ډډونه او د ريښو celery: سلاته غذا

Celery - سره pereobraznymi پاڼو کې سابه او اوږد سره يوه تيره، ډېر ځانګړتیا بوی ډډونه. تر څو چې پاڼې پیړۍ celery یوازې د میز سينګار يا د يو طبي نبات کارول، او يواځې بيا پيل ته د خپلو اصلي اهدافو لپاره وکارول شي.

په حقیقت کې celery په ډیرو ناروغیو سره مرسته کوي، د مثال په توګه، په لوړ فشار او د روماتيزم، او همدارنګه د مثانې، معدې، او نورو ناروغیو لپاره کارول کيږي. Celery - د فايبر يوه سرچينه ده، په دې کې د منرالونو او ویټامینونو ډېر لري. اوس مهال ډډونه، پاڼي او کرل د ريښو celery. غذا، لاندی تشریح دي، ساده او اسانه ته چمتو کړي.

Celery سلاته سره چرګ سينو

دوه چرګانو سينو، د پنير د هر ډول 200 ګرامه، 200 ګرامه celeriac، دوه مڼې، کاهو لازیاد د mayonnaise 50 ګرامه واخلئ. لومړی، چمتو ريښو celery (غذا کیدای شي توپير لري، خو د celeriac یو د برابرولو طريقه): دا ضروري ته د چاقو د پاکولو او په نری تړانګه يزي پرې ده. په همدې ډول موږ د يوه مڼه پرې کړي. Diced پنیر، خو دا امکان او نښې دی، سابه په شان. د چرګانو په سينو تر داوطلبۍ پخوي او هم يزي پرې کړي. حتمي په اوږدو کې الیاف. کاهو باید لاس واخلی، او بیا د ټولو اجزاوی کولای شي په يوه سلاته کاسې وشمېرل شي. سره د مالګې فصل، سره د تور مرچ تازه ځمکنیو وشيندي او سره mayonnaise ډک کړئ. تاسو کولای مستې د mayonnaise پرځای وکاروي. دا معمول سلاته کولای شي د نوي کال د رخصتي په چمتو شي.

خو په اوړي کې چمتو salads، چې celery د ريښي د غذا لري کوئ ډېره اړتيا نه - هر څه چې په باغ کې او په هر اندازه وده اضافه کړي. د مثال په توګه، په سره بانجان او بادرنګ ستاسو د خوښې سلاته کولای celery اضافه کړي. لکه څنګه چې تاسو به په عادي ډول چمتو دا؟ د بانجان، بادرنګ، شنه پياز، دل، ملۍ او ډیر کله د بلغاریایي مرچ مخلوط کړئ. په عمومي توګه، ټول هغه څه چې ستا په باغ کرل شي. او په جامو کې مزاج - کله کله mayonnaise، کله کله د تیلو، او د ټولو تر ټولو - ترش اوموندل.

Celery زیاتوي چې په معمول سلاته يو څه غير معمول خوند - دا کله کله دومره څه نوي غواړي!

دلته د بل ډېر ښه سلاته، خو دا کار اخلي celery ډډونه. د غذا سره د سبزيجاتو د دې ډول هم په ځانګړي توګه پېچلې نه. دانې د چرګانو او پرې ټوټې. د تور مرچ د تخم شو پاک او پرې دا cubes (ترجيحا مرچکو باید زيړ وي). هم پرې د celery څلور ډنډر، دوه روميان، یو ترش مڼه او هوارولو-هوارولو یوه کوچنۍ پياز لاخره نسکوره شي. ټول ترکیب، mayonnaise - سلاته ته چمتو دی! هغه، په رښتیا، ډېر روښانه او د جشن يو.

د celery زه يوازې پیل شي کارول. کله چې موږ دا د سر د محصولاتو په لست کې شامل نه دي. رښتيا ووايم، د الکولي کوکتل د لومړي ځل واخيست دا. کلاسیک "خونړي ماري" سره celery چمتو. او هغه وه، ما پریکړه وکړه چې له هغې څخه څه پخوي. د انتخاب په يوه سلاته ولوېد. په salads دا يوه ښايسته او خوندور و، چې په کې د خپل ژوند د د یخچال اوس دی، سره بیخونه ډډونه او د ريښو celery. له دې د سبزيجاتو د غذا، تاسو کولای شي ډېر توپير پيدا کړي.

د خبرو د غذا. دوی وروسته، دا سينمايي، خورا ډیر. کلاسيک غذا شته دي، دوی په عمده توګه خوږ، په توګه، د مثال په توګه، چې دا د امریکا د پخلې په کلاسیکه سلاته.

د امریکا د کور مېرمن احتمالا دا اکثرا پخوي. تاسو شرط! آسانه او خوږې. او دا د هغه لپاره ضروري ده: 4 غشي petiolar celery، د غوزانو موټی، یو خوږ مڼه، په اړه پنځه یا شپږ انګور. ټول اجزا دي هوارولو پرې (هو، د لا وړه انګور په ګډون) او مغز کولای وځپل شي. موږ سره ګډ او جامې سره ساس.

د ساس واخيستل شي پېرودنې، تاسو کولای سره mayonnaise يا ترش اوموندل جامې. زه يو ساس: د زيتونو د تېلو درې tablespoons، دوه tablespoons د سویا ساس ګډ، د لیمو جوس يو څه ځبېښل دي - چې زما د ټولو ساس. له خوا په لاره کې، چې د مڼو نه تياره، دا به هم وي سره د ليمو شيره غوره وشيندي. سره د انګورو سلاته Garnish کیدای شي. دا بايد وکارول شي. پرځای petiolar، celeriac - څخه دا کاهو به ناوړه نه وي.