ګټې او د کبانو د کالورۍ منځپانګه

له پخوا وختونو راهيسې، په نښه له خوا د کبانو د استعمال او seafood. مننه نه یوازې لږ کالورۍ کبان، خو هم شتمن جوړښت، چې د عناصرو د فعاليتونو لپاره د بدن ضروري تماميږي.

د کبانو د محصولاتو تر ټولو مهم او ضروري اجزا دي اومېګا 3 شحمي اسيدونه، چې د بشر د اړتيا د polyunsaturated اسيدونو ډله. دا مهمه ده چې یاد ولرئ چې د بدن کولای شي د دغو موادو، او د محصولاتو په کوم کې هغوی ډېر لږ نه توليدوي. تر ټولو نامتو خواړه - دا د مغز، د لمر. د اومېګا 3 شحمي اسيدونه اصلي ګټه دا ده چې په وينه، چې د زړه او رګونو د سيستم او د دماغ ګټور دی د کولسټرول کچه راټيټه شوې. د دغو شحمي اسيدونه سرچینې ګڼل کېږي چې د کبانو د ځينو ډولونو وي: herring، mackerel، tuna، trout، salmon، halibut او نور.

همدارنګه، په کم کالورۍ د کبانو د بدن له خوا د ښه چټک هضم او جذب د چمتو کوي، پرځای د غوښه يا چرګانو د بيلابيلو ډولونو. د بېلګې په توګه، که د چرګانو د ده په اړه د 4 ساعتونو کې د انسان د بدن هضم، 2-3 ساعتونو لپاره د کبانو د پیوستون ته اړتيا لري. دا بې له شکه چې د بدن د عمومي حالت اغيزه کوي.

د کبانو په مصرفه عناصرو شتمن، تر ټولو مهم دي آيوډين، مګنيزيم، اوسپنه، فاسفورس. البته، د ستري ګټي په unfrozen کبان لري. له امله دا حقیقت چې د کبانو کم دی کالورۍ، دا د وزن له لاسه په مختلفو غذاي شامل دی. دا محصول تاسې ته اجازه نه یوازې د وزن له لاسه ورکړي، خو هم سره غذايي او ويټامينونه د بدن شتمن. البته، د کبانو د کالورۍ منځپانګه په خپل نوعې پورې اړه لري، ځکه چې هلته د نظر او subspecies يو زيات شمېر دي. د مثال په توګه، تکيه کبان لږ څه 100 څخه زيات کیلوکالوری، شحمي (mackerel، tuna، eel، mackerel) - - 150-200 کالری (ډیپارټمنټ، hake، یوازینی) په اړه د 80 کیلوکالوری کالورۍ، په اوسط ډول د شحمو (شمېرښځې، trout، sardines) په اوسط لري.

لومړی لږ کالورۍ salmon په جاپان کې، چې د خوراکونو د معمول د بشر د رژيم یوه لویه برخه وه لیدلی. وروسته، د کبانو د پيل د نورو ملتونو او هويت د جدولونو ښکاري، په توګه د کارولو دا دی چې د داخلي ارګانونو او سیستمونو د حالت په ګټه، د تظاهر (ويښتان، نوکان، غاښونه، د پوستکي)، د سرطان د خطر کموي.

ډیر تعجب په مالگه په کبان څومره کالوري دي؟ دغه اقدام باید په پام کې ونيسي د کبانو د مختلف او د تیلو لپاره د frying کارول. په عمومي توګه، د کب په سبزيجاتو د مالگه په غوړو. په اوسط ډول calorific دې لوښي کې له 150 څخه تر 200 پورې دی کالری. د مثال په توګه، د نینی شمېرښځې لري 140 کالری، pollack - 184 کالری، crucian - هر 100g د محصول 195 کیلوکالوری. د مطلوب ګڼل یو garnish کچالو (جوش، مالگه، Fries)، وريجې، تازه سبزيجات او بوټو وي. د ډيش د هغې ذايقه او خوند لپاره دا مصلحت د مالګې، د دیګ، لیمو جوس او نورو seasonings اضافه کړي.

البته، موږ باید په یاد ولرو چې هر محصول لري سرچپه لوري. د کبانو د مصرف د منفي اغېز تر ټولو عام دی د پرازيټونو څخه د يو يرغل. دا ګواښ چې که د خلکو د خامو کبانو د غوره (ډېرحساسیت لوښي او نامتو sushi) یا نه ښه بربنډ دا د درملنې په تودوي. د دې سپارښتنه کېږي چې په احتياط سره په بشپړه توګه سوکړک او د کبانو د ايشوئ، چې د پرازيټونو په بشپړه توګه له منځه يوسي.

دا هم د یادونې وړ ده چې د د کبانو د څکولو د تر ټولو خطرناکه او ناوړه پروسس طریقه ده، لکه څنګه چې د محصول جوړ زيږونکي دي، چې د سرطان لامل. د مضره موادو تر ټولو لوی رقم په ګرم څکولو ټولیږی. خو د کبانو او څکاوه باید ډېر وختونه په 1-2 اونيو کې يوازې يو ځلې ونه خورئ،.