Culinary کتابچه له: د مڼو سیابه سرکه د کور د پخلي

ډیر د کور په توګه د seasoning انحصاري سرکه پوهيږي، هم نه پوهېدل چې دا يو ستونزمن کار محصول دي. سره له دې، چې دا يو ډول عام غلط. دا په خاصه توګه د مڼو سیابه سرکه، چې د ده د macro- او مصرفه عناصرو، ويټامينونو، عضوي اسيدونو او انزايم دریښتینو دساقو ریښتیني. هغه کولای شي د بدن د پاکولو، د ډیرو داخلي ارګانونو د کړنو د ښه والي. خلک د وينې د لوړ فشار څخه رنځ، مڼه سیابه سرکه مرسته ناروغۍ سره مبارزه. که د بدن سره د خوراکي توکو په بکتریا او سيسه نفوذی، دا عجيبه د محصول په بریالیتوب سره يې هوارې شي او د هضم ښه شي.

د مڼو سیابه سرکه معجزه مال په cosmetology کارول. Dermatologists د محصول په کلکه سپارښتنه ته dandruff، د ځوانانو د اکنی او د seborrhea د درملنې په وړاندې مبارزه وکړي. په ډيرو معمولي غذاي کارول مڼه سیابه سرکه د کور د پخلي، دا مرسته کوي چې د اضافي کیلوګرامه بېغمه.

زیاتره له مڼې، چې د تخمر پيل کړې څښي، د hostess یوازې واچول. هغوی نه دي هم خبر چې دوی په حقیقت کې، دا علاج محصول بدل کړي. له همدې امله په کور کې د مڼو سیابه سرکه چاپیریال د پخلي نسبتا ساده پروسه ده. ، خو یو شمېر مهارتونه، په ځانګړې توګه د صبر، تر اوسه د اړتيا. په ځانګړې توګه له سرکه چمتو مڼې خواږه ډولونه. د خوږې ميوې، په wort د الکولو منځپانګه لوړو او له همدې امله ډېر اسانه دی چې جوړ acetic اسيد. وروسته د ټولو، په حقیقت کې، د مڼې او مڼه سیابه سرکه تخمیر جوس لري.

د مڼو سیابه سرکه د کور د پخلي د

که کور ته تخمیر شي سیابه بدل کړي، نو د محصول به د ترلاسه کولو ډېر آسانه وي. نږدې دوه مياشتې وروسته د خپل مېز یو عجیب seasoning او نه يوازې ده. بکترياوي په هوا کې لري په سیابه د الکولو د نفوذ، مخه دا سرکه.

که د تخمیر سیابه نه وه، دا بايد ترسره شي. د مڼو سیابه سرکه چمتو دا میتود هم د وخت ضايع نه ده. د ميوې کارول کيږي حتمي پخه، تاسو کولای شی حتی د هغو چې کم شوي دي. ميوو بشپړ ډول سره وينځل او کوچنۍ کوچنۍ برخې پرې، نو بايد په يو کاغذ د يوه هاوان وځپل شي. دغه ډله په یوه Enameled ware وفات شو او د بورې واچول (د هر کيلو مڼې خواږه ډولونه ځي د شګو 50 G، د اسید - 100 ګرامه). هر څه سره د ګرمو اوبو په ځای پورته خوا 4. مڼه سانتي ډک اوس تاسو باید په لپاره د تخمیر تاوده ځای لوښی څخه ووځي. د ډله په موخه نه يو قشر جوړوي، دا باید په ورځ کې دوه ځله تر سره ګډ وي. دوه اونۍ د په پایله مايع وروسته ده cheesecloth له لارې تصويب، په څو طبقو کات. برسيره پر دې، دا واچول لا د تخمیر پروسه د بل لوښی دی، پرته له د 7 سانتي مترو په سر کړه. دغه حالت له امله د ډله به زیات کړي او په ترڅ کې لوړه الزامی دی،. دوه اونۍ وروسته، د چمتو کولو کې د مڼو سیابه سرکه د کور په بشپړه.

که د خوښې په پايله کې د محصول کولای flavored شي. د دې هدف لپاره، هوږه، پياز، زنجبیل یا بوټو. په ململ تړل، په تر مطلوب خوند د سرکه او د یوه بوتل غوټه. دلته مهمه خبره داده نه overdo دا. ځینې بوټو acetic تېزاب له منځه، له دې امله د محصول ښایي چې د کیفیت له لاسه ورکړي.

کله چې تاسو د ګټو او د محصول د تولید د پروسې په اړه زده کړي دي، د مڼو سیابه سرکه د کور د پخلي   دا به ستاسو عادي شي.