کيک "ناپلیون" پنير: غذا کيکونه او اوموندل

تاسو د رخصتي ژر لري؟ زه به د dessert څه نوي او مختلف پخوي غواړم؟ د کمکیانو لپاره د کيک "ناپلیون" پنیر. دا خوږې dessert هم به د لويانو او ماشومانو څخه وغواړو.

د پخوئ د جدي

"د ناپلیون" پنير - لږ مشهور بېلګه وي. کيک فورمه پاتې د تېرې، خو د خوند په فیصلو څخه په بشپړ ډول توپير لري. لومړی تاسو ته اړتیا لري چې کيکونه د پخوئ چمتو کړي. د دې، چې تاسو د محصولاتو ټولګه اړتيا:

1. د ګڼ چکه (نه غلې دانې) - 0.5 کيلو ګرامه دی.

2. د اوړو - د 600 G (د ټولو پر لومړي مواد د ضخامت پورې اړه لري).

3. بوره - 150-200 g

4. د هګۍ - 3 کمپيوټرونه.

5. مارګارين (کوچ) - 1 د بنډل په (200 ګرامه).

6. د سوډا، څښلولی سرکه - 1 TSP .. (تاسو کولای نان پوډر تعویض)

7. د مالګې (یو غونج) - د خوند.

8. Vanilla بوره - 1 TSP ..

د پخوئ د تیاري

سره د بورې هګۍ باید سره یو میکسر تر ملایم ماتې ورکړه شي او په ټانک کې ووځي. که د لوټی د پنیر، په داسې حال کې په جلا کاسې د هغه مخلوط وډ کړي. د سره بوره هګۍ، اضافه د پخلي سوډا يا نان پوډر. سره میکسر ښه مخلوط کړئ. په همدې ځای کې د مارګارين لوښی، چې بايد لومړی پر يوه زيږه grater حرج.

اوس په مات چکه، اوړو، مالګې، vanillin هګۍ مخلوط کړئ. د ټولو اجزاو مخلوط او uncool، نرم چي خميرهشي. سره توليه مخنيوي ډله weathered، او د 60 دقیقو يخچال په يو توپ دا د کمکیانو لپاره، تر پوښښ لاندې.

وګوره، څه یو ښکلی پخوئ بهر. اوس موږ بايد ټينګار او دا ممکنه ده چې د desserts د چمتو کولو ته دوام ورکړي.

په تنور پخوي کيکونه

اوس تاسو کولای شي چې د توپونو په يخچال څخه 6 پخوئ ترلاسه کړي. دوی باید په سړه وي، خو کنګل نه. هر توپ د اوړو Pritrusite، په يوه خالي څوکۍ او رول يو کړي. لومړی، یو کړۍ، او داسې نور چې د دوی يو مستطيل جوړوي نو د اضافي لرې. په هرصورت، دا ضروري نه ده. وروسته د ټولو، "د ناپلیون" پنير کیدای شي يا متحدالمال يا مستطيل ډوله بڼه.

د کیک، ځای پر نان پاڼه، اسايس رول، او په تنور بيا واچوي تر څو په 200 درجو پخوي. لیوالتیا په اسانۍ سره تاييد. کله چې د کيک دی browned، دا امکان تر لاسه ده. دا دی په اړه د 7-10 دقیقو. نو دا ضروري ټولو پنځو نورو کيکونه پخوي ده. دوی سره ګرم آيسکريم نه د مرطوب شي. له همدې امله چکه کيکونه کيک ضروري ته د اطاق د حرارت درجې يخ دی.

د آيسکريم د جدي

تر څو چې پخوئ د يخچال په ځای، دا پریکړه به څه کيکونه lubricate. که د مخه موږ پوهيږو، څه چې موږ غواړو چې د "د ناپلیون" پنير چمتو کړي، نو بيا تاسو ته باید مناسب اوموندل کړي. د دې، د دغو اجزاو واخلي:

• چکه پنیر - 200-250 g
• د ټيټې کچې وازګه پنير - 300 G
• پنير د منځنۍ وازګه منځپانګه - 500 G
• هر ډول ميوې (توت، توت، currants) - د هر ډول 100 ګرامه.
• جم (بهتره تور currant) - 500 G
• بوره - د خوند.
• Vanilla - 1 کڅوړه.
• د سپینې يسيون د شيدو - 0.5 بانکونو.

د پورته اجزاو اختیاري دي، ځکه چې تاسو کولای شي په خپلو غوښتنو او وړتیا پر بنسټ د ي. کله چې آيسکريم ته چمتو دی، د کيک د چمتو کولو ته لاړ. قيماق پنير به نور د داوطلبۍ او خوندور وي، که لږ اوموندل اضافه کړي.

د پخلي اوموندل

خواندور cheesecake "ناپلیون." د بېلګه وي ډېر ساده دی او د هرې کورنۍ ته د شته. خو، نه يوازې پر ستاسو د کيک راتلونکي کيکونه. د خوند او حساسیت dessert د آيسکريم، چې موږ اوس د بحث ورکوي. تر ملایم کوم ناغوښتل لوټی، پنير او پنير perebeyte مخلوط څخه ډډه وکړي.

