څه لپاره غوښه کې د فرانسې د یوه garnish ارائه؟

دپاک حق ته غوښه اړخ ډيش په فرانسوي - يوه آسانه دنده نه ده. څنګه کولای شو چی د اصلي کورس د خوند ټینګار، پرته د بارولو له دا؟ زموږ د غوراوي کشف!

د تازه سبزيجات رڼا سلاته

څه اړخ ډيش په فرانسوي غوښه خدمت وکړي، که د اصلي کورس د یوې برخې کچالو شامل دي؟ موږ باور لرو چې د سلاته به یو ښه برسره وي.

اجزاو:

• یو بادرنګ؛
• دوه روميان؛
• شپږ مولۍ؛
• د سر د وړو kohlrabi نیم؛
• دوه جوش هګۍ؛
• د شړشمو د دوو قاشغو؛
• د زيتونو د تېلو درې tablespoons؛
• د نصواري د قند د یوه سيپې؛
• سرکه او مالګه ته خوند.

نو، موږ په فرانسوي غوښه د يو اړخ ډيش چمتو کړي. عکس او يو تفصيلي بېلګه وي کولای شي په لاندې کې وموندل شي.

سابه، ومينځي او همدارنګه د وچو شوو. بادرنګ له اوږدوالي، او بیا په ډیره نرۍ ټوټې چې دا پرې (د دې هدف لپاره د يوه ځانګړي چاقو کارول). کوهی کوچنۍ کوچنۍ برخې ته کړيو او روميان پرې کړي. Kohlrabi grate یا وچو شوو لښتو. د هګۍ پوټکو د وچو شوو چاقو.

د شړشمو، پخه هګۍ yolks، بورې او د زيتونو تېل د ترکیبی موادو چمتو کول. په پای کې، د سرکه او د خوارکی سره ښاخۍ محصولات اضافه کړي.

د چمتو سابه، مالګې او ځای پر plates مخلوط کړئ. د چکنی د سينګار او خدمت وکړي.

څه راځي چې په فرانسوي غوښه garnish؟

یوه بله لویه لاره - دا یو ګرم د سبزيجاتو د چکنی او پنیر. په ظاهري بڼه دا stew ډيش ورته او یو سخت خوند.

محصولات:

• توربانجان؛
• دوه خواږه مرچ؛
• د وړو څراغونو څلورمه؛
• دوه tablespoons suluguni؛
• د سپینې شراب سرکه، مالګې او کوچ - د خوند.

څنګه کولای شو چی د فرانسې ته د غوښې يوه اړخ ډيش پخوي؟

د دې، لومړي ځل لپاره د سبزيجاتو د درملنې، د توربانجان او پياز، او مرچ پوستول، د اصلي څخه لرې. وروسته له هغه، په جلا توګه په يزي او Fry خواړه پرې کړي.

ونښلوي چمتو اجزاو، مالګې يې، اضافه ته د تیلو او سرکه وڅکئ. سره اودو پنير د سلاته وشيندي او سره غوښه چې دا خدمت وکړي.

د سره پنير mashed کچالو فرانسوي بېلګه وي غوښه Garnish

که اصلي لوښي د غوښه، پنیر، سابه او ترکیبی موادو څخه جوړه ده، نو کولای شي سره یو ګرانه، اړخ ډيش ضميمه شي.

اجزاو:

• کچالو - يو کيلو؛
• د هګۍ زيړ؛
• اودو پنير - 100 ګرامه؛
• nutmeg - يو بدلوونکي؛
• مالګه او مرچ.

کچالو د فرانسوي لوري ډيش غوښه چمتو لاندې ډول دي:

• لومړی د کچالو، غزنی، نو ايشوئ تر داوطلبۍ (کوئ چې په اوبو کې د يو لږ مالګې اضافه نه هېر). وروسته له هغه، چې دا په puree د خوارکی، سره د هګۍ زيړ، دیګ، پنير او مالګه سره ګډ.
• په تودو garnish سپارل یو ډکيږي کڅوړه سره یوه ځانګړې نلۍ. پر پوستکو د puree کیږدی، د ګلابو په بڼه ورکولو دا.

په یوه ښه preheated تنور لپاره په اړه د 20 دقیقو کچالو پخوي. کله چې کچالو سره ښکلی د سرو زرو پوښل نصواري mashed، نو کولای شي پر غوښه د ډيش شي.

سره د زيتون سلاته او پنير

کوم اړخ ډيش په فرانسوي غوښه ښه دا ده چې غوره، که تاسو روښانه tangy خوند مينه؟ موږ تاسو ته وړاندې زما نسخه:

• سېل څخه کاهو - 150 ګرامه؛
• بادرنګ، مرچ او د روميانو - 50 ګرامه؛
• هوږه پوډر، مالګې، سپين مرچ - يو نيم سيپې؛
• زنجبیل - 20 ګرامه؛
• Olive oil - یو tablespoon؛
• په لکیو کې بیخونه - د لازیاد نیم؛
• پنیر او یا نورو نرم پنير - 50 ګرامه؛
• ښونانو - شپږ ټوټې؛
• د ليمو شيره - یو tablespoon.

