څنګه کچالو سره په لوښي غوښه پخوي: يو تفصيلي بېلګه

سره به څنګه کچالو پخوي په لوښي غوښه، نو دا جوس، خوشبويه او خوندور بدل کړي؟ ته د يوې پوښتنې په ځواب، تاسو په لاندې پیدا کولای شی.

بايد يادونه وشي چې د دې لوښي د برابرولو لپاره د مطلوب د خټې یو کوچنی خدمت کانتينرونو کې، په ځانګړې توګه duhovochnogo کابينې لپاره ډیزاین تر لاسه ده. که نه نو تاسو به د يوه منظم ډيش (سره پرانيسته) وکاروي.

سره به څنګه غوښه کچالو پخوي په لوښي: د بېلګه لپاره 5 servings

آېت:

• اصلاح نباتي غوړي - 5 لوی قاشق؛
• تازه-کنګل چرګانو سينه - 500 G؛
• بوټي (تازه ګندنه او دل) - د 1st لازیاد؛
• د وړو خوږ پياز - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• مرچ تور - 10 ولايتي شوراګانې؛.
• کچالو تیوبرونه دي ځوان - 6-7 ولايتي شوراګانې؛.
• Bay ته روان شو - 5 ولايتي شوراګانې؛.
• تور مرچ پوډر - 5 pinches؛
• ګازرې ستره - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• د آيوډين لرونکې مالګې - يوه کوچنۍ کاشوغه؛
• پخه سره روميان - 2 کمپيوټرونه.

د غوښې د محصولاتو د پروسس

د پورته ټول بايد په ښه توګه پروسس شي مخکې تاسو په لوښي سره غوښه د کچالو پاخه ،. د دې لوښي تاسو واخلي کولای شي او د خوګ غوښه او غوښي او د غوایه غوښه، او داسې نور خو، د یو چټک او خوندور ټول د ډوډۍ څخه د داوطلبۍ د چرګ سينه چمتو. هغوی بايد ومينځل شي، هډوکي، د پوستکي او غضروف له خوشې، او بیا په وړو ټوټو په چاړه سره د وچو شوو. بل، د غوښې ته اړتيا ده، خوند تور مرچ، د آيوډين لرونکې مالګې او تر ټولو نورو چمتو خوړو څخه ډډه وکړي.

د پروسس سابه

پوه شي چې څنګه د کچالو سره په لوښي خوندوره غوښه پخوي، موږ بايد په ياد ولري چې دا لوښي ډاډمن ته خواړه لکه پياز، بیخونه او ګازرې شامل وي. هغوی بايد ومينځل شي، د پختي او coarsely وچو شوو. دا سره ځوان کچالو تیوبرونه او روميان څه هم ته اړتیا ده (دا دی په زړه ته ټوټې پرې).

د جوړولو په لوښي پروسه

سره د غوښې خوندور کچالو په لاندې توګه جوړه: د واخلي 5 خټې لوښي،، نو peppercorns، Bay پاڼي، مالګه او تور چرګ، منځه وړل پياز، ګازرې او کچالو تیوبرونه اضافه کې د نباتي غوړي د لومړي لوی کاشوغه هر توی دا ضروري ده . وروسته، د اجزاو باید د مالګې 1-2 pinches د 1st پخه روميانو ټوټې بهر کېږدي توی، او توی د (په هر کانتینر) د څښلو د اوبو نيم جام.

د تودوخې د درملنې

کله چې د خټې لوښي ته شي سره د خوراکي توکو څخه ډک وي، نو بايد تر پوښښ او په preheated duhovochny کابینې ته واستوي. په اړه 1-1.2 ساعتونو لپاره د منځني ګرمۍ يوه لوښي اماده کول. وړاندې له دې چې تنور ډوډۍ مطلوب خوند مخه پړاو. که د کچالو دي نرم، د خټې crockery په خوندي توګه تر لاسه کولای شي.

لازمه خدمت

کچالو او غوښه (عکسونه، بېلګه پورته وړاندې شوې ده) ده په ميلمستيا په مستقيمه پوزې خاورينې لوښي. خو مخکې له هغه، دوي هیله کیږي څو په ګرمو هوارو د لګن او يا څادر واچوي. همدارنګه، د لوښي سطحه باید تازه دل او کشنيز، حاضر جودر ډوډۍ، mayonnaise يا ترش cream او غليظ روغني د روميانو ګرم ساس (چکنی) په لکیو کې وشيندي.