Pangasius fillet. په څو embodiments مرکبونه

Pangasius نه شي کولای د پخلي د خلکو د محصول په نامه شي، هغه نه زموږ په بازار کې دومره اوږد وړاندې راڅرګند شو، خو دا په غوښتنه په زیاتیدونکې کېدو، او له خپل fillets لوښي مخ په زياتيدونکي توګه د عصري د کور د جدولونو وموندل. دا نه يوازې د يو ښايسته متوسط خوند، خو هم د هډوکو د بشپړ نه شتون کې، چې د ده په يوه پلورل لا په بشپړه توګه پروسس او کنګل له خوا ځانګړتياوو څخه دي. موږ يوازې کولای شي انتظار تر fillet ذوب، او د پخلي شوي دي. نو، څنګه pangasius fillet پخوي؟

د Fillet pangasius بېلګه وي سره د پنیر او مرخیړی

د برخمنه fillets په اړه 700 ګرامه à la سانه، د يو مربع decimeter په اندازه پرې په مساوي ټوټې. سره د مالګې، د دیګ یا یوازې مرچ ټول هر ټوټه سولوي او د ځای په يوه نان پاڼه خوند او.

دوه منځني روميان په نری semicircles پرې او باندې د fillets سر. د رسېدو لپاره دوه - د کبانو د یو طبقه درې ټوټې.

د مرخیړیو په اړه 100 ګرامه (ښه وکړي د یو تازه نه کنګل او ټول) پرې په نری plates او ځای پر بانجان.

د هر جات پخلاینې وشيندله سره اودو پنیر. د خوند اندازه، لکه، چې يو شمېر خلک د یو ذوب پنير غليظ قشر جوړ، داسې حال کې چې نور نری ته ترجيح ورکړي. خو دا به په اړه 100 ګرامه واخلي.

دا یوازې پاتې په تنور د پان د 30 دقيقو لپاره او pangasius fillet چمتو کړي! کولاي شي د جوش کچالو (puree) او يا د وريجو په تنګ شي.

Pangasius fillet، کبان کيک بېلګه

د ټول fillets څلور ټوټې واخلئ، پرې لازم نه دی. سره د دیګ هر ده دبارولو او مالګه، وشيندله سره د دواړو خواوو د یو لږ لیمو (تاسو کولای شي د خاص "د کبانو د" وکاروي). marinate ورکړئ 30 دقیقو.

د pangasius يوه طبقه په زرورق کېښودل دی. له دریو روميان scalded سره ګرمې اوبه، او بیا ښایسته اسانه اسيديک ونیول شول، په شعاع د سبزيجاتو د وچو شوو او د کبانو د اچوي.

بل طبقه - chives. هوارولو طلوی او د بانجان وشيندي، سره اودو پنير وشيندي او لږ ترش اوموندل توی.

بل، د ټول جوړښت کې ده په راتلونکو fillet جات ایښودل او د طبقو سره د دریم زیرمتون catfish تکرار، وروسته ورته. څلورم fillet - اوبیبئی، ځای پر ځای د کيک سر او بیا وشيندله سره د لیمو جوس.

زرورق تاو او په تنور 20 دقیقو وروسته وکړ هغه ته معلوم کړي، سره د پنیر وشيندي کيک ته واستول او بیا په تنور کړي، خو پرته له پاره په اړه د 10 دقیقو د زرورق ساتلو اوس هم تر پوښښ لاندې د کيک ته چمتو دی! دا په یوه جلا لوښي، او garnish دنده ترسره کولای شي.

Pangasius fillet، کبان nuggets بېلګه

800 ګرامه catfish fillet ټوټې له اوږدوالي، په اوږدوالي د شاوخوا 10 سانتي متره، او دوه په سور تر لاسه کړل. ټول کبان په يوې کاسې په لکیو کې کېږده او د سویا ساس په اړه پنځه tablespoons توی. سره د مالګې او رخصت فصل ته د يو ساعت لپاره marinate.

دوه هګۍ سره د لږ مالګې ته ماتې ورکړه، چې د breadcrumbs يو پليټ چمتو کړي. يو ساعت وروسته، د منځني ګرمۍ سره د سبو د تیلو یو پژواک کړي. د pangasius په هګۍ لومړی هر يو ټوټه، نو په breadcrumbs ښه څرکنده او grilling واستوي. پرانيسته پوښ لازم نه دی، چې د شائسته ترلاسه کړي. د په اړه د 10 دقیقو د Fry هر اړخ.

Pangasius fillet: سره په یوه ویف تنور مرخیړی يوه بېلګه

Plast fillet سره د مالګې او د دیګ دبارولو او ځاي د پخولو د يوه لستوڼي.

د مرخیړیو 100 ګرامه په نرۍ ټوټې پري کيږي او په نباتي غوړي تر هغه وخته چې ټول مایع دی مینځه والړه مالگه. بيا دوی وویل پياز نيم کړيو په لکیو کې، د یو بل په پنځو دقیقو کې، زیات نه yearns.

د مرخیړیو په پایله ډله: د ماهیانو د کېښودل او له اودو پنير وشيندي. د لستوڼي او په اعظمي قدرت په ویف تنور د 15 دقیقو لپاره ځای. په دې وخت وروسته، د کبانو د تر لاسه، نرمۍ سره د لستوڼي پرې کول. Optionally، تاسو کولای pangasius parsley یا دل د سينګار.