Pies: د يوه خوندور د مرغانو يوه بېلګه

Pies - يو نامتو او د ډېرو لوښي يوه د خوښې. دوی د ليکلو په بڼه چمتو شي او د یو د مرغانو د خدمت او يا د پيالې وغوړوله او د سينډوچې وکاروي. دلته ځينې ساده غذا دي.

Pies: سره عکس غذا

راځئ چې د چمتو کولو سره پیل د مرخیړیو اميليدو. د هغه لپاره، تاسو بايد:

• وچ مرخیړی - په اړه د 20 ګرامه؛
• سخت جوش هګۍ - 5 ټوټې؛
• له خرڅلاو د کوکوی پنير وزن 150 ګرامه؛
• مالګې، پياز؛
• نباتي غوړي، mayonnaise.

څنګه مرخیړیو اميليدو پخوي؟ د بېلګه وي نه د خپل وخت نه اخلي. Preset د پاشلو مرخیړی (تاسو کولای واخلي تازه يا کنګل). په sauté رکوع نباتي غوړي. مرخیړی کوچنۍ کوچنۍ برخې پرې او د پياز اضافه کړي. غوښه grinder پنير او هګۍ له لارې اوړه. Podsolite. سره mayonnaise فصل. ټول ترکیب ښه، سره مرچ وشيندي ته sharpness ورکړي.

Pastes: د چرګانو د ځيګر بېلګه

د رول چمتو چرګانو د ځيګر ډک سره د پنیر او هګۍ دي. د هغه لپاره، تاسو بايد:

• خام چرګانو د ځيګر وزن 750 ګرامه؛
• د لمر ګل د تیلو د 20 ملی لیتره بویه حجم؛
• د منځني اندازه یو ګازره؛
• وچ Rosemary؛
• څکاوه د 100 ګرامه پنیر کوکوی وزن؛
• د منځنیو پياز سرونه جوړه؛
• کوچ (ذوب) وزن 100 ګرامه؛
• مالګه، مرچ؛
• 3 د چرګانو هګۍ دي.

تکنالوژي

څنګه کولای شو چی د pies پخوي؟ د دې ډيش مرکبونه د ډیرو کلونو لپاره مروجه ده. چلول دا ګام په ګام.

1. دانې د چرګ د ځيګر تر پخه کړي وه. د دې، د په اړه د 10 دقیقو د اور په جوش وروسته ترسره شي. پياز پرې په کوچ کوچنۍ او Fry. ګازرې د وچو شوو. سره نښلوي او د پياز. لپاره په اړه د 5 دقیقو د سبزیجاتو Sauté.
2. د ځيګر يخ، پرې ټوټې. سره په ګډه په مالگه په پياز او ګازرې، دا غوښه grinder تېرېږي. Podsolite، د مرچ، لږ Rosemary کړي.
3. د مخلوط شو لږ (په اړه 20 ګرامه) د کوچ واچوي. تر ملایم یو مخلوط کارولو اوړه.
4. څو هګۍ ايشوئ. بيا يې يخ او هوارولو وچو شوو. پنیر grate. د نرمښت پيدا کوچ پاتې شونو، سره د هګۍ او پنير ګډيږي. سره د مالګې فصل.
5. د واخلئ پلاستيکي يا د پلاستيکي کڅوړه. یو هم د سبزیجاتو د ځيګر طبقه کیږدی. په 15 دقیقو لپاره د یخچال واچوئ. اميليدو لږ ارام ته اړتيا لري.
6. د تېلو طبقه د ځيګر د هګيو او پنير کېږدي. د چاقو په ارامه د بهر. د دواړو طبقو رول زياتيدو، د فلم څنډه په يخچال پټی او ځای ته اميليدو په يخ.
7. مخکې له خدمت، د رب فلم لرې. پرې په برخه. دا سينډوچ دی او يا هم د مرغانو وکارول شي.

Pastes: له راڅي ځيګر بېلګه جشن رول

د رخصتي جدول کوک په زړه پورې او خوندور ډيش. اميليدو په دې بېلګه وي جوړ، دا په فیصلو کې د غذا په عامه توګه، appetizing او د نندارې وړ. دا شي په اسانۍ سره په ټوټې پرې کولای شي او پر وغولو انتظام او يا سينډوچې سره کړي.

آېت:

• 1 لوی پياز؛
• 1 لوی ګازره؛
• تازه خوګ وازګه - د 300 ګرامه وزن؛
• مالګه، مرچ؛
• کیلو تازه خوګ ځيګر؛
• 8 د چرګانو هګۍ تازه (ښه که دي د برابريدو)؛
• بنډل په (200 ګرامه) د کوچ.

د چمتووالي ټکنالوژۍ. ګام په ګام Description

1. په منځنیو cubes د تازه بیکن جات. مینځل خوګ د ځيګر، پرانيسته وچ. پري د هر ډول بڼه ټوټې.
2. په یوه frying پژواک وازګه جوړوي. تاوده سره د ټولو وازګه، greaves څخه لرې کړي. د ځيګر کړئ. له منځلارو ګرمۍ Fry د محصول. مه ولړي ونه باسو. د ځيګر پخوي تر اړتيا لري، تر څو چې دا د رڼا شي. دا معمولا دننه د پخلي په پيل کې وروسته له 5-7 دقيقې واقع دی. بيا podsolite او مرچ اضافه کړي.
3. د ګازرې او پياز او اسيديک. د سبزیجاتو ټوټې پري کړئ.
4. د مالگه په ځيګر سابه اچوي. سره پرانيسته د پان Cover، لږ تر لږه د اور او Fry کچه جوړ تر څو په بشپړه توګه پخه، په احتياط سره د ټکانونو سره. بيا له ګرمۍ لرې د پان او د يخ اجازه.
5. د هګۍ دانې. د مرمۍ لرې او له پوټکو د yolks جلا.
6. په یوه frying محصوالت ګرم پان. ملکه يې (سره په ګډه د جوس) د يو غوښه grinder له لارې. سره کاشوغه Hepatic ډله اوماښام دومره چې په ارامه او پلاستيکي شي. اميليدو باید مرطوبه وي.
7. Yolks یو غلبیل له لارې اوړه. دا بايد د يو فټو زيړ ډله ترلاسه کړي. د ذوب کوچ کړئ.
8. ياتوال زرورق او يا پلاستيکي پوښښ. حتی، د اميليدو په نرۍ طبقه کېږدي. دا زيړ ډله خپريږي. په يخچال رول او ځای رول کړ.
9. مخکې له خدمت، د پلاستيکي پوښښ لرې او ټوټې ښکلي د رول پرې کړي. سره د بوټو Garnish.

کوک pies - د بېلګه ساده ده، او د پای ته ډيش د هر میز بشپړولو!