسې smeared سره کوچ او وشيندله سره pumpkin pie او مڼې breadcrumbs بندې نه دي او چاودنه نه ده که د پخلي وخت به د اړتيا څخه نور وي. دا په اړه د ازموینې نیم خپريږي. هغې پرته د جوس يوه ډکول ځای، په تصادفي توګه ومينځل ممیز (د پاشلو پخوا لازم نه) توی، د دوهمه آزموینه په سر نیم پوښښ لاندې راولي. مخکې چې څنګه د یوه کلچه پخولو سره pumpkin او په multivarka مڼې ته مراجعه وکړي ترڅو د په لارښوونه د خپل موډل اکرونه. د مثال په توګه، ځینې توکي پوره او د پخولو د 40 دقیقو او بل ساعت به کافي وي. په اوسط ډول، د پخلي په اړه د 50 دقیقو او په یوه تودولو اکر بل 5-10 دقیقې وخت نیسي، د کيک ته معياري کړ. چیک د چمتوالي سره یو toothpick وي.

د ډکولو انتخابونو

سره pumpkin او مڼې کلچه شي کولای شي نه يوازې سره مميز multivarka پخه شي. تاسې کولای شی چې دا وچ زردالو، الوبخار، او يا د تازه زردالو ټوټې ځای. دا به د پخولو د يوه نوي خوند ورکوي. په منځ کې خپل ځان، له خوا په لاره کې، د اجزاو دي او همدارنګه د ګډو، چې د ډکولو په ځانګړي ډول په زړه پورې او غيرعادي. pumpkin ستاسو د روغتیا لپاره د ټولو ښه هم ښاخونه، ځکه چې د محصول د سيسه او ناوړه مواد د بدن نه شي کولای ځنډ کوی. سربیره پر دې، لکه د کيک او د هغو دي چې خپل ارقام ننداره ګټور دي. خپل کالورۍ منځپانګه سره سره، یو ټوټه نه ږدم او ژوبل.