Barberry: غذا، انځورونو

د barberry څه دي؟ دا وزرری سره د نری منډان کروي (berry) سور رنګ. فټو د barberry بوټو د ځنګل د clearings او څنډو د غرونو په لمنو او ravines وده،، چې ناکله په ښار کې د کوڅو یو زينتي نبات. د ټول ګلبڼ ده معالجوی کارول، د توتانو لپاره مناسب - په پخلي او درملو. نن مونږ به په څه ډول تاسو کولای barberry وکاروي وګوري. غذا به ستاسو د پاملرنې وړاندې شي. او د خبرې اترې ګټورې مال بل وخت.

وچ barberry پخلي

توتان په ناوخته په مني کې توليديږي وهي، کله چې دوی په بشپړه توګه د رسيدلو او د اعظمي توګه د ويټامينونو ترلاسه کړي. توتان ښه antiseptic مال لري، نو کولای شي د اوږدې مودې لپاره وساتل شي، هم پرته له هر ډول درملنه. په يو معمولي لوښی، يوه تشه يې، د مثال په توګه، او يخچال په دا ذخیره کړی. تاسو د خپل خوندیتوب په اړه مياشت نه شي کولای اندېښنه، که تاسو غواړئ چې ډېر وخت د ژغورلو - په یخچال ځای کې چې تاسو د يوه کال لپاره وساتي شي واستوي. خو موږ به آسانه نه، اجازه وچ barberries. لپاره د وچولو غذا لري توپير لري، موږ تر ټولو ساده او د عالم په پام کې. په لومړي پړاو کې دا په 40-45 درجو څخه اعظمي ترسره چې د ويټامينونو د زیان مخه ونیسي. بيا توتان دي په پای کې په 60 درجو د تودوخې وچ. د تنور په لاندې توګه دي. زما د لږ ميوو، نو د هوا وچ. وروسته له هغه، پر یوه پژواک واحد طبقه او په تنور کړي. د یو وخت، چې موږ په ګوته experimentally، دوی په 45 درجو وچ، نو اجازه تر 60 درجو ولاړ. کله چې تاسو د پروسې د بشپړولو ته اړتيا لري؟ په يوه سوک، د چمتو barberry کله که داني په ګډه نه لښته له طبعي. په يوه پلاستيکي بوتل ويده منی او د څو کلونو لپاره د ذخیره کولو.

څنګه اوس هم زه barberry وساتي؟

فرض موږ په مني barberry راټول شوي دي. د پخلي د غذا، په لاندې ډول تشریح کیږي، کولای شی چې د يو څو لارو د ژغورلو کې مرسته وکړي. راټول توتان دي ډلبندي بهر، زما، په لږ اوبه و ايشوئ، او د جوس ځبېښل دي. په نیم ليتر بوتل يې توی، sterilize او د اشتيا او واستوي په برابرولو کې د سرکه پرځای وکاروي. د پخلي د candied barberry. موږ راټول sprigs، د اوبو يو ګيلاس او د بورې دوه پيالې څخه د شربت پخوي. بيا سره ميوه، د کوکنارو د شربت barberry د پیوند واخلي، په بوره شګو فشار ورکول او په پژواک، د کېښودل کړي پوستکو کاغذ. دا ته اړتيا لري چې په کم حرارت وچه شی. بيا په مرتبانونو ساتل، د هغوی سره د کاغذ پوښونه پوښښ. داني هم کولای شي د اچارو. موږ راټول کړي، لکه څنګه چې په تېر په صورت کې، سره د څانګو. د اوبو درې ګيلاسه يو ګرڅی او د خوراکي توکو د مالګې څلورمه جام چمتو کوي. د ميوو اچوي او په مرتبانونو ګرڅی، مخکې ostuzhennym ډک کړئ. تړل بانکونه، سره د چڼاسکې په بڼه د نوې ګرڅی کلن بدلون. دا توتان ښه بر ته غوښه لوښي دي. لکه څنګه چې تاسو barberry؟ د ژمي لپاره د غذا؟ دا د تر ټولو ساده لارو وو. موږ اوس یو څو پېچلې تشریح.

