Flavored بانجانو ښوروا: اصلي غذا

روميان پر بنسټ د لوښي، په یوه غونج، تاسو کولای شي ګټه دي بانجانو جوس. او مه داسې لکه بوټو یو اړین عنصر په اړه ونه باسو. نو نن تاسو سره څنګه په سمه توګه او يو خوندور بانجانو ښوروا پخوي بلد. راځئ چې خپل وخت نه ضایع. د بهیر تر لاسه کول!

Pamidorau ښوروا: مرکبونه

د کیلي د جدي:

• یو تور مرچ؛
• کوچ (40 ګرامه)؛
• روميان (پنځه ټوټې)؛
• د مڼو د جوس (300 لیتره)؛
• broth (400 لیتره)؛
• مالګې؛
• 5٪ اوموندل (100 لیتره)؛
• allspice.

د چمتووالي تکنالوژي

لومړی، د مرچکو او روميان پرېولل. بيا يې هوارولو له خرڅلاو او د مخلوط د کارولو ته puree وځپی. د یوه ژور frying پژواک واخلئ، په هغې کې د کوچ او د بورې پچه karamelizuem. بل، د سبزيو د puree اضافه کړي. د یو څو دقیقو پخوي. په broth او توی د مڼو د جوس. ته جوش بانجانو ښوروا راوړه، لپاره په اړه پنځلس دقیقو simmer. په پای کې اضافه مالګې ته د خوند او مرچ. دا ښوروا ښه سره ترش cream او بوټو دنده. دا هم د چرګ یا کبان broth پر بنسټ چمتو شي.

سره روميان د چرګانو ښوروا: بېلګه

د کیلي د جدي:

• د اوبو د (یو جام)؛
• روميان (شپږ ټوټې)؛
• چرګ broth (درې ګيلاسه)؛
• د بلب نیم؛
• دوه چرګانو هګۍ؛
• نباتي غوړي؛
• د بحر د مالګې؛
• نشايسته؛
• تازه ځمکې مرچ.

د چمتووالي تکنالوژي

د پان واخلئ. توی چرګانو broth او د اوبو، چې د دانې راوړي. هغه زياته کړه د نباتي غوړي څو څاڅکو. د روميان او پياز په cubes پري کړئ. په broth ته رسوم. د لسو دقیقو لپاره پخوي. په داسې حال کې چمتو هګۍ-نشايسته مخلوط. د نشایستی د یو spoonful واخلئ او د اوبو سره ګډ کړي وو. په يو ګيلاس هګۍ وویشئ. په بشپړه توګه نشايسته او هګۍ ډله ګډيږي. موږ ته زموږ د ښوروا هګۍ-نشايسته مخلوط نری د ويالو د توی. په نرمۍ ولړي او د بلې پنځه دقيقې پخوي. لکه څنګه چې وخت دی، له اور اړوي. ژر تر ژره په ميز ته خدمت وکړي. په غوښتنه، تاسو کولای سره بوټو وشيندي.

سره د کبانو د روميانو د ښوروا: يوه بېلګه

د کیلي د جدي:

• روميان؛
• يوه هګۍ؛
• د کبانو (300 ګرامه)؛
• cream 10٪ (نيمايي يو ګيلاس)؛
• یو بادرنګ؛
• chives؛
• د دیګ؛
• د بحر د مالګې.

د چمتووالي تکنالوژي

په اړه د يوه ساعت لپاره د کبانو څخه د broth پخوي. له بلې خوا، هکتارکی پياز او هوارولو وچو شوو، د مالګې حرج. د هګۍ د دانې. بادرنګ پريمنځئ او سره د هګۍ cubes پرې کړي. په يو مخلوط څرخونه بانجان. که تازه روميان نه شته، تاسو کولای شي د روميانو جوس عوض یا يې په جوش اوبو منحل پېسټ. يو ساعت وروسته، د لکیو کې بانجان، بادرنګ او پياز اضافه کړي. راوړئ ته ايشوئ او برابر بانجانو ښوروا. توی په يوې کاسې، د لکیو کې هګۍ، ترش cream او د سمسورتيا ډېر کړي.

د روميانو د غذا قيماق

د کیلي د جدي:

• پخه روميان (600 ګرامه)؛
• یو بادرنګ؛
• د زيتونو تېل؛
• broth؛
• croutons؛
• تور مرچ (دوه)؛
• هوږه؛
• نیم لیمو؛
• بیخونه؛
• allspice؛
• د بحر د مالګې.

د چمتووالي تکنالوژي

د سبزیجاتو چمتو کړي. زما بانجان، مرچک او بادرنګ. موږ د هوږه ونیول شول. ټول سابه په يوه نان پاڼه سره د نباتي غوړي، پسته اور دي. پخوي په تنور، نو اسيديک شيره لري. نور په ارزښت د هغوی سره د ښاخۍ د خوارکی. د خوشبو پري کړئ. سابه او بوټو د يو مخلوط څخه تېر شو. په یوه saucepan، د broth او وځپل puree توی. د پنځو دقیقو دانې. د ښوروا، mashed کچالو، تاسو کولای croutons اضافه کړي.

دا لوښي ښايي په تودو او سړو چمتو شي. موږ سپارښتنه هڅه د بانجان د ښوروا سره او نورو محصولاتو پخوي. د مثال په توګه، سابه، خواړه، د غوښې توپونو، پنیر او د مختلفو ډکولو (آش، وريجو). ښه اشتها!