له birch جوس مرکبونه Kvass - خوندور او سالم!

Birch شيري - د اوږد وخت خوندور او سالم څښلو په روسیه کې شهرت لري. Kvass کور د birch شيري پخلي کې مرسته کوي په يوه ګرمه ورځ تنده. او دا د خوړو په منظم ډول پر بدن به تر ټولو ګټور اغيز لري. دا ثابته کړه چې د لږ تر لږه د جوس هره ورځ ښيښه يا د څښلو څخه دا چمتو څښلو، تاسو کولی شئ د ويټامين د کموالي او اړوند نښې نښانې، لکه بې هوشي، ستړيا، خپګان څخه ډډه وکړي. د تضمين پايلې دا سپارښتنه ته د ورځې درې پيالې په مصرف رسوي. په طبيعي څښلو سربېره، تاسو کولای شي يو کلن بېلګه واخلي څخه birch شيري Kvass. په يوه توده ورځ د دې بېلګه د څښلو له مخې پخه quenches تنده، او د يو پر ټول بدن ګټور اغيز.

برسېره پر دې، birch جوس د معدې - د ټولو ښه پېژندل وسیلې ګڼل، عادي ميتابوليزم، او په ځانګړې توګه. هم جوس او په چايو څخه دا سپارښتنه چې د مفصلونو د ناروغيو څخه استفاده، د وينې، د پوستکي، او آن په مختلفو تنفسي ناروغيو لکه د ستوني خوږ، سینه بغل یا برانشيت. Birch شيره په بریالیتوب سره ونښلي او د پښتورګو او مثانې د ډبرو نندارې.

په دې عجيبه طبيعي څښلو د ويټامينونو او منرالونو يو ستر اندازه لري. خپل ترکیب دی په سوديم، پوتاشيم، مګنيزيم، کلسيم او نور، نه لږ ارزښت مصرفه شتمن.

يو عام بېلګه kvass پر birch شيري ساده ده: تر 3 لیټره جوس، 2 tablespoons sourdough او د شاتو د یو tablespoon، چې د امکان وړ ده چې د بورې ځای ونیسي دا ضروري ده. د څښلو چمتو دې بېلګه نه خميره ته اړتيا نه لري. Kvass 3 ورځو ته اړتيا لري تر څو په چايو کې. د ټاکل شوي وخت څخه وروسته د Beverage ته چمتو دی. د چايو شو لږ رانیسئ، تاسو باید د یو څو داني مميز اضافه، نږدې کلک او د اونۍ بل څو لپاره يوه تياره ځای راشي ووځي.

له birch جوس بې سارې بېلګه Kvass، او په خپل فرضی فورمه پخپله جوس. او دا حقیقت چې د خپل تولید نه اصلا کوم لګښت ته اړتيا نه لري، او د هغې د راټولولو ساده ده او د ګياه نه رسوي د ټولو څخه مننه.

راټول په پسرلي birch شيري ضروري ده، کله چې د تبليغاتو د جريان د بهیر په birches پيل شوه. دا واقع په اپریل کې، او په ځانګړې توګه کله چې په آزاده سيمو کې یوازې د ذوب واوره. د جوس استعمال د رسيدلو ونو د 20 سانتي متره او قطر ته رسېدلي دي. دغه بهیر په خپله حیرانتیا ساده ده: په یوه birch پوستکی ژوره پوره سوری کړ، چې د لرګي ترلاسه کړ. دا ځای پرځای ده ته د بوجيانی، او چې به د جوس نم. دا ډېر مناسب د درمل dropper وکاروي. د یادولو وړ ده چې په پام کې ده د کندې په غاړه باید د ارزښتناکو مايع تیوب په اندازه له خوا واچول څخه زیات نشي. د تيوب بايد په مرتبان یا نور وسایل، چې به د جوس د راټولولو کې غوټه شي. ډير هوسا او حفظ الصحې: په يوه پلاستيکي CAN پرانيسته سوري نه او دا د تيوب کړي. کله چې د ډکولو مرتبانونو کولای شي د پوښ لرې او د جوس لپاره په یو نوي، تش کاسې کې واچوئ. دا چې دا: دا اوس به ولیدل شي کله چې د مايع لوښی ډکوی. د دغه بهیر په پای کې نه د پلګ او د ونې د تنې په سوري مهر، له دې امله چې د جوس نه بهيږي نه دوام ونه باسو. او موږ لپاره Beverage خام مواد دي چې کولای شي له birch شيره د بېلګه kvass څخه چمتو شي.

البته، د په خپل خالص ډول د جوس نه ډير ګټور کارول، خو له امله له دې چې تاسو نه شي کولای چې دا د اوږدې مودې لپاره د ذخیره کولو، غوره انتخاب به د kvass د چمتو کولو، چې د 2-3 مياشتو پوري زيرمه شي.

او په پای کې، له birch شيري بله بېلګه Kvass. هغه، خوښ ښايي تاسو نور نه لري دا. 10 ليتره د چايو جوس چمتو کړي. د دې لپاره چې د دې بېلګه اړتیا جودر د څښلو، په تنور وچې پورې د 600-700 g اندازه نصواري بسکټ کلچی جوس ډک چمتو کړي، د بورې او يا د شاتو د دوه پيالې، د sourdough 1 tablespoon او د يو څه اضافه نارنجي اسيديک. د پخلي وخت - 4 ورځو. د ټاکل شوي وخت ته چمتو چايو وروسته. لکه څنګه چې په کې د څښلو د ګازو د راڅرګندېدو په لومړۍ بېلګه وي، تاسو کولای شی د څو مميزو (2-3 ټوټې) اضافه او په پايله کې په چايو کې د څو ورځو لپاره ساتل لرې.