Pumpkin سلاته: د ژمي لپاره بېلګه وي. کورني کوټې

pumpkin - یو بې ساری او superpolezny د سبزيجاتو د. که څه هم، د ځینو عواملو د دا د حاصل ټولول، څو د خلکو نه. او که د هغه د بادارې ځينې او اجازه لري چې د سپين، ډير په ندرت سره pumpkin سلاته په اړه په یاد. د ژمي لپاره بېلګه وي، زیاتره کارول - دا د مربا، marmalade یا candied ميوه. کله کله pumpkin اوس هم کنګل، خو په دغه خیال ختميږي. له بلې خوا، د دې ګډ سبزيجاتو سره د نوعې د نورو حیرانونکې ورکوي لپاره د ژمي په تیاریو pumpkin - salads، چې کېدای شي ډېر متنوع او په جدول کې د سينګار د اونۍ، او د رخصتي. د هغوی معمول خوند خامخا به خوند د خپلې کورنۍ د غړیو د هر.

يوازې pumpkin

د لومړي سلاته pumpkin بېلګه وي چې د ژمي په مو وړاندې کړي، کولای شي په بریالیتوب سره په توګه د ځان د پيل عمل کوي او کولای شي له نورو شته او په سړه اجزاوې لکه کنسرو نخود، لوبيا، جوار ضميمه شي. اصلي محصول د ده د پوستکي، له دا تخمونه او filaments، چې دوی ورسره کار کوي پرې څخه پاک. بايد يوازې شرکت غوښه پاتې شي. دا په وړو پرې دی (د دوه سانتي یوه څنډه) ته cubes، سره زيږه مالګې او يوه ورځ په ميز ته حق پاتې، نه په يخچال وشيندي. بله ورځ ده راځي: د د اوبو د يو لېتر دریم ته د عادي سرکه د دوه په دریمه برخه، د بورې نیم جام او د مالګې دوه tablespoons سره نښلي. بیا ډکولو ته cubes pumpkin، بشپړ له خوا دوه cupolas واچول (کېدای شي چې پرې په برخې يا غليظ حلقوي)، څو مرمۍ تور او allspice، سيپې غلې شړشمو، د Bay پاڼو او د clove غوټۍ جوړه. په مجموعي زیاټې تر انحالل او د ډیرو اجزاو يخول دي. بيا سلاته تجزيه له خوا بانکونو ساعت واچول او په لاندی توګه يې په جوش اوبو د پانسمان ده تعقيم شوي دي. seaming وروسته ښايي په يوه المارئ کې وساتل شي.

pumpkin سلاته: سره مالټې د ژمي لپاره بېلګه وي

ډير عصري بېلګه سره یوازې غټ - په ساړه preform کې زېرمل کيږي. د چمتو ځمکه د سبزيجاتو د وړې پرې يو نيم کيلو. یو marinade د کوم لپاره چې ده سره د ليمو او اسيديک لرې او پرې په نری Stripes، اماده کول. دا سره د واېښول تازه زنجبیل يوه سيپې مخلوط دی، د بورې درې پيالې (اندیښنه مه کوه، ځکه چې دا ته اړتیا ده: یو خوږ اوجالبو ساس تر لاسه) او د سرکه يوه کاشوغه. حتی tastier که دا له خوا د شرابو پر ځای. کله چې د ډکولو پیل ايشوئ، د اور دی screwed، او دا د کدوانو د ټوټې لوېدلې. پنځه دقيقې وروسته، د پخلي hob دی بدل شو، او د سبزيو په راتلونکو تر سهار پورې د marinade پاتې دي. سره د یوه نوي ورځ pumpkin د ظهور ده د درې دقيقو لپاره پخه او په لاندی. د یو کوچنی منګی سلاته د پراختیا څخه د دوو میوو مالټې pulp زياته کړه. Plenochki او هډوکي ډېر په احتياط سره لرې دي. بندول کیدای شي د دوديزې غليظ پلاستيکي پوښونه، اوس هم د سلاته تاسو به په یخچال وي وساتي. هغه و چې په دريو ورځو ته چمتو دي، کولای شي د 3-4 مياشتو پوري زيرمه شي.

سلاته "د سبزيجاتو ډېر"

د پخوي دا تاسو ته د سخت کار، خو تاسې نه د ژمي په خپله ستړي د هغې د هڅو ستاینه کوي. او ستاسو کورنۍ هم په وار وار وايي، "تاسو مننه کوم." په دې بېلګه د کدوانو د يوه سلاته چمتو کړي، د ګازرې پرې په نری تړانګه يزي يو نيم کيلو، او د د پياز يو کيلو دریم - د منځني منځنیو cubes. د سابو ده مالگه؛ کله چې دوی په اسانی browned، دوه کيلو د کدوانو، پرې په cubes تنګ کېښودل، او د مرچ يو پاو، يزي برخه نړېدلې. په داسې حال کې د ټولو دی اوبه، د سره د يو مخلوط په مرسته روميان يو کيلو رومي puree کړې. د دې د پان واچول ده کله چې pumpkin ته په نرميدو. سملاسي دا واچول مالګه او تور مرچ (د تل په څیر، د خوند)، او وروسته د شلو دقیقو - د قند د یوه نیم جام، د دڼيا د تخم، د سرکه دوه tablespoons. د ګرموالی پنځه دقيقې - او د pumpkin او له نورو سابه ګازرې يوه سلاته، ګرم په تعقيم بانکونو، پېچومي پراخه، او یخولو پر له المارۍ څخه دی خپور وروسته.