Barberry: د مربا د غذا

موږ دوه انتخابونه وړاندې کوي. د د د د توتانو يو کيلو لومړۍ اړتيا او يو نيم چې د بورې د دوو کيلوګرامه. په زړه سختې رنګه، ښه پخه انګور استفاده وکړئ. دوی ومينځل دي، او په عظمت او د شپېلک. کوک د اوبو 500-600 ملی لیتره او د قند د یوه نیم دوه کيلوګرامه 70٪ شربت. په جوش شربت، جوش داني ته رسوم، له ګرمۍ لرې او د 10-12 ساعتونو کې ووځي. بيا جم جوش تر متوسط حرارت د داوطلبۍ، په تعقيم بانکونو او ليکلو تجزيه کيږي. د دوهم انتخاب تاسو به د بورې د شګو او mashed barberry يو نيم کيلو ته اړتيا لري. د ميوي برخه وينځل کيږي، چې ځينې ريتاړه. په جدولونوکې puree او د جوش، داسې بريښې چې په دوامداره توګه، د بورې اضافه کړي. کوک لا تر، تر څو په شریانونو کې. بيا په يو پژواک ځنډول توتان غورځوي، د يو څو دقيقو لپاره چمتو او ګرم خوا بانکونو تجزيه کيږي. بيا lids ورکړو او په فیصلو سرچپه.

د پخلي د مربا او جیلې barberry

هغه څه چې تاسو کولای شي تر اوسه هم barberry وکاروي؟ د ګڼ شمېر غذا، د مثال په توګه، دا ممکنه ده چې د جیلې یا مربا او کړي. څنګه؟ د جم، به موږ په اړه نیم د بورې يو کيلو او د barberry ميوه 1.2 کيلو ګرامه ته اړتيا لري. ورته پخوي چې په نرميدو او بيا يو غلبیل له لارې دبارولو، اضافه د شګو د بورې او د منځني ګرمۍ ايشوئ. کله چې د ډله ده له خوا د یو دریم کمښت، د تودوخې څخه د پان لرې او د مربا د بانکونو پر تجزيه کيږي. جیلې چمتو ښایسته ډېره دې ته ورته په استثنا چې په ډله لږ broth اضافه ته دا لږ ګرځولای. او د بورې لګوي چې یوازې په یو لږ لږ. په دواړو حالتونو کې، سره په يوه يخ تياره ځای اخري توليد پلورنځي د بانکونو. که تاسو د ستونزو سره مخامخ حال barberry، د غذا د چمتو کولو، د بهير انځورونه چې تاسو به تل سره مرسته وکړي چې له ستونزو سره مقابله وکړي.

د barberry او دهغوی موخه Tincture

لکه څرنګه چې مخکې د دې مادې د پيل يادونه، نه یوازې د د د بوش د ميوو په ګټه، او د هغې په ټولو برخو کې، او د څانګو او پاڼو او ریښو لري. له هغوی څخه د liqueurs چې دواړه طبي ټاکلو لري بیلابیلو چمتو کړي. موږ څنګه barberry دلته کارول دوه embodiments تشریح.

د تاسو په مخ کې liqueurs غذا. د لومړي لپاره د دصفرا قنات، ځيګر، cholelithiasis، gepatoholetsistite، هپاتيت، د مزمن cholecystitis حاد exacerbation ناروغيو کارول. خپل چمتووالی: ودکا 100 لیتر یا وکړي 40٪ د الکولو د barberry پاڼو 20 g. دوه اونۍ ټينګار، نو لمده او فلتر. په يو ارام، تياره ځای تياره بوتل زيرمه کړی. لپاره د 25-30 د ورځې درې ځلې وکړي له دوو څخه تر دريو اونيو ته وسپاره ته اړتيا لري. دا امستنې په نسايي او ولادي عمل کې هم کارول: د خونریزی، د رحم subinvolution نور ...

د barberry Tincture №2

او اوس موږ د barberry tincture بله بېلګه وي، چې د ده په الکولو چمتو وړاندې کوي. ښه ته هغه کسان چې غواړي وزن له لاسه ورکوي، په ګډون ځکه چې دا د بدن د چټک او د لوړ کیفیت تزکیه مرسته مرسته دا ده. د دې پای زياتره له ګوجي توتان چای څښي. نو، د غوره انتخاب به د barberry د tincture د پایلو او میشته پیاوړې کړي. دا به هم د دې له امله د پياوړتيا. ځان چمتو کړئ داسې يو ګټور محصول. موږ به د 70٪ الکولو 200 ليتره او د د بوش د ځوانو پاڼو د 20 ګرامو ته اړتيا لري. د پاڼو پريمنځئ تودو اوبو، په يو ګيلاس بوتل يې اوړه او کشتۍ. سره شراب دا ډک او په يخ ځای او یا هم په اړه د دوه اونيو لپاره په يخچال ټينګار. موږ باید واخلي 30 په ټول رژيم ډوډۍ يوه ورځ وروسته له دریو څخه تر څلور ځلې وسپاره. د دې tincture وساتئ بايد د يخچال په جدي توګه وي.