په په کور کې زرورق د کچالو پخوي

کچالو - یو د سبزيجاتو د نامتو فصلونو. له هغې ته چمتو يو د غوره لوښي ډېر خوند دی. خو ښايي د ساده او د ټولو د خوښې ډيش يو نوم ورکول کېدای شي پخه کړه کچالو. د پخلي د دغه ميتود په ذکر سره په طبيعت استراحت تړاو لري. د سکاره پاخه کچالو لري ښه خوند. که څه هم، د داسې ډوډۍ د خوړلو په لرګي او يا د هېواد دا لازمي نه ده ټاکل شوې. پاخه کچالو په بشپړه توګه په المونیم ورق، په خوند ته چې ده يوه campfire پخه سفلي نه ده. د کمکیانو لپاره دا ستونزمنه نه ده.

ددې لپاره چې د منځني اندازه ملایم تیوبرونه اړتیا چمتو کړي. د ډيش ده ونه سوځول، دا جوس او خوشبويه وه، په زرورق د کچالو پخوي. دا بايد په بشپړه توګه پاک شي او وچ وي. هر تیوبر په زرورق تاو شو، د خپریدو او په يوه نان پاڼه چې کړي ده ته د يو تنور preheated تر 200 درجو ګراد. وخت د پخلي د د د د کچالو د بلوغ د ليسانس او په خپله اندازه پوري اړه لري. ځوان تیوبرونه دي د 40 دقیقو منځنیو چنډه. په بشپړ ډول پخه سابه ته اړتيا لري ترڅو په اړه د 50 دقیقو پخوي.

که تاسو په زرورق د کچالو پخوي په بشپړه توګه، نو د خدمت دا ګرم، نه اړوي. په دې ډول، دا د اوږدې مودې لپاره د حرارت ولري. دا تکمیل مکمل به هر کنسروا.

دا هم امکان لري چې د لوښي مالگه په پياز او د يو ځانګړي چمتو ساس وخت وکاروي. تروه اوموندل، سره وځپل هوږه او په اسانی prisalivaem ګډيږي. دا د پاخه کچالو یو عجیب ساس سينمايي. په دې صورت کې، کچالو پخوي په زرورق، چې وروسته د پخلي افشا. د هر تیوبر کوي نېښ او نرمۍ سره کچالو خميره د خوارکی. په پایله رخصتۍ مخکې مالگه اچوي ترش اوموندل سر ټيټوي او دا هوږه ساس توی، په لکیو کې دل وشيندي. يوه کوچنۍ سربېره بدلیږی چی ارثی د خوارک ډوډۍ په زرورق پاخه کچالو. عکس د لوښي د دې حقیقت چې دا نه يوازې خوند غوره ملاتړ خو هم appetizing ښکاري. حتی په رستورانتونه او کافيانې يوه لوښي خدمت.

پاخه کچالو سره ډکول پخه شي. د محصولاتو د پراخو کولای شي لکه څنګه چې وکارول شي. د تېلو کامل: اودو پنیر، مالگه سابه، مرچک، جوش د چرګانو، کبانو، د سړې خوندور او lard هر ډول. دوی سره د اجزاو او واستوي د ټولو ډولونو سره بشپړ شوي دي. په دې پورتني، په زرورق د کچالو پخوي، دا ډک وروسته.

د چمتو کولو میتود لپاره تیوبرونه باید په بشپړه توګه پاک شي. بل، موږ هر په دوو برخو، چې به ډک شي وويشي. د پري رخصتۍ، په کوم کې چې د ډکولو کېږدي. نیمایي برخې سره نښلوي او په زرورق ونغاړئ. په يوه نان پاڼه کچالو بستې پراخول، په تنور يې پخوي. د 200 درجو ګراد يو ثابت حرارت له چمتوالي لپاره د 40 دقیقو ډيش.

که څه هم، چې تاسو کولای شي په بل څه. په سره ډکول، فصلي ساس زرورق د کچالو پخوي. د د تیوبر د اړخ د ژوروالي دغه بهیر کړي. د ونغاړئ د زرورق څو طبقو ته اړتيا لري. سره د ډکولو ډک کړئ او جامې سره ساس. پخوي په زرورق د کچالو، په دقت سره zaschepit د ساس خپل څنډه نه بهيږي. د نړیوال چمتو دغه ميتود. په دې حالت کې، تاسو کولای شی چې تصور اپين ورکوي او د خپلو د toppings او ساس خپله نسخه را څرګند شي.