څه ته مکروني چې خوندوره ده پخوي؟

د ټولو د مکروني، ایټالوی، لوښي دي ښايي زموږ د هېوادوالو د تر ټولو مشهور او تر ټولو مينه ډيش شي. او نه وايي چې دا دی - د اوړو محصولات دي چې د شکل او د هضم زیان رسوي. په سمه توګه غوره او پخه، دوی په رښتيا نه دي په کالوري ډېر لوړ، خو ډېره ګرانه، او خوندور. د یادونې وړ ده چې د غذا جوړ د ایټالیا chefs خوا ته پام ټاکلو څه مکروني پخوي،. عکس د د د Culinary مجله او يا د ایټالوي رستورانتونو غورنۍ پاڼې مکروني مختلفو بېرغونو د آن تر ټولو لویې تقاضا gourmets د اشتها سبب ګرځي.

څو ېک غذا چې باید هر خاوند کړي ځکه چې دوی ډېر ژر او په اسانۍ سره چمتو دي، شتون لري. د مثال په توګه، د ټاکلو څه مکروني پخوي، تاسو د کلاسيک وټاکل شي کولای مکروني bolognese. د دا به د ځمکې د غوښينو، روميان په خپل جوس، هوږه، د بوټو د يو مخلوط ته اړتيا لري. مکروني باید په جوش اوبو تر تقریبا پخه پخوي. په داسې حال کې د اوړو د توليداتو د چمتو کولو، موږ ته اجازه ساس. په يوه ژوره skillet د نباتي غوړي، ترجيحا د تودولو - د زيتونو تېل، خو هم د انګورو، ښه د لمر ګل يا جوار هم مناسبه ده. د تیلو د پختي هوږه څو cloves، لږ څه په چاړه تيغ له خوا وځپل ته رسوم. څومره ژر چې د هوږه پيل د رنګ بدلون لپاره، دا بايد لرې شي - خپل خوند، هغه لا ورکړل. د تیلو د ويخ mince او Fry، په احتياط سره د ټکانونو سره، د لويو ټوټی څخه ډډه وکړي. مالګه، مرچ، د بوټو اضافه کړي. د غلبیل له لارې روميان skinless مخلوط طلوی يا جنجال. موږ هغوی ته غوښه کړي، او د 5-10 دقیقو باندې منځني حرارت د ساس په عذاب. چمتو ساس مکروني توی او خدمت وکړي.

ښه، که تاسو غواړئ نو د پخلي په ځانګړې توګه د ځان خړ پړ کړي، د ټاکلو څه مکروني پخوي احساس نه کوئ، تاسو باید په داسې یوه ساده محصول په توګه د stew ترلاسه کړي. دا بېلګه وي کولای شي په اسانۍ سره په يو cookbook آن تر ټولو لټ د ليسانس وليکل شي. په خلکو دا په نامه "nautically آش." د خپل چمتووالي کافي ده چې د یو پژواک د tinned غوښه د غمنو د ښکاره کړی Fry، او په پخه مکروني دا توی. موږ همدارنګه د ګډ، او موږ لا د کوالی.

په خپلو څېړنو ته، چې څه مکروني پخوي، نه د مصرف تر ټولو مشهور د فورمې په اړه هېر مه - سره د پنیر. يوازې د چمتو ګرم پنير د رب حرج او هماغسې وشول دا ولړي. Gourmets، البته، د پنير غوره - خپل بوی او سره مکروني ډېر ښه خوند. او د یو انتخاب، تاسو کولای شي د سخت د پنیر نرم، که نه مالګينې پنير ځای. او دا به هم خوندور وي.

د مکروني بل سربیره کولای شي په توګه مرخیړی خدمت وکړي. هغوی په پرتله په هر بېلګه جز د رب د غوښې پر ځای نور. څنګه مکروني پخوي سره مرخیړی؟ د اوړو محصولاتو ته اړتيا لري تر پخه ايشوئ. خو دا په زړه پورې دا ده چې سره په یوه پژواک ترش اوموندل، پياز او د مرخیړیو کې غوټه کړي. که په دې ساس لږ سپين شرابو او nutmeg کړئ، نو د لوښي به د exquisite بوی، عادی ایټالوي کوزين شي.

ښه، په عمومي توګه، سره څه مکروني پخوي راتلونکو کړي، له ډاره د خپل تصور اپين ورکړي نه وي. دا هراړخیزو ډيش. دا شي کولای شي خوږ، اوجالبو مالګینه - دا ټول د خپل خوند او مزاج پورې اړه لري.