لوبیا، pumpkin fun

د پوست pumpkin دوه کيلوګرامه پرې په cubes، د شنه لوبيا يو کيلو - نه ډېر اوږد ټوټې، د خواږه مرچ يو نيم کيلو - يزي. له سره د هوږه درې مشران د روميانو يو نيم کيلو ده ډکولو (غوښه grinder یا مخلوط). دا معرفي: د نباتي غوړي، بوره يو ګيلاس، د مالګې درې tablespoons، د سرکه يو نيم جام او په لکیو کې دل يو نيم جام سره ځينې اوس هم شنه. سره ټوټی ټوټی سابه او stew په اړه د 50 دقیقو تکمیلی ډک. د ګرم ډله په کانتينرونو ډک دی او د ژر تر ژره plugged.

ويټامين غوټه

نه يوازې ګټور خو هم ډېر په ژمي کې خوندور سلاته کولای شي د مڼې، کدوان، روميان او توربانجان کړې، که تاسو د يو کيلو د ټولو اجزاو واخلي. د پوستکي څخه Sinenkie معاف نه دي، د pumpkin ده د معمول په څېر د پروسس. دواړه د سبزيجاتو د پري ميلو. مڼې، که دوی واړه دي - سره د پوستکي نرۍ ټوټې، خو د تخم پرته. دل parsley هوارولو په لکیو کې (شنه ته يو ګيلاس واخلي)، یو لوی سور مرچ يزي، روميان او هوږه cloves پيالې mashed ویشل. دا واچول ده په يوه پراخه لوښي، تکمیل سره د لمر ګل د تیلو د (دوه پيالې)، سرکه - یقینا مڼه (نیم جام)، د قند د یوه ښیښه، مرچ (چې چا څومره په شان) او د زيږه مالګې پنځه tablespoons. کله راځي جوش، دا په اړه د يوه ساعت لپاره د چکنی او stew د ټولو برخو راټيټې شوې وې. د preform د بانکونو له خوا وېشل وروسته ده، دا (Twisted) او پاکټ. څنګه يخ ښکته - دا ممکنه ده چی د په المارئ کې ونیول شول.

غېر چټک سلاته

دا هڅه وکړئ چې دا به په 3-4 ورځو ممکن وي، خو دا ښه ده چې دا د سړې هوا مخکې خوښي وځنډوي. کيلو Cucurbitaceae cubes د ګرمې اوبه يو لېتر، چې د ښيښه يي سره د بورې سلايډ او د مالګې درې قاشق منحل ځای. وروسته له 10 دقیقو زياته کړه چې د pumpkin جوش خواږه مرچ (2-3 ټوټې)، په لکیو مربع. د شنه نخود يو ګيلاس - سمدالسه د هوارولو په لکیو کې parsley او اووه chesnochin، او تر شا يې توی. تاسو کولای کنګل وکاروي. وروسته د سبزيجاتو د تېلو يوه ګېډۍ او د سرکه یوه پیاله واچول. له لسو دقیقو وروسته، له يو خوندور د ژمي لپاره د چکنی لپاره بسته چمتو دي. Hot دا تعقيم کانتينرونو کې تجزيه کيږي او د ژر تر ژره وغزول شي. تعقیم ته اړتيا نه ده، او همدارنګه د سړو خونو د.

سره pumpkin سایلج

ډير ويټامينونه او د رژيم د ډوډۍ نه ده، ځکه په يو سلاته. کرم او pumpkin - په ټوليز ډول يوه مطلوب ترکیب. د وزن څارونکي لوی غمونو لپاره offseason تفريح شو. خو د پرله پسې شي او همدارنګه د دغو سابه په همدې ظرفیت خميره او حتی په ژمي کې په ښه بڼه د انځور د ساتلو، دوام ورکړي. د اساسي تخنيکونو په توګه د اچارو کرم يو شان دي. د کرم له دریو پونډه هوارولو طلوی، pumpkin خميره د (يوازې يو پونډ) لوی rubs. تاسو هم کولای شی Rowan (د توتانو يو نيم جام وروسته په يو څو دقیقو جوش اوبو غوټه) کړئ. د مخلوطولو کاسې د مالګې 150 ګرامه، درې قاشق توتان زيره او ځمکني سور مرچ. په طبقو هوار کرم او pumpkin Rowan oversleeping او د دیګ یو مخلوط يوه enamel لوښي. دلۍ شوې د جغ سر، او د کرم جوس د اوونۍ باید ګرم اجازه. پس دا خبره په یوه ارام ځای د بياترتيبولو او پيل تاسو له خوا کارول کېږي.

حتی که تاسو په شک کې د دې د سبزيجاتو د فکر، لږ تر لږه یو ځل هڅه pumpkin سلاته. د ژمي لپاره بېلګه وي، د موجوده ځان، تل تاسو څخه د هغې په وړاندې د شک وژغوري.