اوس چې د کم يسيون د شيدو د curds اضافه کړي. وروسته د ټولو، دا حیرانونکې impregnation Korzh ورکوي. که پنير دی هم وچ، نو بيا تاسو ته نه شي راتلی د شیدو او د ټول مرتبان نيمايي واخلي. خو نه هېر چې نور تاسو ته د مربا او توتان اضافه کړي. له دې امله زياته کړه، چې د بل عنصر مخکې، هڅه د خوند د يو مخلوط.

د خوږې اوموندل پنير تر لاسه کړي، آيسکريم لږ ليمو شيره، چې به د خواږه خواږه خوند لرې کړه کولای شي. کله چې هر څه ته بېلګه له مخې چمتو شو، چې تاسو کولای شي د یو dessert کړي.

پنیر کیک "ناپلیون"

کله چې د غنمونو څخه دي په لاندی او د آيسکريم چمتو، چې تاسو کولای شي یو حیرانونکې dessert رامنځته کړي. د دې، په يو پتنوس یا وغولو د لومړي کيک کېږدي او وکارول سره چکه آيسکريم دا lubricate. د ښه ټکیدلی dessert، دا پر غاړو ته ګريس ضروري ده، او.

د لومړي دوهم lay کيک سر. دا هم الطیر lubricate. په دې ډول د کيک ټولو پنير کيکونه کېږدي. د سر او غاړو روغن چکه اوموندل. په لومړي دوه ساعته په يخچال کي د کیک نه شي کولای، له دې امله چې د هغه ښه چلند او شو نور جوس.

په پايله کې يو خوندور پنير "ناپلیون." د بېلګه ده ډیر اسانه دی. له همدې امله، هره ښځه به په دې وتوانېږي چې د بې درزه داسې خوندور dessert کړي، او نه یوازې د لیدونکو خو هم د هغه د کورنۍ غړي خوشحاله کړي.

چکه "ناپلیون" په پان

دا dessert ضروري نه ده چې په تنور پخوي. ځينې د کور prilovchilis کې د پان کيکونه کړي. ځينې خلک په دې باور چې که دوی نه desiccate او په بشپړ توګه مختلفو خوند شي.

کله چې تاسو د پخوئ د اندازې په څرکنده بهر، سره مارګارين يو تاوده او په اسانی، پېر پژواک دا کېږدي. کله چې یو اړخ دی browned، اړوي دا. پام چې desiccate نه. د دې هدف لپاره Fry باندې منځني ګرمۍ کيکونه. تاسو کولای د هغوی پر یوه ذریعه او یخ کړي.

کله چې غنمونو څخه په لاندی توګه، کولای شي د همدې غوړشی چکه اوموندل، د بېلګه وي چې د ده پورته تشریح. کله چې د ټول کيک smeared، نو تاسو کولی شئ چې دا ستاسو په خپل سينګار.

د پریزنټیشن

د قانون په توګه، د کيک "ناپلیون" سره دخاورو چې له پخولو پاتې ده سينګار. که څه هم، په عمل کې ډېر confectioners، تاسو کولای شی چې په نورو لارښوونو پریزنټشن ي. د مثال په توګه، کولای شي dessert ميوه (کیوی، توت، لوبیا، او نور ..)، چاکلېټو، جیلې او نور د سينګار.

که ستاسو د کور نه دی موندل پورته اجزاو د کيک د سينګار، دا پروا نه کوي. وروسته د ټولو، چې تاسو کولای شي چې دا د هغه څه چې تاسو په وورکړی سر خپريږي. د مثال په توګه، کيله، مڼې.

د هرڅه سره د dessert را تاسو، په هر صورت هغه به خوندور وي، او محتویات دا - خوندور. وروسته نان له مينې سره برابر، او دا د هر آشپز-confectioner تر ټولو مهمه موضوع ده.

ټکي پخوونکي تجربه

په پخوئ چمتو دا ډېره مهمه ده چې د کوچ يا مارګارين لپاره پخوئ او کوچ سوړ جامد وو ده. دا لا د کیفیت او د dessert خوند پورې اړه لري.

ډیر وختونه frying کله چې يا د کامبینات کيکونه څومره چې دتعلیم. د دې ډډه وکړي، سره ښاخۍ يې-دملنګ مخکې. آيا د بڼه اړه اندېښنه ونه کړي. وروسته بیا، د ټولو نيمګړتياوو dessert پټول چکه اوموندل.

کله چې تاسو چمتو پړاو غنمونو څخه جدا شي پاتې شي. آيا د هغوی نه غورځوي، او Fry، ځکه چی دوی به د سينګار dessert. د تاؤراتاو رنګ بدل څخه ډېر څه ښکلي، د هغوی لږ د تلوسې pritrusite.

Cheesecake وګرځي نور هم خوندور که کيکونه دي نه یوازې د lubricates اوموندل، خو هم د سره په لکیو کې د غوزانو (بادام) باندې وشيندله.

وړاندې له دې چې کيک خدمت لري چې لږ تر لږه د 12 ساعتونو لپاره په يخچال کي ودريږي. که وخت اجازه، نو هڅه کوي د هغه په سړه شپه بهر وساتي. بيا دا ښه ده چې ځان عيارولو په بدل نرم او له جالیو.