په فرانسوي غوښه اسانه اړخ ډيش چمتو ده ډېره ساده ده.

په نری تړانګه يزي کاهو په وړو ټوټو، او بادرنګ او Bell مرچ پرې څيرې کړي. د روميانو په نيمايي کړيو پرې کړي. په سلاته کاسې محصولات مخلوط، يو مالګې، هوږه او بوټو اضافه کړي.

سره د تېلو، د ليمو شيره، زنجبیل او سپين مرچ يې د ډکولو چمتو کړي. پر سلاته توی او ولړي د ساس. Add د سبزيجاتو کړيو زيتون او پنیر، پرې په وړو cubes. مخکې له خدمت، راځئ چې دا لږ تر لږه نیم ساعت لپاره په يخچال کي د يوه سلاته په چايو کې.

عصري garnish

د دې عبارت، موږ د ډيش، چې به د اوږدې مودې pore باندې په برابرولو کې سخت مانا نه لري. برعکس، دې اړخ ډيش چمتو چټکه او آسانه - د ځان لپاره وګورئ:

• پر لپاره د mashed کچالو، روميان او ټوټی ټوټی بادرنګ، او همدارنګه د کنسرو شنه نخود دوه spoonfuls نیم servings سره غوښه plates بندوبست وکړي.
• بل ساده انتخاب تاسو کولای شي په کوریا یو ګازرې، جوش لوبيا او کچالو د نینی کړي.
• له ياده ونه باسي، چې د garnish کولای شي د يوه زينتي رول ولوبوي. له همدې امله، وروسته د غوښې د روميانو، د ګلابو کچالو توپونو او په شکل د تازه بادرنګ انټرنيټ د.
• سابه د پخيدلو په کاڼ - د مختلفو رنګونو، روميان، کچالو، پياز توربانجان، خواږه مرچ.

که تاسو زموږ د نظر پوه، دا به په دې وتوانېږي چې د یو څو نور انتخابونه چې بيخي پرته له ستونزو اصلي کورس د بشپړولو لپاره.

په Oriental سبک Steamed سابه

په فرانسوي غوښه Garnish نه ته د اروپا د پخلې په سخت قوانين سره سمون لري. د دې ساده نظريه څخه ګټه پورته کړي او په عمل کې دا رايه ورکړي.

د لوښي جوړښت:

• لوی توربانجان؛
• سور، زیړ او شنه مرچکو - يو په يو وخت کې؛
• پياز؛
• د سویا ساس - دوه tablespoons؛
• لږ مالګې؛
• سیمسم تخمونه؛
• نباتي غوړي.

توربانجان پاک، او بیا diced. د مرچکو پريمنځئ، د تخمونو او د ډنډر، پرې د غوښې منځنیو ټوټې لرې. د غلاف څخه د پيازو لرې کړئ، او بیا هوارولو وچو شوو دا.

یو frying پژواک ګرمۍ او تر نرم د توربانجان Fry. دا اضافې پياز او مرچ. محصولات سيدان او يو پرانيسته يې تر پوښښ او د پنځو دقیقو simmer.

د سبزيجاتو د سویا ساس توی او سره د سیمسم د تخم يې وشيندي. سره د مالګې فصل ته د ډيش خوند او ګډ. په فرانسوي سره غوښه Garnish کولای شي په توګه د ګرمۍ او يخنۍ دنده ترسره شي.

د کچالو او ګازرې کوریا سلاته

دلته ده چې د بل غيرعادي اړخ لوښي چې د نینی غوښه ښه ځي يوه بېلګه وي. هغه به نه یوازې په ترڅ کې د کورنۍ له ماښامنۍ د شرکت اصلي کورس جوړ کړي، خو به هم په رخصتي جدول غوره وګوري.

اجزاو:

• جوش کچالو (جاکټ) - 500 ګرامه؛
• کوریا د ګازرې - 250 ګرامه؛
• کنسرو شنه نخود - اووه tablespoons؛
• تازه دل - د لازیاد نیم؛
• هوږه - دوه لوی cloves؛
• مالګې - نیم سيپې؛
• نباتي غوړي - درې tablespoons.

د پیل، د کچالو ښه ومينځي او تر داوطلبۍ ايشوئ. په اسانۍ سره لرې پوستول، تیوبرونه په مستقیم ډول په يخې اوبه واچوي. بل، د کچالو باید پاک شي، پرې په cubes، سره د ګازرې او نخود په ګډه کول.

د تېلو چمتو کړي. د دې، د لکیو کې دل، هوارولو په لکیو کې هوږه، مالګې او د سبزيجاتو د تېلو سره ګډ. تاسو ته اړتیا سره سابه او سلاته چمتو چې د ډيش ته واړوي د ساس ګډيږي.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، د غوښې اړخ لوښي کولای شی د محصولاتو بیلابیلو چمتو شي. زموږ د غذا ولولئ او د خپل سربرابري هر لوښي غوره کړي.