څومره ګټورو Guriev دمیوه، او دا چې څرنګه په کور کې پخوي؟

Guryev دمیوه یوه سنتي ده د روسیې د ډيش، ځکه چې په نړۍ کې هیڅ هیواد نه واقع د چمتووالی پر دې لاره: په تنور او یا د روسیې د بخارۍ د فکرمندۍ اوږده موده ډيش پای. په حقیقت کې، په دې ډيش هيڅ غيبي او غير معمولي نه ده - سره د مختلفو برخو سربیره د یو عام سيمولينا: د مربا، د وچې مېوې، مغز، د تازه ميوو او غوښینه foams.

دمیوه Guryev د 19th century په توګه اختراع په توګه په دې وروستيو کې، او له هغې راوروسته سره د روسیې د خلکو په مين شوم. دغه ډول یو په زړه پورې او intriguing سرليک هغې کې د مشهور شمېرنې Guryev وياړ ترلاسه کړ. او زه په دې خواږه ډيش پخوي له باکو څخه، چې د کار او د شمېرنې په کور آزمویل کړ. که څه هم، واحده بېلګه وي نه د پخلي د دې غلو شتون نه لري - دا حقیقت چې دا کولای شي په مختلفو فورمو او په ترکیب سره د اجزاو بیلابیلو چمتو شي.

دا لا د تېرې پخلي اصل کې د سيمولينا او موم د تدریجي vykladyvanii طبقو څخه جوړه ده، او بیا په پایله "کیک" په یوه داسې حال کې چې د تنور تېروي. نن موږ به د شریک د بېلګه چمتو Guriev، دمیوه چې به ستاسو د جدول د جشن dessert وي. خو لومړی په لنډه توګه تاسو د ګټو او د سیمولینا د خطرونو په هکله ورته ووايم.

ګټور Guryev دمیوه څنګه؟

سيمولينا دی لپاره د انسان په بدن مصرفه معدني حیاتي شتمن - په پوتاشيم، چې دا په عادي فعالیت د زړه په غاړه لري. هم په دې ارزښته rump لرونکی د اوسپنې، چې د مرسته وینې په سرو حجرو د بدن، د ويټامينونه ب د يوې ډلې، د مرکزي عصبي نظام د حالت په غاړه د ټولو انساجو ته اکسيجن رسوي.

د رژيم Guriev دمیوه، په ځانګړې توګه د خلکو څخه د کولمو د ناروغيو اخته لپاره. دا د لږ فايبر له امله د سيمولينا (0.2٪). دا هم د یادونې وړ ده چې دا يوازې د rump ده له خوا د چټک جذب ته د ولسي کولمو، چې beneficially د اغیز خصوصيات کولمو peristalsis ، او د هغه کار، په ځانګړي ډول د زړو.

د لوړ محتوا له امله د سبزيجاتو د پروتين او نشايسته، دا نه د معدې د پورته کولو او دا چټکه او آسانه د بدن saturate. دا ارزښتناک ځانګړنه ده کې د خلکو لپاره د بقاء لپاره د postoperative موده. د محصول د ډله د ګټو سره سره دی په هغو خلکو دي چې د سبزيجاتو د پروټينو سره حساسيت لپاره استطباب نلری. د شپږو میاشتو لاندې ماشومان سپارښتنه نه gruel ته خواړه.

اوس تاسو د سيمولينا په اړه هر څه پوه، او بيا چې د تر ټولو مهم لاړ - د بېلګه وي.

د پخلي د دمیوه Guriev

د جدي:

• 10٪ اوموندل؛
• د سيمولينا 10 G؛
• 5g کوچ؛
• د وچو مېوو (ممیز، الوبخار) 150 G؛
• د عناب 50 G؛
• مغز: بادامو، غوزانو، ځنګل - 150 G؛
• هر جم؛
• د بورې د خوند.

د چمتووالي

ميوي بايد نری پوټکي له خوا پاک شي، دا د هغوی سره د ګرمې اوبه خطرونه او په آسانی سره لرې چې دا. د مغز څو مساوي برخو وویشئ: په بشپړه توګه یو باید وځپل شي، د دوهمه برخه په دوه نیمایي برخې پرې دی، په اسانی سره د بورې وشيندي او د caramel قشر جوړوي په تنور ته واستوي. د وځپل مغز لومړۍ برخه باید په یوه frying پژواک پورته ګرم شي که تاسو نه، نو بد وروسته غرق شو او tasteless ترلاسه کړي.

موږ د تنور د تودولو او دا زموږ په آيسکريم ژر د بياودانولو فوم اچوي، چې دا ژر تر ژره لرې او پر يو پليټ کېږدي. Total foams باید په اړه د شپږو وي. فوم بايد په تنور overdo نه، يا ښايي ترخې وڅکي. د درې فوم واخلئ او يزي يې پرې کړي.

آيا د پاتې اوموندل، په کوم کې چې موږ د سيمولينا او بورې اضافه نه توی. پخوي تر غليظ دمیوه - پرته له بندیدو ته ولړي. د وچو ميوو د ښه ومينځل او سره foams په ګډه ټوټی ټوټی او په لکیو کې مغز ته د چمتو دمیوه اضافه - ښه مخلوط.

په جلا پژواک ګريس کوچ واخلي او له موم حبوباتو طبقه سره يو فوم، سر پوښ خپورکړو. دمیوه کولای شي د مربا، توتان، د بېلابېلو دیګ کړي. دغه طبقو لري چې لږ تر لږه درې وي. تېر سر طبقه موږ یوازې سره د بورې وشيندي. اوس په تنور تر یوه غوره نصواري قشر کړي دمیوه.

کله چې Guryev دمیوه ته چمتو دی، چې دا lubricates موږ جم نینی مغزباب، د وچې ميوې، د مربا د سينګار او که چيري تاسو د تازه ميوو غواړي. د کره بېلګه وي، لکه څنګه چې مخکې يادونه وشوه، هلته نه وي، نو تاسو کولی شئ چې دا په هر تعبیر او سره د هر ډول toppings پخوي.