څنګه بسکټ "لېننګراد" پخوي؟

کوکيز "لېننګراد" کولای شي په اسانۍ سره په کور کې دی. او دا به د يوې مجلې dessert اړوي بهر نه بد. مه ډاريږي، چې خوند به توپير ولري نه وي. که دا بدلون، چې دا یواځې د ښه ده. په تنور دې چنډه کوکيز هڅه وکړئ، او تاسې دا د ځان لپاره وګورئ!

مشخصات کوکيز

زيات شمېر خلک ښایي په دوکانونو يوه کوچنۍ ليدلي، کوکيز مړاوی شوی. او د نور د خلکو خوښ لپاره د هغه د خوند په دې dessert وخوري. هغه په ځانګړې توګه یادونه ماشومتوب. دا نان نازک او هوالرونکی، نرم او په ورته وخت کې crunchy، چې ستاسو په خوله یوازې رادبره شي.

کوکيز "لېننګراد" د اوږدې ډکيږي ته اشاره کوي. هغوی د طبقيي جوړښت او friability کې سره توپير لري. لږ کالوري لري په پرتله د بورې کيکونه، خو د خوراکي رژيم محصول نه ګڼل کېږي.

د ډوډۍ چمتو ده سره کمزوری gluten دي. د پخوئ ده د اوږدې مودې لپاره kneaded او په وار وار فشار ته دا نور فيټ او supple کړي. خو دلته پر دا انځور ده چی تر څو ډیر ستونزمن، د دستې په چټکۍ سره د خپلو اصلي بڼه راهيسې.

ځان لېننګراد کوکيز چمتو کړي. د بېلګه ستاسو د خوند مرو دی.

د جدي 20-30 محصولات

د نامتو dessert بېلګه دومره ساده، چې یوازې درې اجزا چې د ډاډ د هر چا لپاره د کورونو د موندلو څخه جوړه ده. پخوئ لپاره عادي بیسکویت تر لاسه کړل. که تاسو د پخوا درلود د مڼو Charlotte پخوي، نو تاسو به په اسانۍ سره دغه داځکه مقابله وکړي.

نو، د لېننګراد کوکيز ته چمتو کړي، نو تاسو به د اړتیا:

• د اوړو - يوه پياله؛
• بوره (یا د بورې پوډر) - يوه پياله؛
• هګۍ - درې یا څلور ټوټې (تکيه لري چې وېشنيزه).

د کوکيز "لېننګراد" د پخوئ یو اوجالبو خوند درلود، چې تاسو کولای شي لږ vanilla یا cinnamon اضافه کړي.

لپاره کوکيز چي خميرهشي

د پيل، له پوټکو د yolks جلا. دا دومره ساده، چې دا هم اړتیا نه لري چې دا تشريح دا څنګه د ترسره. پروتينونه whisk ته سخت څوکې جوړوي. پایله کاشوغه وګورئ. که ولاړ، نو، تاسو حق کار وکړ. اوس yolks vzobem، خو هم سره powdered بورې. دا لږ په پټه به د پروسې ته چټکتيا کې مرسته وکړي او ډېر لږ وخت تېروي.

اوس د اوړو. د هغې اړتيا کيږدي، سره اکسيجن saturate او د دوړو ښه بېغمه. پخوئ دې اوړو څخه جوړ تل زیات هوا او فټو ترلاسه کړي. ځينې د کور حده ډېر لټ نه دا، او د ښه دليل. د اوړو په تدريجي ډول سره د بورې د yolks کړئ، داسې بريښې چې په پرله پسې.

تېر فعال ګام - د پروټينونو د معرفي کولو. هغوی بايد د پخوئ نرمۍ سره زياته شي، که نه نو د "لېننګراد" کوکيز دومره به نه هوايي.

موږ فورمه مل او چنډه واستوي

ویو لپاره د 10-15 دقیقو څخه تر 180 درجو پورې په اوردجهنم. په عين حال دا، تر پوښښ پوستکو کاغذ او يا هم لږ smazhem نباتي غوړي پژواک. موږ سره د يوه سيپې د پخوئ خپورکړو. که تاسو غواړئ، چې تاسو کولای شي د ځانګړو pastry بوجی او یا هم د یو بدلوله. هغوی په مرسته سره، د کوکيز به نور هم وي.

پخوئ ټوټې او وشيندي سره لږ بوره. دا د ظرافت اغېز ضروري ده، له دې امله چې د توکی اختیاري دی. اوس موږ په تنور د لسو دقیقو لپاره dessert چنډه واستوي. که تاسو نه غوښتل چې د بورې، چې څنګه د کوکيز لېننګراد د سينګار لپاره؟ عکس د مادې په بشپړه توګه په ګوته کوي دا. د استعمال، د مثال په توګه، د بېلابېلو شیرینی posypku، چاکلېټو يا مغز.

dessert څه خدمت وکړي؟

د دې میلمستیا سره قهوه، چای، شیدو او يا کوم بل د څښلو څخه خوند واخلئ. ککوړي کولای شي د مربا، د مربا، شات، راتلی شيدې، شربت، آيسکريم او يا custard سر واچول شي. په عمومي توګه، د ټولو هغه څه چې ستا د زړه اراده لري. او تاسو کولای خواږه جلا درخواست او د بورې او بسکټ يو څه وخوري.

هڅه وکړئ چې دا خوندوره dessert چمتو کړي، او دا ډاډ تر څو ستاسو میز يو معمولي میلمه شي!