د خوړو او مشروبات, شرآبو او معنوي
کریمیا cognac: بيې، اصلي نوم
زموږ په ستونزمن وخت د موندلو یو ښه کریمیا cognac دومره ساده نه ده. اوس هم، که تاسو کوالی چې د دې د څښلو یو بوتل اخلي وو، نو بيا تاسو ته یو فرصت دی چې د خپل عجيبه خوند او بوی خوند لري. د دغه ټاپووزمې مشهور الکول په ټوله نړۍ کې مشهور دي. هغوی اوږد له امله د پخلي او وفادارۍ د دود ساری تکنالوژي شهرت droops. دا نه يوازې د ښه خوند لري. کریمیا cognac سمون کیفیت او ښکلي ډیزاین ترکیبوي. دا لا هم کولای شي په ځانګړو وختونو کې د ډالۍ په توګه موجود وي.
A little تاریخ
په کریمیا يوازې په 1965 Cognac توليد شوي دي. و دا بيا په 1000 ورکړه د څښلو چمتو شو. تر د ټاپووزمې د نباتاتو په winemaking انحصاري بوخت دې. لومړی کریمیا cognac "Koktebel" نومیږی. دا لومړی و، خو دا ډاډ سره د نامتو فرانسوي جوړونکو سيالي هڅه کوي. کریمیا cognac "Koktebel" یو ځل شو په ټول-اتحاد په کنفرانس کې ورکړل شوه. د هر کال په تېرېدو، د څښلو د کیفیت یوازې مخ په ښه. ورو ورو، د نبات ته د "د کریمیا" تر نامه لاندې د cognac بل نښې توليد پيل شو. څرنګه چې د کریمیا جوړونکو محصولات په کلکه نه یوازې په کورني خو هم په نړیوال بازار خپل ځای وګټله.
د توليد تکنالوژي
طبعا، د ټکنالوژۍ د منبع ده د انګورو د کښت د پړاو. د کریمیا ټاپووزمې ټول شرايط، دواړه د دې نبات غوره ورایټیو د کښت لپاره د اقلیمی او خاوره لري. د تاکونو د درې مترو په کښت کيږي. د سیمې تر ټولو مشهور ډولونه "rkatseteli"، "Aligote"، "ډالۍ magracha". د ګرم اقليم او اوږد د منی د اکتوبر په مياشت کې د حاصل اجازه. په دغه ټکی، د توتانو پخيږي او په پای کې د بلوغ اعظمي درجه تر لاسه. جوس څخه انګور لمده پاتې چې د دريو اونيو لپاره تخمر، سره نه زياته بوره. بيا، په پايله کې وچ شرابو ده مقطرو ته Brandy شراب. د هغه دوه ځله مقطرو او د بلوط بېرله واچول. چې دوی زیږیدلی دي او نامتو کریمیا cognac. په پایله کې، د لرګیو په یو بیرل د داخليدو له لارې د اوږدې مودې د ساتلو اکسيجن، چې د ده سره د بلوط د بوی له جالیو شو. ښکلی رنګ cognac د ذخیره 8 میاشتې وروسته ترلاسه کړ. خو یوازې د 4-5 کلونو وروسته به د خپلو بې ساری خوند ترلاسه کړي.
حاضرې
په لپاره cognac مخلوط سره د بورې شربت بلوط بیرله د زړښت، چې وروسته، د يو مخلوط توليدوي. بل Brandy ته روان شو (mature) لږ تر لږه د يوې مياشتې لپاره. د پر اخري توليد ستورو په شمیر دی په کلونو کې د خپل د معروض اصطلاح. د لوړ کیفیت Cognac دی لږ تر لږه 6-10 کلونو لپاره ساتل. په دغه موده کې، په دوامداره توګه يوازې د ګوند تر ټولو غوره انتخاب. په بوتل HF Abbreviation دې مانا ده چې د څښلو د 6 کلونو کې یو محرمانه وه. KVVK - د لوړ کیفیت (8-10 کلونو) cognac. الف- - ده سره د 10-12 کال ځنډ زاړه څښلو پاڼې د. او په پای کې، يو ډېر زوړ cognac ده OS لیکونه بلله. د هغه سرعت دی 13-25 کاله ده. د مثال په توګه، Brandy "Koktebel" denoted د تورو KB، او "د کریمیا" دی - د الف-.
د کارولو شرايط
کریمیا cognacs، بيه، چې له بودجې د لوړې د انداخت ځایونه، دا يو ښه خوند او بوی. دا Noble څښلو باید وکړای شي په سمه توګه خواړه او وڅښي. Cognac مطلوب کروی ګيلاسه لرلو کم پښه ګڼل کېږي. دوی يوازې د حجم په څلورمه له خوا ډک دي. د څښاک Brandy بېړې څخه کار نه ته اړتیا لري. سره د تاوده لاسونه يو ګيلاس پيل کړي، هغه د هغه د خوند او بوی پرانستل شو. په وختکې Brandy بايد له احتياط وي، له دې امله چې د استعمال د بدن د الکولو بوی. د لومړي ځل له ما نه د ټولې ډله په بشپړه توګه تجربه. بيا د څښلو د څښلو، ډېرې کوچنۍ یوال. د ستوني باید د خوند استعمال شي.
