څنګه کولای شو چی په ترڅ کې قرض او د هره ورځ پرته له هګۍ د پخوئ پخوي

آیا زه پرته له هګۍ يوه بېځايه، خوندور پخوئ پخوي؟ له شک پرته، هو! او د داسې يوه ازموينه کې د چمتو کولو، د شګو، او د خميره په توګه ډیرې لارې شته. په دودیزه توګه، د هګيو په وينا نه، د مثال په توګه، د ډوډۍ پخوئ، او د ليکلو او ډوډۍ لري ښه د کور اړوي فټو او خوندور.

د کوچ خميرهشي خميره پخوئ پرته لپاره د ليکلو او کيکونه هګۍ، خورا د وخت يو څه ته اړتيا لري، په اړه د 10 دقیقو بل ساعت او يو نيم، دا په دوو ساعتونو کې ریندي ضروري ده او ستاسو د تنور به نصواري خوندور buns او کيکونه.

نو، د ټسټ اړتيا: sachet وچ خميره بوره دوه یا زیات tablespoons، مالګې ته د خوند، د اوړو يو نيم کيلو، د نباتي غوړي يا ذوب مارګارين او د اطاق د حرارت درجې د مستې جام 50 ګرامه. تجربه hostess سپارښتنه د پخوئ لپاره دی بدل فټو او نرم، لومړی د چايو کړي. د دې هدف لپاره، د ټولو د خميره، بورې، مالګې ضروري اندازه، او د اوړو سره مستې، لوښی د پوښونو ټوکر او يا توليه دریمه برخه په ګرم ځای پرته لپاره جګول مسودې ځای. په 40 دقیقو ته پورته کړي د چايو کې د اوړو، کوچ يا مارګارين د نورو اضافه، ښه او ډېر په بشپړه توګه ګډ او بیا د مخلوط اجازه پورته، اندېښنه مه کوه، نه لاسوهنه نه اړولو او. نیم ساعت وروسته، کله چې پخوئ به په حجم د زياتوالي په هرو څلورو يا پنځو، دا باید دا وي چې د کوچنيو توکي او یا یو لوی pie تېلو پرې کړي.

لکه څنګه چې یوه تجربه، د مستې پر ځای کولای شي مايع واخلي ترش اوموندل. د پخوئ پرته له ترش اوموندل هګۍ يو زيات crumbly.

د پخوئ پرې او له هغې څخه د جوړولو په هغه محصولات او تولیدات، دوی په یو نان پاڼه سره د پروټین او یا د بورې شربت، برس کيښودل کيږي او تل اجازه لپاره 20 دقیقې مخکې تاسو په تنور ته ولاړ.

په وروستيو کلونو کې زموږ لپاره زيات مهم دی روژه او د بیالبیلو meatless لوښي چمتو دی. په دغه موده کې، د ځانګړو غنمونو څخه تکيه پخوئ چې د څارویو د محصولاتو لکه هګۍ، شیدې او کوچ نه وي کړې. کله کله داسې ازموینو په توګه yeast او پرته له خميره. او هغه کسان دي چې خپل ارقام ګوري، له توکو تکيه پخوئ نه يوازې په ترڅ کې قرض کولای شي، خو د کال په ټولو موسمونو، لکه څنګه چې لږ کالوري تر لاسه او نور خوراکي رژیم.

د پرته د هګۍ او د شيدو خميره پخوئ په لاندې توګه مخلوط. کيلو sifted اوړو سره د فوري خميره يو پاکټ، يو ګيلاس او يا د تودو اوبو، مالګې، بورې ته خوند يو نيم جام او د سبزيجاتو د تېلو يو نيم جام اضافه کړي. ټول اجزا دي په بشپړه توګه مخلوط. د نور د پخوئ ده kneaded، ښه به دا کار وکړي، او دا اسانه او نور بېلې شرینی څخه دا تر لاسه کړل. د پخوئ اجازه دوه برابره لوړه شي. خپل لومړي زياتېدو وروسته بيا طلبانه او په ګرم ځای یو ساعت لپاره روان شو. پخوئ، د دوهم ځل لپاره راپورته، پرې په کيکونه او يا بايد برګر.

ددې لپاره چې په د تودو اوبو ګډ ښيښې او د سبزيجاتو د تېلو يو نيم جام يوې کاسې پرته خميره د پخوئ چمتو، هګۍ، شیدې او د تېلو پرته، اضافه مالګه او بوره ته خوند. د دې د مخلوط sifted اوړو په تدريجي اضافه کړي. د پخوئ بدل بهر ډېر غليظ نه، خو نه هم نری، دا به د اوړو په اړه دوه پيالې واخلي. د پخوئ د ټکانونو د پروسې تاسو باید د پخلي سوډا، سرکه zagashennoy يوه سيپې اضافه کړي. Promeshannoe ښه، دا په اسانۍ سره کمه لاسونه لنډ، دا نرم او elastic شي.

پرته له هګۍ فطيره پخوئ ښه د پخولو د کارول flans، لکه څنګه چې په خوند او تراکم د shortbread يادګار دی. ډير ښه دا د چاکلېټو gingerbread د توليد لپاره وکاروي. د دې تر پایه، د اوړو تاسو باید د تلوسې، cinnamon، د ځمکنیو cloves او cardamom زیاتولو، او د اوړو په پرتله چې د بېلګه اړتیا A little less واخلي چمتو کولو د پروسې، لپاره د پخوئ دی ډیر مایع بدل کړی دی. که غوښتل، هګۍ-پخوئ کولای شي مغز یا ممیز اضافه کړي.