"د کریمیا د زيرمې"
Cognac "د کریمیا د زيرمې" د ښه انګور "Riesling" څخه چمتو کړو. دا د دې د څښلو مينه يوه رښتينې ډالۍ ده. د انګورو حاصل په لاسي سره په ټولو د تکنالوژيکي subtleties اطاعت پروسس. بيا cognac دی لږ تر لږه 3-5 کلونو لپاره د بلوط بېرله وساتل. په پایله کې، د څښلو څخه Amber-د مسو د رڼا د سرو زرو يو ښکلی رنګ شي. د cognac "د کریمیا د زيرمې" د خوند په اړه خبرې نه شي کولای. دا شتمن ميوه سره Noble بلوط فام یادونه کوي. نرم څښلو، سره د ښه خوند او يو عام رڼا شاتو aftertaste ګډو وڅکئ. Cognac ده تل د هېواد د شوروي ځله جدولونه چې د مشرتابه ته تحویلیږي. خو اوس هم د "د کریمیا د زيرمې" کیفیت لوړ پاتې دي. د 500 لیتره لګښت بوتله په اړه 600 روبله دی. هغه کسان چې د دې فرصت دې د څښلو هڅه کړې، د خپل متوسط خوند، ښه خوند او قوي ډیزاین، چې د Brandy هماه ورکوي لمانځي.
"Kutuzov"
"Kutuzov" - دا يو کلن کریمیا cognac او ښايي تر ټولو مشهور. دا لره سره د لږ تر لږه د 25 کلونو د یو علمی او د مشروبات د وېشنيزه. په دغه موده کې د هغه د پوره خوند او بوی، چې بايد په cognac موجود وي پېژ. د بلوط د ځانګړو عمر د نفتو د خپل تماس ورکړي، ورکولو د څښلو د يوه خوندور فام. "Kutuzov" لري پرتمینو د سرو زرو تياره نصواري. دا په يوه پراخه cognac ښیښه کامل ښکاري.
"Koktebel"
دا Brandy د جوړونکي عزت نوم ونومول شوه. په مسکو کې په څو embodiments کریمیا brandies. دا ټول د څرګندتيا او ټکنالوژۍ د مودې پورې اړه لري. "Koktebel" لرلو 3، 4، 5 او د ستورو په توپير. دا ارزانه الکولي څښاک څخه د لوړ کیفیت د الکولو کړې. دوی په بېرله لپاره د 3 نه تر 5 کلونو عمرونه لري. Cognac يوه رڼا ګالنو بوی او سره vanilla ټنه يوه همغږه خوند لري. ټاپه څښاک له 5 څخه تر 10 کلونو عمرونه لري. "Koktebel" HF - یو Noble Beverage له خوا د ځانګړو تکنالوژي. اچوي وروسته دا په بیرله په اړه د يو کال لپاره وساتل. "Koktebel" الف- - ده يو زوړ د څښلو، چې په ځانګړو بیرله، چې د عمر دی وساتل - لږ تر لږه 11 کاله.
"د کریمیا"
"د کریمیا د" ده د cognac زوړ برانډ، چې په ټاپووزمې صادر شوي یو. دا "Koktebel" وروسته تولید پیل شو. له هغه وروسته، د Beverage د کیفیت د تل په ارتفاع ده او د ټولو غوښتنو سره وکتل. دا cognac محرم په توګه الف-. د شرابو د تولید لپاره کارول، په ځانګړي بلوط بېرله 10-12 کلونو ولاړ.
په دغه موده کې، "د کریمیا کې" حيرانوونکي مال، د کوم لپاره چې دا او د مينه والو او د cognac connoisseurs قدر شي. Bouquet لري vanilla-چاکلېټو راپاریدلی، او همغږه پای. د قیمت، چې د ده په اړه 500-600 روبله، چې د ځوابونو د کیفیت. شته "د کریمیا د"، چې لا د يو بل درې کاله په بېرله غبرګون دي ټاپه. دا يو د سرو زرو رنګ، یو پرتمینو گېډۍ او متوسط خوند سره قهوه پای لري. دا cognac ده د لوړ کیفیت او مناسب قیمت، چې د تاييد له خوا د مصرف کتنې په ارزښت.
"خوشبینه دي"
"خوشبینه دي" الف- - ده کریمیا انتخاب cognac، چې د بیو کې د 1500 روبله د لړ توپیر لري. اعلاميې د هغه د Simferopol د شرابو کارخانه. تولید د ټکنالوژۍ - دا يو اوږد دود، چې د توکو د کيفيت په توګه ورته پاتې شي.
Similar articles
Trending Now